与 «醣»相关的中文书籍
在以下的参考文献中发现
醣的用法。与
醣相关的书籍以及同一来源的简短摘要提供其在 中文文献中的使用情境。
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圖解式降糖全書: 看得懂糖尿病自療法 - 第 16 页
1 碳水化合物碳水化合物亦稱「醣類化合物」,是自然界存在最多、分布最廣的一類重要的有機化合物。 2 血糖值血糖是一種存在於血液中的葡萄糖,血糖值即葡萄糖在血液中的濃度。 3 單醣單醣就是不能再水解的醣類,是構成各種雙醣和多醣分子的基本 ...
碳水化合物又稱醣類,廣泛存在於自然界,它是植物光合作用的產物,是一切生物體維持生命活動所需能量的主要來源,許多醣類還是重要的工業原料。從化學構造的特點來看,碳水化合物是多羥基醛、多羥基酮或多羥基醛和多羥基酮的縮合物。由於最初 ...
醣是自然界分佈最廣泛,地球上含量最豐富的一類生物有機分子。大多數醣的形成都是光合作用的結果,一些生物通過光合作用可以將太陽能轉化為化學能,同時將大氣中的二氧化碳轉變為醣。醣包括單醣和單醣的聚合物,醣的衍生物既包括簡單的代謝物, ...
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104年保健食品概論 2 營養篇: - 第 10 页
醣類是由碳、氫、氧所組成的有機物質,也是自然界中含量最多的有機物,由於氫和氧的比例為2:1,與水相同,其化學式為Cn(H 2 O)n,因此又稱為碳水化合物,英文會以CHO這個縮寫來代表醣類。醣類來自於植物的光合作用,植物的葉綠體經由光照後, ...
千華數位文化, 陳珮茹, [保健食品專業人才], 2015
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謝明哲博士的保健食品全事典：136種保健食品及成分、53種症狀需求、62個使用問題，吃對關鍵比吃多更重要！
醣類的最小單位是單醣'依照組成分子的多寡,分為雙醣、寡醣和多醣類。單醣的代表是葡萄糖、果糖:雙醣的代表是蔗糖 ˋ 麥芽糖二多醣的代表是澱粉、纖維質 0 至於寡醣是由 2 至...個單醣分子聚合而成〝包括果寡醣`麥芽寡醣 ˋ 異麥芽寡醣、半乳糖寡 ...
醣類到底哪一個「ㄊㄤ/」字才是正確的,「醣」跟「糖」到底有什麼不同。在營養學中所謂的「醣」是泛指所有的碳水化合物,其中包括米麵飯中的澱粉、植物中的纖維質以及儲存在體中的肝醣。而「糖」則指得是嘗起來具有甜味的醣類,包括在生活中會使用到的 ...
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體育理論基礎經典叢書(下) - 第 630 页
〈一)醣類(Carbohydrate)醣類分篇單醣類(葡萄糖、果糖、半乳糖)、雙醣類(蔗糖、麥芽糖、乳糖)和多醣類(澱粉、纖維素) o 日常攝取的醣類'主要有米飯、榖類、芋類及水果蔬棻等,這些醣類在消化道中被分解篇葡萄糖 0 醣類是肌肉和其他器官的主要能源' ...
醣類分為單醣、雙醣、寡醣與多醣。單醣有葡萄糖、果糖、甘露糖與半乳糖。雙醣有蔗糖、乳糖與麥芽糖。寡醣有水蘇糖、棉籽糖、果寡糖與乳寡糖。多醣則有澱粉與纖維。單醣中之葡萄糖,是人類之腦、神經系統以及紅血球細胞的能量來源;紅血球細胞因為 ...
靈芝孢子含有三萜類、多醣類、胺基酸、多肽類、甾醇類、生物鹼類、脂肪酸類、維他命類、礦物質等成分,主要成分與靈芝相似。從靈芝孢子中分離出了具有不同生物活性的多醣,如具有β-(1→3)-D-葡聚糖主鏈的多醣,具有β-(1→6)-D-葡聚糖主鏈的多醣, ...
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105年警專甲組超強金榜合輯(含各科焦點速成、模擬試題、近年試題詳解):
單醣:最重要的醣類,在生物學上較重要的單醣為五碳醣和六碳醣。三碳糖呈直鏈狀:甘油醛是光合作用暗反應的產物五碳糖呈環狀:核糖(構成 RNA),去氧核糖(構成 DNA)六碳糖呈環狀: (1)葡萄糖、果糖、半乳糖的分子式皆為 C6H12O 6 ,為同分異構物。
千華數位文化, 警專金榜編輯小組, [警察專科學校招考], 2015
