与 «鹜角黍»相关的中文书籍
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2 黍:即「角黍」。以蘆葉或竹葉袠成尖角的棕子。唐徐堅《初學記,卷四'歲時部下,五月五日》:「周處《風土記》曰:『仲夏端午,烹鶩角黍,進筒糉,一名角黍,一名禝。』」《宋史,卷二六二,劉溫叟傳》:「太宗在晉邸,聞其清介^明年重午,又送角黍、執扇。」亦稱為「角粽」。
粽子又称“角黍”,明代李时珍的《本草纲目∙谷部四》解释:“古人以葫芦叶裹黍米煮成尖角,如棕榈叶心之形,故曰粽,曰角黍。”早在魏晋,周处在《风土记》中就曾记载:“仲夏端午,烹鹜角黍。”这足以说明早在晋时,端午节吃粽子就已成习俗了。端午节包粽子,祭吊 ...
粽子又称“角黍”,明代李时珍的《本草纲目∙谷部四》解释:“古人以葫芦叶裹黍米煮成尖角,如棕榈叶心之形,故曰粽,曰角黍。”早在魏晋,周处在《风土记》中就曾记载:“仲夏端午,烹鹜角黍。”这足以说明早在晋时,端午节吃粽子就已成习俗了。端午节包粽子,祭吊 ...
... 风俗都是为了镇妖避邪,这纯属封建迷信。关于粽子端午节吃粽子。粽子又称“角黍”,明代李时珍《本草纲目∙谷部四》解释:“古人以葫芦叶裹黍米煮成尖角,如棕榈叶心之形,故曰粽,曰角黍。”早在魏晋时期,周处在《风土记》中就曾记载:“仲夏端午,烹鹜角黍。
人并以新竹为筒粽,楝叶插五彩系臂,谓为'长命缕'。”明∙冯应京《月令广义∙岁令一∙礼节》:“五月初一至初五名女儿节,初三日扇节,初五日端阳节,十三日龙节。”或谓“端午”为“端五”之误。见唐∙李匡乂《资暇集∙端午》:“端午者,按周处《风土记》:'仲夏端五,烹鹜角黍。
角黍源于北方。晋,周处《风土记》云: "仲夏端午,烹鹜角黍。端,始也。谓五月初五日也。又以菰叶裹黏米,以栗率灰汁煮令熟,节日啖。煮肥龟令极熟,去骨加盐豉麻蓼,名曰菹龟。黏米一名粳,一曰角黍,盖取阴尚阳包裹末之象也。龟表肉里,内阴外之形,所以赞时 ...
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中国食文化学术研讨会论文集 - 第 181 页
晋周处《风土记》: "仲夏端午,烹鹜角黍。端,始也。谓五月初五日也。又以菰叶裹黏米煮熟,谓之角黍"。(引自唐欧阳询《艺文类聚》卷四) 2 ,《风土记》注: "俗,先以二节日用菰叶裹黍米,以淳浓灰汁煮之,令烂熟。于五月五日、夏至啖之。黏黍一名'粽, ,一名'角黍,。
又有下列记载: "仲夏端午,烹鹜角黍.注云:端,始也,谓五月五日.一名角黍,以菰叶袠黍米,以象阴阳相包亵未分散之象. "东晋初年范汪的《祠制》载: "仲夏荐角黍" ,说明又有夏至用角黍祭祀祖先的风俗.许慎是汝南召陵(今河南郾城县东)人,周处大致是吴地人, ...
民斩新竹笋为筒棕,棟叶插头,五彩缕投江,以为辟水厄, "又云, "按周处谓为角黍。屈原以夏至赴湘流,百姓竞以食祭之。常苦为皎龙所窃,以五色丝合棟叶缚之。又以为獬豸食棟,将以言其志。"麼代韩鄂《岁华纪丽》卷二, "角黍之秋。"注云, "《风土记》,午日,烹鹜 ...
但我却相信晋代周处写的《风土记》中的一节记述, "仲夏端午,烹鹜角黍"。鹜为家鸭,角黍为粽子。人们"烹鹜" ,是为了祭奠屈原,让群鸭抚起屈原的遗骨,不致沉没江底 1 人们向江中投放"角黍" ,是为了不让鱼儿吞食屈原的躯体。这是何等深沉的怀念啊。-是的 ...
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“端午”本叫“端五” 为避唐玄宗讳而改名
虽然从史籍上说,“端午”二字最早已见于晋人周处的《风土记》“仲夏端午,烹鹜角黍”,却是直到唐代,因唐玄宗生日在八月五日,一代名臣、宰相宋憬为了讨好皇帝,避“ ... «人民网, 六月 15»
韩国女生教中国人吃粽子
到晋代,端午食粽子成为全国性风俗,“仲夏端午,烹鹜角黍”,这是西晋周处所作《风土记》一书中的明确记载。到了唐宋,端午吃粽子更是成为了民间普遍的习俗。 «凤凰网, 六月 15»
端午节里故事多……
这一词最先是见于西晋人周处的《风土记》,其中记载道:“仲夏端午,烹鹜角黍。端,始也,谓五月初五。”可见,端午节后来发展为对古代圣贤的庄严纪念并非历史事实, ... «人民网, 六月 14»
端午习俗历久不衰传统粽盛载古人智慧
关于粽子最早的记载是西晋的《风土记》云:“仲夏端午,烹鹜角黍。”南朝文学家吴钧在《续齐偕记》中说:“屈原五月五日投汨罗而死,楚人哀之,遂以竹筒贮米,投水祭之。 «Epoch Times, 五月 14»
端午节吃粽子述说粽子的起
关于粽子最早的记载是1600年前西晋新平太守周处所写的《风士记》云:“仲夏端午,烹鹜角黍。”200年后南朝梁文学家吴钧在《续齐偕记》中说:“屈原五月五日投汨罗而 ... «www.panjk.com, 五月 14»
端午节:应该纪念的是屈原精神
从史籍上看,“端午”二字最早见于晋人周处《风土记》:“仲夏端午,烹鹜角黍”。端午节是我国汉族人民的传统节日。而今,一年一度的端午节又来到了。 我不禁想到了这样 ... «凤凰网, 六月 13»
端午民俗之三:包粽子吃粽子
到晋代,端午食粽子成为全国性风俗,“仲夏端午,烹鹜角黍”,这是西晋周处所作《风土记》一书中的明确记载。当时包粽子的原料除米外,还添加中药材益智仁,称“益智 ... «合肥在线, 六月 13»
端午节必知的饮食文化
从史籍上看,“端午”二字最早见于晋人周处《风土记》:“仲夏端午,烹鹜角黍”。端午节是我国汉族人民的传统节日。这一天必不可少的活动逐渐演变为:吃粽子,赛龙舟,挂 ... «人民网, 六月 13»
端午节吃粽子也有讲究6大禁忌需警惕
从史籍上看,“端午”二字最早见于晋人周处《风土记》:“仲夏端午,烹鹜角黍”。端午节是我国汉族人民的传统节日,这一天必不可少的活动逐渐演变为吃粽子,赛龙舟,挂 ... «凤凰网, 六月 13»
端午节将至各地习俗盘点(组图)
... 种粽子,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。到晋代,端午食粽子成为全国性风俗,“仲夏端午,烹鹜角黍”,这是西晋周处所作《 ... «腾讯网, 六月 12»