与 «香菌»相关的中文书籍
在以下的参考文献中发现
香菌的用法。与
香菌相关的书籍以及同一来源的简短摘要提供其在 中文文献中的使用情境。
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消逝的彩虹: 農耕‧舊事‧鄉情‧美食 - 第 157 页
香菌'又叫雁鵝菌'那是在犬雁向南方飛去的時候才有的。這種香菌呈肉皮色,比五色菌細膩多了,也好吃多了。你要是不小心弄破了傘面,從斷開的橫截面上便滲出許多深紅色的液體,很像人們一不小心碰傷了肌膚滲出的血液。如果選出這種小香菌,拿香油]炸 ...
香菌又名香恭,是担子纲属食用菌。云南香菌目前主要以野生自然繁殖为主,产于冬春季节,立春以前采摘的叫冬菇,品质最好。立春以后采摘的叫春菇,品质次之,产量较大。香菌是营养丰富的"山珍"之一。鲜菌含水分 90 ^。干菌含粗蛋白 17 ^、脂肪 8 ^、碳水 ...
比如:蔬菜类有酸汤菜、水盐菜、酸菜、韽菜、多种食用菌、砸辣椒、侧耳根、灰灰菜、水箐菜等;肉类有韽鱼、韽肉等;水果类有刺梨、 ... 民国陈国钧亦记载了苗族开发菌类的情况,说:“近几年,他们(苗族)发现了一种野香菌可用人工种植,每年就有大量的出产, ...
徐新建, Esphere Media（美国艾思传媒）,
2011
Quand La Chine Change Le Monde 在贝里高( Perigord )地区寻找香菌的母猪们没有想到,它们的战利品,法国著名的香菌,正遭受一场无理性竞争的威胁。市场上出现了一种来自中国的块菌,看上去和珍贵的黑色宝石一模一样,现在正以法国香菌 1 / 10 ...
菌肉厚'白色'菌摺亦白色'膏| }生'孢子無色'表面光滑"菌柄彎生~自色'長 3.5 公分 0 徑 0 ( 5 一 0_8 公分 ˉ 蓋展閮役'在柄上留下毛狀痕跡。菌驪以下常常覆有鱗片。學名: LB ...迂... ˊ $ edo (」'膣〕噸(Berk_) sing 科別專口蘆科香菇古又稱香菌或香蕈'寄生 ...
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超級食譜4000: 一輩子吃不完的美食，北京菜、廣東菜、日本料理、川菜、湘菜四千道
蘭片、香菌片成片。精鹽、味精、胡椒粉、水豆粉、鮮湯兌成茨汁。炒鍋置旺火上,下豬化油燒熱(約 200C ) ,肚頭加精鹽、料酒、豆粉拌勻后,入鍋爆炒,散料翻花后,迅即下蘭片、香菌、臺、蒐、蒜。泡辣椒炒勻,烹入茨汁,顛勻起鍋裝盤即成。酸辣廢子族【菜系】 ...
那是一九四五年七月二十一日,新中圆郡社(《雄瑟》出版社)在上海咸踢路二塘召朗 T 纳树凉命冒的座谈命曾,邀请束西亚雷影明星李香菌和中圆女作家张爱玲墨行座谈。常天参加的人士除了李、张雨人外,遗有日人松本大尉、中苹雷影副董事长川喜多长 ...
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千菜譜: 北京菜、川菜、上海菜、泰國菜、法國菜 - 第 28 页
臺.赫切坑墓切馬耳深形。鹽、醬油、胡椒粉、料酒、醋、白糖、 _ 味精、水豆粉、鮮湯入碗兌成茨汁。炒鍋置旺火上,下豬化油燒熱火爆肚頭【菜系】川菜(特點)色形美觀,緊汁亮油,質地脆嫩。咸鮮微辣。【食材)豬肚頭 400 克,水發蘭片 50 克、水髮香菌 30 克。
妙招 40 香菇是增強免疫力的優質菌妙招 41 銀耳為提高免疫力的佳品妙招 42 羊肚菌是增強免疫力的新品妙招 43 猴頭菇可 ... 菌與免疫力 132 ֽ ܤ ֽ ܤ 香菇是增強免疫力的優質菌(1)香菇為擔子菌亞門傘菌科食用菌,又名冬菇、香蕈、香信、香菌、香菰等, ...
菌生於枯槁,故曰菌,木耳亦然。木耳得一陰之氣而生,若ㄗ荑,則得一陽之氣者也。木耳以桑、槐、榆、柳、榕樹上生者良,柘木次之。生於桑者治痢,生木香者治瀉,生於梅者治腹痛,楓木生者令人笑不止。○菌從化多香菌,冬彩者良。其木曰羊矢。畲人伐置山間, ...
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香菌在以下新条目的上下文中是如何使用的。
食香菇能预防多种疾病保健延年
野生菌菇有的有毒，中国远古时代先民，在寻找食物的“尝百草”过程中，将各种有毒、 ... 香菇依出产地、生成时间、外观及性味等，名称多达数十种，其中菌、香菌、蕈、香 ... «人民网, 九月 15»
广西柳州市鹿寨县：合作养泥鳅人均赚五万
板里屯在建好泥鳅合作社的基础上，正在筹建食用菌合作社，采取“合作社+基地+ ... 至次年3月生产香菌，目前全屯已有40多户村民跟着合作社一道发展食用菌种植业。 «中国水产养殖网, 九月 15»
仲夏美饌細味鮮莓香菌
仲夏之夜，想浪漫一番，不妨來到意大利餐廳Nicholini's細味時令美饌。意籍總廚Chef Luca De Berardinis以當造的西班牙野莓和意大利牛肝菌入饌，讓味蕾感受不 ... «雅虎香港, 七月 15»
预防肺癌多吃蒜预防肺癌的食物有哪些
香菌等真菌食品。含有多糖物质和干扰素诱导剂，能抑制肿瘤。香菇对胃癌、食道癌、肺癌、宫颈癌有一定的疗效。 坚果。杏仁可提高机体的免疫功能，抑制细胞癌变。 «人民网, 六月 15»
发挥生态资源优势楚雄倾力打造“野生菌王国”
优越的生态环境和丰富的森林资源为众多野生菌创造了良好的生长条件，使楚雄州 ... 的块菌，还有牛肝菌、香菌、木耳、鸡枞、干巴菌、羊肚菌等众多的珍贵野生菌。 «云南网, 四月 15»
鲁花炒菜香酱香酱油上市色香味让人秒变大厨
炒菜香”既继承了“自然鲜”的独特酱香味和压榨工艺，又更容易令菜品上色，让普通 ... 自2012年鲁花进入酱油市场以来，凭借其自主研发的珍稀酱香菌——“鲁花酱香菌” ... «金羊网, 二月 15»
鲁花炒菜香酱香酱油上市
炒菜香”既继承了“自然鲜”的独特酱香味和压榨工艺，又更容易令菜品上色，让普通 ... 自2012年鲁花进入酱油市场以来，凭借其自主研发的珍稀酱香菌种-“鲁花酱香菌” ... «中国新闻网, 一月 15»
食用菌“皇后” ——香菇
香菇，大家都不陌生，它又名花菇、香蕈、香菌、冬菇，是食用蘑菇菌类的一种，为“山珍”之一，既有野生又有人工栽培。香菇菌体似伞形，肉肥厚，色灰白，且糯软鲜香， ... «cdstm, 十二月 14»
吃香菇能延年益寿防癌盘点香菇的营养成分
野生菌菇有的有毒，中国远古时代先民，在寻找食物的“尝百草”过程中，将各种有毒、 ... 香菇依出产地、生成时间、外观及性味等，名称多达数十种，其中菌、香菌、蕈、香 ... «人民网, 十一月 14»
美食养生：秋季尝“鲜”教你做道虾仁酿香菇（图）
香菇是非常常见的菌类之一，它的滋味鲜美，做法多样，无论是炖汤、炒食还是蒸煮都 ... 香菇，又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇等，香菇是世界第二大[1] 食用菌，也是 ... «天津网, 九月 14»