与 «蟹»相关的中文书籍
在以下的参考文献中发现
蟹的用法。与
蟹相关的书籍以及同一来源的简短摘要提供其在 中文文献中的使用情境。
蟹技法選蟹竅門 1 新鮮的螃蟹,蟹腳活躍堅硬,若反應遲鈍、又有脫落的話,可能已變壞。 2 可用手掂一掂重量,或揑揑蟹殼,殼硬表示肉厚實,肥滿,軟殼者肉少、鬆軟。 3 再來,要會分辨雌蟹和雄蟹。雄蟹肚臍尖長、肉質螫肥;雌蟹肚臍呈圓形,內有金黃香頤的 ...
蟹蚌吞下一辆、笔使'电脑膀蟹变大了,嘴巴像山洞一般张开,男孩的爷爷来不及煞车,满载大马哈鱼的汽车驶进"山洞"里。有了阿圆,马太太变得很快活,她似乎己经把猫咪失踪的不幸忘却了。"走,我们到外边走走,呼吸呼吸'热闹'的空气。"马太太对电脑膀蟹阿 ...
砂煲油焗蟹潮州人最怕挑选到“冇蟹”(“冇”潮州方言读音同“怕”),“冇蟹”光有漂亮的外壳而没有肉,像纸糊的盒子。挑选肉蟹有两种方法:一是看其腹部色泽是否呈“蜜”色,沟纹(潮州人称为“花字”)深利;二是把肉蟹反转过来,用手轻捏蟹壳边缘,如手感坚实,则为 ...
看你横行到几时提起蟹,男女老少没有不熟悉它的。李时珍曾为蟹做过一番考证,他说:“蟹,水虫也,故字从虫,亦鱼属也,故古人从鱼。以其横行则曰'螃蟹',以其行声则曰'郭索',以其外骨则曰'介士',经其内空则为'无肠'。”蟹,最早的时候称作蛫。《广雅》载:“蟹,蛫也 ...
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Koreana - Autumn 2014 (Chinese):
今天花蟹成为制作酱蟹的主要材料,花蟹肉多且味道甜美。酱蟹也以蟹黄的美味为贵,因此制作酱蟹主要使用母蟹。将米饭放入蟹壳中,然后将内脏、蟹黄和酱油一起拌着吃,味道堪称一绝。走出家门走进餐馆的酱蟹其实,韩国人到餐馆找酱蟹吃的历史并不长 ...
The Korea Foundation, 2014
我小時候吃潮州凍蟹,是普通的家常潮菜,用的是紅蟹,也有用普通的三點蟹和青蟹,其實三點蟹味道最鮮美,但紅蟹體形較大,肉最多。當時香港上環潮州巷的食肆也日日有供應,人人都吃得起。70年代後,香港經濟起飛,酒摟食肆全面進入豪華年代,都爭着標榜 ...
蟹蟹善候潮,潮欲來,舉二螯仰而迎之,潮欲退,折六跪俯而送之。漁人每視其俯仰以知潮之消長,蟹以潮之消長為多少,潮長則蟹少,消則蟹多。予家在茭塘,當蟹浪時,使童子往三沙四沙捕蟹,隨潮下上,日得蟹數{·狸}。或乘潮乾,蟹從稻田求食,其行有跡,跡之得 ...
留料理蟹從何處來 1 漁民在早晨或傍晚會把蟹籠放在水上。 2 漁民把捕捉回來的蟹送到碼頭。蟹。海蟹與泥蟹的分辨海蟹與泥蟹(簡稱肉蟹或膏蟹)取出捕撈回來的 3 漁民從船上的箱子 4 漁民把蟹交予商販送到批發市場、海鮮檔或食肆。,可從蟹奄(蟹膽) ...
子部，谱录类，附录，浙江鲍士恭家藏本。 篇幅：四卷 宋高似孙撰。似孙有《剡录》，已著录。是编以傅肱《蟹谱》徵事太略，因别加裒集。卷一曰蟹原、蟹象、卷二曰蟹乡、蟹具 ...
包含词语«蟹»的新条目
找出国内和国际出版社所讨论的内容，以及词语
蟹在以下新条目的上下文中是如何使用的。
电商“蟹斗”开打价格战礼券猫腻大起底
秋风起，蟹儿肥，如今正是阳澄湖大闸蟹批量上市的季节。南都记者近日调查发现，在电商渠道唱主角的今年，各种各样的阳澄湖大闸蟹礼品卡、提货券在网上发起了一 ... «新浪网, 九月 15»
五类人秋季千万别吃螃蟹
秋风起、螃蟹肥，转眼又到了吃螃蟹的时节。关于吃螃蟹，相信你还有很多疑问。本期，总结一些最常见的为大家解答。 吃水产品容易腹泻或者痛风的人，能吃螃蟹吗？ «新华网, 九月 15»
电商平台5对装蟹券要价10988元协会督促下架
对于“万元蟹”，苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会秘书长严金虎表示，协会也注意到了这一情况，正在与商家沟通中，商家表示，这是吸引顾客采取的手段。“这个价格太离谱 ... «新浪网, 九月 15»
要得蟹原味清水煮也美
仅加少许紫苏、姜片和黄酒去腥提鲜，肉质细嫩多汁、口感鲜美，蟹黄蟹膏饱满流 ... 煮约15分钟，蟹壳呈鲜红色时熄火焖3分钟左右，捞起装盘，最后配上蟹醋碟，即可 ... «大洋网, 九月 15»
大陆市售阳澄湖大闸蟹均为假货蟹农透实情
据蟹农介绍，1996年，耕地被当局征收后，农民被迫集体养蟹谋生。2000年时三两螃蟹一斤可卖120元钱（人民币，下同），十几年过去，至今成本已翻倍，但四两重的蟹 ... «大纪元, 九月 15»
纽约叫停华人食用蟹黄蟹膏称是化学物质集中处
中新网6月4日电据美国《侨报》报道，华裔最爱的蟹黄、蟹膏，却被纽约市卫生局(Department of Health)列为禁吃部位，市卫生局外展员基南(Regina Keenan)和罗丹 ... «新浪网, 六月 15»
被“丁蟹效应”搅动的股市预期
在上周五彭博电视台的一个节目，主持人问我是否了解港股的“丁蟹效应”。我一笑置之，并回答道：“那只是一个香港股市里奇怪的巧合而已。我们权且把它当成娱乐版看 ... «FT中文网, 四月 15»
“丁蟹效应”PK“解放军” 港股谁主沉浮？
对于熟悉港股的投资者而言，“丁蟹效应”可能是最大的担忧。 ... 亚洲金融风暴及2000年的科网股泡沫爆破之时，郑少秋都有电视剧上演，“丁蟹效应”之说因此不胫而走。 «华尔街见闻, 四月 15»
蟹出没：澳洲红蟹大迁徙
又到了澳洲圣诞岛（Christmas Island）上的红蟹大迁徙的时间。每年10月底到1月初的雨季期间，红蟹们便开始了他们生命中最重要的繁衍工作。这时，他们会离开丛林 ... «凤凰网, 十二月 14»
美国人不会吃螃蟹？
N年前，我在上海的时候，家里时常买梭子蟹(也叫白蟹)。那时没有活的白蟹，挑蟹主要是先分雌雄。这个容易。翻过来看那块白色的蟹掩的形状，低俗但形象地讲，雌的 ... «新浪网, 十月 14»
