与 «鱼丸子»相关的中文书籍
在以下的参考文献中发现
鱼丸子的用法。与
鱼丸子相关的书籍以及同一来源的简短摘要提供其在 中文文献中的使用情境。
1
阳光八万里: 古清生散文精选 - 第 23 页
梁子岛的鱼丸子,质地光滑,富弹性,细腻而圆润,其味道鲜,所以到了梁子岛还必须吃鱼丸子。好鱼丸子是用白鱼(江汉一带称刁子鱼,鄂东南则称其为翘嘴白)的肉做成的,那要有些许大的白鱼,用刀割下两边无刺之肉,刮成鱼茸,拌上蛋清,用长筷搅划,划至十分 ...
陳婷芳. 哈瑪星黑旗魚丸大王哈瑪星黑旗魚丸大王的「大王」名號當之無愧,每逢假日必出現排隊人潮'靠著真材實料、口感彈牙的旗魚丸,在廟口稱霸一甲子。招牌的綜合魚丸湯... —次可嚐到旗魚丸、蝦丸、肉丸等三種丸子'魚丸選用來自東港的上選黑旗魚 ...
3
至SMART遊09 - 台北 - 第 73 页
台彗四大魚刺 2 一 _‵登峰魚丸博物館 4 登峰魚丸是淡水第一家魚酥魚丸店‵至今已有五十多年歷史...用機器代替人手,大量生產。魚丸材料有白旗魚`黑旗魚`黑鯊\沙‵條\雙髻鯊等等。原來當年的鯊魚很便宜沒人一'要'來貨一公斤一元,做成魚丸一斤 ...
登峰魚丸博物館觀光工廠二館登峰魚丸是國內第一家以魚丸為主題的觀光工廠,想知道台灣捕魚船的各種配備與零件與漁船捕魚的過程?還有哪種魚適合做成魚丸?魚酥又是如何製成的?台灣各地代表性的魚丸是什麼?淡水魚丸眉眉角角,走一趟就知道!
5
大九份: 時空交錯的魔幻礦山故事 - 第 109 页
賣了半世紀的鐵三角 MAP_P096 C1 基山街老街前段的「魚丸伯仔」,顧名思義是賣魚丸的店家,這家店除了魚丸湯外,還有乾冬粉和豆干包,僅僅這三種產品就在九份賣了五十多年了,每種單點都是 25 元,但遊客通常偏好該店的「招牌組合」,也就是乾冬粉配 ...
6
台灣夜市美食攻略完全制霸: - 第 348 页
哈瑪星黑旗魚丸大王大王絕非浪得虛名利用沙西米等級的新鮮魚肉做成的自製魚丸一魚羊彈可口一因為夠新鮮也亳無腥味,也成了眙瑪星黑旗魚丸大王 50 多年來不變的招牌商品一成了民眾旅遊眙瑪星時必吃的在地小吃。魚丸製成後並非採取水煮的 ...
福州魚丸肉餡調味一流的魚丸會在口中爆漿。開了 20 多年的義芳福州魚丸,看起來樸實的店面,卻數次登上日本、香港等國外的美食導覽裡,根據老闆表示,還有頗多國外旅客會到店裡用餐呢!就連美食名家梁瓊白女士,也對義芳讚譽有加!爆漿彈牙的福州魚 ...
包含词语«鱼丸子»的新条目
找出国内和国际出版社所讨论的内容,以及词语
鱼丸子在以下新条目的上下文中是如何使用的。
口感超赞的美食:小青菜鲅鱼丸子
4 锅中倒入油(500ml),开小火,待油温三成热的时候,将鱼肉丸子滑入锅中,注意因为鱼肉丸子特别的细嫩,因此如果油温过热,鱼肉下入锅中就会散掉,因此要将丸子 ... «新浪网, 四月 15»
鲜的有一套:滑嫩松软的鲅鱼丸子
至于吃法就多了,可以包成鲅鱼饺子、汆成鲅鱼丸子、烩苞米饼子,也可以做成熏鲅鱼、红烧鲅鱼等等,这些都可以算是威海当地的名吃了。小时候过春节,菜店会供应 ... «搜狐, 四月 15»
春季醉美味:香鲜爽口的鲅鱼丸子
这都是让外面不良商贩卖的那些假鱼肉丸子吓怕了,咱这个绝对是真货的呀! ... 今天先和大家介绍如何制作一款既好吃又营养的鲅鱼馅料;以及水萝卜鲅鱼丸子的 ... «搜狐, 三月 15»
【自制鱼丸子】:怎样给宝宝做鱼丸子
鱼丸汆熟后可以直接吃,也可一次多做一些,冷凉后按孩子食用量分别装入保鲜袋或盒,放入冰箱冷冻室保荐。平时,想给孩子吃鱼时,顺手从冰箱里拿出来,用来做各 ... «搜狐, 九月 13»
生活广记:荡气回肠的鲅鱼丸子汤
可是,因为曾有顿鲅鱼丸子吃得太是让我荡气回肠,一到春天鲅鱼季,我家餐桌上,便会有一盆清靓的汤水里漂着白的丸子、绿的韭菜末的鲅鱼丸子,在筷子勺子齐下 ... «天津网, 七月 12»
汤逊湖鱼丸一条街蝶变重生
楚天金报讯(记者解鸿震)“走,这个周末去汤逊湖吃鱼丸子唦!”“不是去年就拆了么?”“哈哈,你还不知道吧,现在又开张了,就在原址的马路对面。” 的确,汤逊湖鱼丸 ... «新华网湖北频道, 十二月 11»
宝宝食谱:蒸鱼丸
将鱼茸加入淀粉和蛋清搅拌均匀并做成鱼丸子。 2.把鱼丸子放在容器中蒸。 3.将胡萝卜切成小方块,扁豆切成细丝,放入肉汤中,加少许酱油煮。 4.将菜煮熟后加入 ... «搜狐, 九月 09»