与 «掌勺儿»相关的中文书籍
在以下的参考文献中发现
掌勺儿的用法。与
掌勺儿相关的书籍以及同一来源的简短摘要提供其在 中文文献中的使用情境。
我是正经厨子出身,无论红事儿白事儿盯个十桌八桌的,就跟玩儿一样。您放着我一正经厨子不用,凭嘛让一半路出家的棒槌掌勺儿主灶啊?卢振天放下茶碗转身点燃一支烟卷儿说,你不是恭恭敬敬管虞金诚叫虞先生吗?今儿怎么又跑来刨他呢?我看你小子 ...
贼雇子昧儿〈 260 〉怎碴儿( 45 〉怎吗儿的话〈 17 、怎么样儿〈 474 〉锃儿亮^ 496》國 I 國 I 瓶儿〈 496 〉甑儿糕〈 496 〉扎翅儿( ... 张儿、 456 〉长份儿〈 156 〉长相儿〈 469 〉掌案儿的〈 55 〉掌包儿的〈 342 〉攀班儿的( 4 〉掌把儿的( 7 〉掌儿〈 457 〉掌勺儿的 ...
这"谭家菜" ,乃是前清一户广东籍官宦的后裔开的菜馆儿。其先人在肴馔烹调上极精致、极讲究,连姬妾仆妇都熟谙此道。后来家势衰微,竟靠了这掌勺儿设座为生了。但这里的气派自是不凡。门面远离闹市,外观上无异于书香门第;内里的陈设更清幽素雅。
... 她只關心存的錢夠不夠給公主照目前算來,還是待下來比較妥當'何旺一看小丫傾向留下,也只好跟著留下 o 第二天起,小老嗣睛柬的二厨亦步亦超的跟著小丫睾做御膳他的熊度遗算尊敬,坦白說也挺有烹調天份的,因此沒幾天就取代小丫掌勺了 o 何旺看 ...
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《现代汉语词典》学术研讨会论文集 - 第 218 页
拘挛儿( ^ . ^ ^ )绝户( ! ^ . ^ ] )杂拌儿杂和面儿^ 20 , 1111011116 门「)杂耍儿杂碎〈 26 , 3111 ^糟.心早起( ^。? 0)0 灶马儿砟子诈唬〈 2 ^ 1 '^)宅门儿搌布( ^ ^门. ^ )掌案儿的掌勺儿招子找寻( ^ & , / ^ ! )折干儿蒸食^2(16119 ^ 3^1 ^纸煤儿至诚(二^ ...
这倒不是他们怕秋儿,而是怕王二旦。 ... 忽然挑开门帘,进来一个俊秀的妇女,问: "这是康秋儿的饭馆吗? " "是。"秋儿一看,便根据坤英介绍的情况,猜到她是王爱花。"我找你有事儿。 ... 儿说着就对厨房里掌勺儿的爹爹说: "你照看着外边点,我回屋去一趟。
这盐件儿做得是肥而不腻,瘦而不柴,咸淡适合,香气扑鼻牙菜时并不整盘端上,一次只上一碟,要肥要瘦要五花,悉听尊便。另一样是鱼头 ... 他和掌勺的大师傅配合默契,在喊菜时夹进别人听不懂的“行话”,而掌勺的一听就知道这菜该是什么味。所以端上来的 ...
王树芬忙活了半上午,前期准备基本到位了,就等着俩女儿回来决定由谁掌勺了。王树芬不亲自炒菜,是她知道自己的口重,盐加得多。两个儿媳妇提过几次意见,王树芬也不是没想改过。改了几次都没成功,想着想着就忘了,总找不好咸淡。王树芬征求过老伴 ...
李铭, Esphere Media(美国艾思传媒), 2015
主人家一般提前10天以上打招呼,根据酒席规模,一般10桌一位厨师就能操办,主人家派人来给厨师打下手,大工具要挑三挑,厨师自己带刀、铲、勺等小工具。其中“墩子匠”角色的工作量最大,“锅儿匠”(掌勺的)工作量反而较小,主要在正餐的头天晚上及当天 ...
四川省民俗学会, Esphere Media(美国艾思传媒), 2013
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Don't Provoke the Princess
佳雪现在有些信了:“能让向大少不惜驱车一个小时去吃一碗蛋炒饭的地方,一定非常特别。”不过她还是不忘开玩笑:“不过让我先猜一下,会不会有个蛋炒饭西施?”向寒辰简直就无语了,“你还真能想,跟你说掌勺的是个一米八的纯爷们儿!”两人一边聊天一边上 ...
包含词语«掌勺儿»的新条目
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文怡:那些从小时候穿越来的味道
看着靠墙根儿码放的两大排西红柿酱的大玻璃瓶子,我可以憧憬着,在冬天下大雪 ... 这一眨眼儿之间,就从饭来张口的小VIP,变成了家里的老掌勺儿,并开始自得其乐 ... «ELLE中文网, 一月 15»
【好吃党第10期】西餐轰趴好嗨皮圣诞大餐提上日程吧
掌勺儿网为这次的圣诞大餐准备好丰富的食材,分别是餐前沙拉、龙利鱼排和熔岩巧克力蛋糕。食材都被洗好、切好,并按照一个人的份量装在真空的袋子内,在制作的 ... «红网, 十二月 14»
【好吃党招募】周六西餐轰趴提前为圣诞大餐练手
今天,我们要进一步营造圣诞的氛围呢,不仅要公布“掌勺儿网免费派送西餐餐具”的中奖名单了,还要招募大家一起来参加本周六的“圣诞大餐轰趴(homeparty)”,提前 ... «新浪网, 十二月 14»
懒人经济助推餐企触电长沙“懒人菜”流行
而掌勺儿网则专们是提供西餐预制菜的网站。 ... 掌勺儿网是一群留法海归一起联合创办的,何鑫是创办人之一,他表示,很多年轻人想在家做西餐,但却不熟悉配料和 ... «红网, 十一月 14»
在家也能轻松做西餐长沙首个西餐预制菜电商上线
如今,爱西餐的食客有福音了,今天立足长沙本土的首个西餐预制菜网站“掌勺儿网(www.54cook.com)”正式上线了,即使你是西餐菜鸟,只要登陆“掌勺儿网”,也能 ... «红网, 十月 14»