«রসুই» এর সঙ্গে সম্পর্কিত বাংলা বই
নিম্নলিখিত গ্রন্থপঞ্জী নির্বাচনে
রসুই শব্দটির ব্যবহার খুঁজুন। বাংলা সাহিত্যে
রসুই শব্দের ব্যবহারের প্রসঙ্গ সম্পর্কিত বই এবং তার থেকে সংক্ষিপ্তসার।
1
A Dictionary in English and Bengalee.... - পৃষ্ঠা202
পাচিকা, রন্ধনকারিকা, রান্ধনী, রসুই করে যে স্ত্রী । Cook-room, m. s. পাকশালা, রন্ধনশালা, পাকাগার, বাবুর্চিখানা । To Cook, g, a. পাক-কৃ, রন্ধন-কৃ, রসুই-কৃ, থাদ্য দ্রব্য প্রস্তুত-কু, প্র , স্তত-কৃ, তৈয়ার-কৃ । To cook বা Couk, b, n.ককুনামক পক্ষির ন্যায় ...
Samuel Johnson, Henry John Todd,
1834
2
A Dictionary of the Bengalee Language: English and Bengalee
সূপক্যর, রাধুনিয়্যা রসিয়া , বড়ীৰুর্টি Cook-maid, Cook-woman, s. 9flfi$151 শ্রী Cook, (brakmvm), 8, 3155'! Cook, 0. a. রন্ধন-কৃ০ পট্রিক'কৃ. রসুই-কৃ Cookery, a. °fT$fZWH, _KTHL রসুই Cook-room, a, 9[TQ*TT?H, §$1'3:'TTH1, E!ৰুর্টিখানা Cool, ...
William Carey, John Clark Marshman,
1869
3
A Dictionary in English and Bengalee; Translated from ... - পৃষ্ঠা202
রান্ধবাঁ, রসুই করে যে নৌ | Cook-room,n. s. পাকশালা, রন্ধনশালা, পাকগোর. ক্যৰুর্টিখক্টনম্মু ' 'To Cook, 11. a. পাক-কৃ.রন্ধন-কৃ. রনুই-কৃ, খশ্চদ্য দুব্য প্নস্তুত-কৃ, প্ন স্তুত-কৃ, তৈযার-কৃ | To Cook বা Couk, v. n. ককুন'ক্টমক পক্ষির র্টঢায় শব্দ'কৃ I To Cook, ...
... পঞ্চশে-ষাট ব.কশে এখান থেন্থ.ক--নওদা, চেনেন? সেই নওদার সযিপত্য আমাদের বাড়ি, হাভীবাঁধা গ্রাম, যশোর জেলা ৷ গল্পগুজবব আধঘন্টা কাটবলা ৷ বলবল--দাদাঠাকুবরর খাওযাদাওযার কি হবব? এক কাজ করুন দাদাঠাকুর, আমাদের সদে সবই আছে, রসুই করুন, আমরা পেরসাদ পাব এখন ৷ ...
Bibhutibhushan Bandhopadhay,
2013
শুনির! বিলি!ত হইবেন ওর, এই ইৎরাজি কথাটার মানে হইতেছে দুওব, চোরে, ওতওযারী পভতি হিব্দুস্থানী ব্র!ল!ওণর দল 1 এখানে যাহার! 151616 ধারে গেলেও লাযসইযা উঠে, তাহারাই সেখানে রসুই কওর, উচিছষ্ট 6166 ম !জে , তামাক স !জে এবং বাবুদের অফিসে যাইব !র সময জুতা ঝাড়িয ...
শরৎচন্দ্র চট্টপাধ্যায়, Indic Publication (Publisher),
2013
6
সেকালের ডেপুটি / Sekaler Depute (Bengali): Bengali Novel
Bengali Novel দীনেন্দ্র কুমার রায় (Dinendra Kumar Roy). ডেপুটিবাবু নীলাভ মুখে জিজ্ঞাসা করিলেন,ছিদাম কি? দেওয়ানজি অধিকতর বিনয়বিনম্রবদনে বলিলেন,'ছিদাম-মেথর। আজকাল সেই আমাদের এসিষ্টান্ট বাবুচ্চি। বেটা জাতে মেথর বটে, কিন্তু শুনেছি রসুই ...
দীনেন্দ্র কুমার রায় (Dinendra Kumar Roy),
2014
7
শরৎচন্দ্র চট্টোপাধ্যায়ের উপন্যাস সমগ্র (Sarat Chandra ...
এখানে যাহারা চৌকার ধারে গেলেও লাফাইয়া উঠে, তাহারাই সেখানে রসুই করে, উচ্ছিষ্ট বাসন মাজে, তামাক সাজে এবং বাবুদের অফিসে যাইবার সময় জুতা ঝাড়িয়া দেয়, তা বাবুরা যে জাতই হোক। অবশ্য দুটাকা বেশি মাহিনা দিয়া তবেই ত্রিবেদী-চতুর্বেদী প্রভৃতি ...
শরৎচন্দ্র চট্টোপাধ্যায় (Sarat Chandra Chattopadhyay),
2015
8
পথের দাবী / Pather Dabi (Bengali): Classic Bengali Novel
রসুই ঘরে কয়লা মজুত ছিল, কিন্তু বাধানো চুল্লী। নিকানো মুছানো তেমন হয় নাই, পরীক্ষা করিয়া কিছু কিছু কালির দাগ প্রকাশ পাইল। কে জানে এখানে কে ছিল, সে কোন জাত, কি রাধিয়াছে মনে করিয়া তাহার অত্যন্ত ঘৃণাবোধ হইল, ঠাকুরকে কহিল, এতে ত রাধা চলে না ...
শরৎচন্দ্র চট্টোপাধ্যায় (Sarat Chandra Chattopadhyay),
2014
9
শ্রীকান্ত (অখণ্ড সংস্করণ) / Srikanta (Bengali): Classic ...
এখানে যাহারা চৌকার ধারে গেলেও লাফাইয়া উঠে, তাহারাই সেখানে রসুই করে, উচ্ছিষ্ট বাসন মাজে, তামাক সাজে এবং বাবুদের অফিসে যাইবার সময় জুতা ঝাড়িয়া দেয়, তা বাবুরা যে জাতই হোক। অবশ্য দুটাকা বেশি মাহিনা দিয়া তবেই ত্রিবেদী-চতুর্বেদী প্রভৃতি ...
শরৎচন্দ্র চট্টোপাধ্যায় (Sarat Chandra Chattopadhyay),
2014
10
Maẏamanasiṃhera gītikā: jībanadharma o kābyamūlya
জঙ্গলীর দল লইয়া রসুই পাকাইল। “শুন শুন জঙ্গলীর জাতি কহি যে তোমরারে। আইজ রাত্রে যাইবাম মোরা বামুন রাজার ঘরে। ধন দৌলতের রাজার নাই সীমা পরিসীমা। একদিন মারিলে পাইব বচ্ছরের দানা।” একেত জঙ্গল্যার জাতি হায় ভালা ক্ষুধায় কাতর। ধনের কথা শুইন্যা সবে হইল ...
Saiẏada Ājijula Haka,
1990
10 «রসুই» শব্দটি আছে এমন সব সংবাদ
জাতীয় ও আন্তর্জাতিক সংবাদের ক্ষেত্রে
রসুই শব্দটি নিয়ে কি বলা হয়েছে এবং নিম্নলিখিত সংবাদে কোন প্রসঙ্গে
রসুই শব্দটি ব্যবহার করা হয়েছে।
যাত্রা-তরজা স্মৃতি, ফিকে ঝাড়বাতিতেই চলছে ঝুলন
এমনকী আশপাশের জেলা থেকে নামী বাউল শিল্পীদের আনারও সামর্থ্য থাকে না সবসময়। বদল এসেছে ঝুলনের ভোগেও। আগে কীর্তন শেষে প্রতিদিনই রাজবাড়ির রসুই ঘরে লুচি, আলুর দম, কালিয়া এবং পোলাও খাওয়ানো হতো। এখন সেখানে ভক্তদের কপালে জোটে লুচি-সুজি। তবে নিয়ম মেনে ঝুলন চতুর্দশীতে ক্ষত্রিয় রাজাদের বংশানুক্রমিক মহনদা পূজা বা চন্ডীকাপূজা ... «আনন্দবাজার, আগস্ট 15»
বাদশাহি জিলাপি !
বসুন্ধরা কনভেনশন সিটিতে ইফতার বাজারের রংধনু রসুই ঘরের সহকারী ব্যবস্থাপক মোহাম্মদ আলাউদ্দীন বাংলানিউজকে বলেন, রোজার মাসে ইফতারির সঙ্গে জিলাপির কদর ঢাকায় অনেক পুরানো। কিন্তু পরিবেশ ও যানজটের কারণে অনেকের পক্ষে পুরান ঢাকায় যাওয়া সম্ভব হয় না। তাই রমজানের ইফতার আয়োজনে রোজাদারদের চাহিদার কথা মাথায় রেখে এখানে শাহী ... «বাংলানিউজটোয়েন্টিফোর.কম, জুলাই 15»
আস্থা অর্জন করেছে পুরান ঢাকা ইফতার বাজার
এ ছাড়া তারা শাহি হালিম ও কাবাব বিক্রি করছেন। গুলনকশা হলে সবচেয়ে বড় ইফতারের স্টলটি 'রংধনু রসুই'-এর। ইউনিফর্ম পরিহিত একদল খাবার পরিবেশককে উৎসুক ক্রেতাদের বিভিন্ন প্রশ্নের উত্তর দিতে দেখা যায়। কথা হলে প্রতিষ্ঠানটির সহকারী ব্যবস্থাপক মো. আলাউদ্দিন এ প্রতিবেদককে বলেন, 'আমাদের এখানে পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন পরিবেশ ও খাবারের গুণগতমান ... «বাংলাদেশ প্রতিদিন, জুন 15»
বসুন্ধরা কনভেনশনে পুরান ঢাকার ঐতিহ্যবাহী ইফতারি
এছাড়া ওজু-নামাজ ও গাড়ি পার্কিংয়ের সুব্যবস্থাও রয়েছে। রঙধনু রসুই ঘরের সহকারী ব্যবস্থাপক মোহাম্মদ আলাউদ্দিন বললেন, গুলশান, বনানী, উত্তরা ও বসুন্ধরা আবাসিক এলাকার মানুষের কথা মাথায় রেখেই ইফতারির আয়োজন করা হয়েছে। ইতোমধ্যে বেশ সাড়া পাওয়া যাচ্ছে। দু-একদিনের মধ্যেই আমরা রোজাদারদের জন্য বিশেষ কিছু ইফতারির আয়োজন করব। «Bangla News 24, জুন 15»
তৃষ্ণার্তের কাছেই এলো নদী
পুরান ঢাকাকে কাছে আনার এ প্রয়াসে যুক্ত হয়েছে অনেক নামি-দামি ব্র্যান্ডও। ৪৮ আইটেমের পসরা সাজিয়েছে রঙধনু রসুই। রয়েছে নানুস ফুড ফ্যাক্টরি, মাস্টারশেফ সুবরাত আলী, ইব্রাহিম ক্যাটারিং সার্ভিস। আরও থাকছে ইন্ডিয়ান কিচেন, মুনসুন ক্যাটারিং সার্ভিসসহ বেশকয়েকটি প্রতিষ্ঠান। অনলাইনভিত্তিক খাবার সরবরাহকারী নানুস ফুড ফ্যাক্টরি ... «Bangla News 24, জুন 15»
কুঁড়ার তেলে কমবে আমদানি নির্ভরতা
স্বাস্থ্য সুরক্ষার জন্য সয়াবিন-পাম বাদ দিয়ে রাইস ব্র্যান অয়েল বা চালের কুঁড়ার তেল ঢুকতে শুরু করেছে রসুই ঘরে। অন্যদিকে একে একে বিনিয়োগে আসছে নতুন নতুন কম্পানি। ফলে বর্তমানে রাইস ব্র্যান অয়েল উৎপাদন ক্ষমতা দাঁড়িয়েছে প্রায় দুই লাখ টনে। বাংলাদেশ ট্যারিফ কমিশনের হিসাবে, দেশে যে পরিমাণ চালের কুঁড়া উৎপাদন হয় তা দিয়ে ... «কালের কন্ঠ, জুন 15»
বনানীতে জর্জ'স লা ডলচে ভিটা
আর অন্যান্য খাদ্য, দ্রব্য ও মাছমাংসের জন্য 'ডিরেক্ট ফ্রেশ', 'ফার্ম ফ্রেশ ইনিসিয়েটিভ' ও 'সবুজ সাথী ডেইরি'র মতো দেশীয় প্রতিষ্ঠানের কাছ থেকে বাজারের স্বাস্থ্যসম্মত উপাদানগুলো সংগ্রহের চেষ্ঠা করা হয়েছে। এছাড়া সস, সসেজ কিংবা বিভিন্ন মসলার জন্য নিজের রসুই ঘরের উপরই আস্থা রাখছেন তিনি। আপাতত সপ্তাহের প্রতিদিনই খোলা এই রেঁস্তোরা ... «bdnews24.com, মে 15»
ভয়ংকর সৌন্দর্যের পাহাড়ি পথে
কখন খেতে আসব জানতে চাইলে, রসুই ঘর থেকে খবর আসে ঘুরতে থাকেন মনের সুখে! ফলে পেটে কিছু দিতে ঢু মারি চায়ের দোকানে। চানাচুর, বিস্কুট, সঙ্গে এক কাপ লিগার চা। তারপর বিমুগ্ধ নয়নে সাজেকের রূপ দেখি আর বিগত দশ বছর আগের স্মৃতি হাতড়ে ফিরি । সরকার চাইলে কী-না পারে, তার উৎকৃষ্ট প্রমাণ এই সাজেক ভ্যালি। সমুদ্রপৃষ্ঠ থেকে ২,৭০০ ফিট উচ্চতার সাজেক ... «Bangla News 24, মে 15»
প্রতিদিন একটি করে কাঁচামরিচ খান
রসুই ঘরের কমন একটি উপাদান হলো কাঁচামরিচ। রান্নায়, পাকোড়া, নুডলস, সালাদে তো বটেই, কেউ কেউ ভাতের সঙ্গে আস্ত কাঁচামরিচ খেতেও পছন্দ করেন। কিন্তু আমরা অনেকেই জানি না ঝাল-ঝাল স্বাদের কাঁচামরিচে রয়েছে নানা গুণ। আর এজন্য আপনার প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় কাঁচামরিচ রাখতে ভুলবেন না। ☯ গরম কালে কাঁচামরিচ খেলে ঘামের মাধ্যমে শরীর ... «বাংলাদেশ প্রতিদিন, ফেব. 15»
খোলা রাস্তায় রসুই ঘরের পিঠা
এই পরিবর্তন রসুই ঘরের আয়োজনেও ছাপ ফেলেছে। ঘরে ঘরে শীতের আগেই পিঠা বানানো হচ্ছে। সেই পিঠা আবার তৈরি হচ্ছে সদ্য কাটা ধানের নতুন চালে। নগরের অধিকাংশ হোটেল-রেস্তোরাঁতেও নানা পদের পিঠা তৈরি হচ্ছে। লামাবাজার এলাকার একটি রেস্তোরাঁর কর্মী সিদ্দিক মিয়া বলেন, এখন সন্ধ্যায় অন্য নাশতার বদলে তাঁরা পিঠা বানাচ্ছেন। বেচাকেনাও ... «প্রথম আলো, নভেম্বর 14»