ইতালীয়এর অভিধানে "stoccafisso" এর মানে

ইতালীয় এ STOCCAFISSO এর উচ্চারণ

stoc · ca · fis · so

ইতালীয়এ STOCCAFISSO এর মানে কি?

stockfish

Stoccafisso

স্টকফিশ নরকীয় আর্কটিক কড শুকানোর জন্য শুকনো খাদ্য গঠিত হয়। যাইহোক, কৌশলটি অন্য সাদা ফিশ মাছ প্রজাতির জন্য উপযুক্ত। নাম সম্ভবত Stokke নরওয়েজিয়ান শহর থেকে আসে। কিছু মতে, এটি ইংরেজি স্টকফিশ বা "স্টকফিশ" অনুযায়ী, নরওয়েজিয়ান স্টোক্কফিস্ক থেকে বা পুরাতন স্টোকভিচ বা "স্টিকফিশ" থেকে উদ্ভূত হতে পারে; অন্যেরা এখনো দাবি করে যে, ইংরেজী শব্দটি প্রাচীন ডাচ ভাষা থেকেও নেওয়া হয়, যার অর্থ "লাঠি মাছ"। কডের চেহারা একই, স্টকফিশ প্রথম এক থেকে পৃথক, যা পরিবর্তে salgation দ্বারা সংরক্ষিত এবং একটি সম্পূর্ণ ভিন্ন স্বাদ আছে উত্তর ইতালিতে, তবে, স্টকফিশ বাচ্চুকে বলা হয়, যাতে বিখ্যাত বাকায়ালা ভিসেন্জা থেকে প্রকৃতপক্ষে স্টকফিশের সাথে তৈরি হয়; দক্ষিণ ইতালি মধ্যে এটি বাছাই বা খামির মাছ বলা হয়।

Lo stoccafisso è l'alimento costituito dal merluzzo artico norvegese conservato per essiccazione. La tecnica è tuttavia adatta anche per altre specie di pesce dalle carni bianche. Il nome deriva probabilmente dalla cittadina norvegese di Stokke. Secondo alcuni però potrebbe derivare dal norvegese stokkfisk oppure dall'olandese antico stocvisch, ovvero "pesce a bastone", secondo altri dall'inglese stockfish, ovvero "pesce da stoccaggio"; altri ancora sostengono che pure il termine inglese sia mutuato dall'olandese antico, con lo stesso significato di "pesce bastone". Simile al baccalà nell'aspetto, lo stoccafisso si differenzia dal primo, che viene invece conservato mediante salagione e ha un sapore completamente diverso. Nell'Italia settentrionale lo stoccafisso assume tuttavia il nome di bacalà, tanto che il rinomato baccalà alla vicentina è in effetti preparato con lo stoccafisso; nell'Italia meridionale viene invece chiamato stocco o pesce stocco.

ইতালীয়এর অভিধানে stoccafisso এর সংজ্ঞা

অভিধানে স্টকফিশের সংজ্ঞাটি হল air-dried cod, যা পোকা হওয়ার পূর্বে সজীব হয়। Stoccafisso একটি খুব লম্বা এবং পাতলা ব্যক্তি।

ইতালীয় এ «STOCCAFISSO» এর প্রতিশব্দসমূহ

নিম্নলিখিত ইতালীয় শব্দসমূহের «stoccafisso» এর মতো একই বা অনুরূপ মানে আছে এবং একই ব্যকরণগত বিভাগে অন্তর্ভুক্ত।

stoccafisso এর ইতালীয় প্রতিশব্দসমূহ

acciuga · aringa · baccalà · merluzzo

STOCCAFISSO এর অনুবাদ

আমাদের ইতালীয় বহুভাষিক অনুবাদক stoccafisso এর অনুবাদ 25টি ভাষায় পান।

এই বিভাগে উপস্থাপিত ইতালীয় থেকে অন্যান্য ভাষার stoccafisso এর অনুবাদ অটোমেটিক স্ট্যাস্টিক্যাল ট্রান্সলেশনের মাধ্যমে সংগ্রহ করা হয়েছে; যেখানে অপরিহার্য অনুবাদ হলো ইতালীয় এর «stoccafisso» শব্দ।

• ইতালীয় এর অনুবাদক - চীনা: 鳕鱼干
• ইতালীয় এর অনুবাদক - স্পেনীয়: pescado seco
• ইতালীয় এর অনুবাদক - ইংরেজী: stockfish
• ইতালীয় এর অনুবাদক - হিন্দি: सूखी हुई मछली
• ইতালীয় এর অনুবাদক - আরবী: السمك القديد المملح
• ইতালীয় এর অনুবাদক - রুশ: вяленая рыба
• ইতালীয় এর অনুবাদক - পর্তুগীজ: bacalhau seco
• ইতালীয় এর অনুবাদক - বাংলা: stockfish
• ইতালীয় এর অনুবাদক - ফরাসি: stockfisch
• ইতালীয় এর অনুবাদক - মালে: stockfish
• ইতালীয় এর অনুবাদক - জার্মান: Stockfisch
• ইতালীয় এর অনুবাদক - জাপানি: stockfish
• ইতালীয় এর অনুবাদক - কোরিয়ান: 건어
• ইতালীয় এর অনুবাদক - জাভানি: Stockfish
• ইতালীয় এর অনুবাদক - ভিয়েতনামিয়: cá hồi phơi khô không có muối
• ইতালীয় এর অনুবাদক - তামিল: Stockfish
• ইতালীয় এর অনুবাদক - মারাঠি: stockfish
• ইতালীয় এর অনুবাদক - তুর্কী: kurutulmuş tuzsuz balık
• ইতালীয়: stoccafisso
• ইতালীয় এর অনুবাদক - পোলীশ: sztokfisz
• ইতালীয় এর অনুবাদক - ইউক্রেনীয়: в´ялена риба
• ইতালীয় এর অনুবাদক - রোমানীয়: batog uscat
• ইতালীয় এর অনুবাদক - গ্রীক্‌: μπακαλάος
• ইতালীয় এর অনুবাদক - আফ্রিকান: stokvis
• ইতালীয় এর অনুবাদক - সুইডিশ: lutfisk
• ইতালীয় এর অনুবাদক - নরওয়েজীয়: tørrfisk

«STOCCAFISSO» এর সঙ্গে সম্পর্কিত ইতালীয় বই

নিম্নলিখিত গ্রন্থপঞ্জী নির্বাচনে stoccafisso শব্দটির ব্যবহার খুঁজুন। ইতালীয় সাহিত্যে stoccafisso শব্দের ব্যবহারের প্রসঙ্গ সম্পর্কিত বই এবং তার থেকে সংক্ষিপ্তসার।

L'arte del baccalà

Cullen Skink 25 Frittelle di baccalà con salsa belga 91 Frittelle di baccalà- 1 92 Frittelle di baccalà-2 94 Frittelle di stoccafisso vedi Frittelle di baccalà Gratin con patate 96 Gratin di baccalà 95 Gratin di stoccafisso vedi Gratin di baccalà Grostel  ...

‎

Baccalà e stoccafisso

I piatti che propone Artemisia sono vari e appetitosi, e speriamo contribuiscano a diffondere il consumo di questo pesce ricco di sapore, di proteine e soprattutto di nutrienti preziosi.

Artemisia Abbondanza, 2013

Agenda 2008. Sapori per un anno

La curiosità dei giorno: Stock fish, cioè pesce bastone: è il nome internazionale dello stoccafisso. Curioso è il fatto che lo stoccafisso sia giunto in Italia in seguito ad un naufragio. Il veneziano Piero Querini, che era salpato da Creta nel I431 ...

Rina Gambini, 2007

Non solo vino, non solo cibo. Idee e strumenti per ...

Qui, in zona Porto Maurizio, grazie al Comitato San Giovanni in collaborazione con numerose istituzioni e associazioni pubbliche e private, si celebra, da tempo, la festa dello stoccafisso. La manifestazione è anche l'occasione per "rinsaldare"  ...

Anna Goffi, Lucia Siliprandi, 2006

Gastrobot: T?fu, Kebab, Polpetta, Cipolla Di Cannara, Pizza, ...

Fonte: Wikipedia.

Fonte Wikipedia, 2011

Le feste in cucina: le belle feste, cibi e tradizioni regionali

La nostra crema di stoccafisso richiede ora il giusto sale e pepe, un buon trito di prezzemolo e aglio. Servire freddo. N.B. Per ridurre tempo e fatica si può ricorrere al frullatore e forse i veneziani non sono d'accordo. STOCCAFISSO ...

Carlo G. Valli, 1993

Il decamerone popolare

Mi chiamo Stoccafisso». «Va bene, Stoccafisso» ripete la principessa. Un bel mattino, la viglia di Natale, il re ordina al mulattiere: «Prendi un cesto che andiamo al mercato a fare delle spese». Prendono il cesto e vanno al mercato. Qui il re ...

Giuseppe Sabino, 1991

Gli anni d'oro a tavola. Pranzo e cena in serenità. Manuale ...

Stoccafisso perché seccato al vento del Nord che si trasforma nel Veneto in “ baccalà” e come tale viene usato direi nella maniera più eccelsa “alla Vicentina”. E Vicenza che questo sa, lo usa sempre al meglio. In Italia e potrei dire in tutto il ...

Giorgiano Sinigalia, mancante, 2005

Storia del sale: miti, cammini e saperi

miti, cammini e saperi Pierre Laszlo. 15. Uno stabilimento norvegese per la lavorazione dello stoccafisso e del baccalà. Uno stabilimento norvegese per la lavorazione dello stoccafisso e del baccalà.

Pierre Laszlo, 2004

Mangitalia: la storia d'Italia servita in tavola

Accanto ai vincisgrassi rivendicherebbe anche il primato l'umido di stoccafisso, ossia di quel merluzzo seccato che differisce dal baccalà per le tecniche di salagione. Purtroppo la decadenza qualitativa di stoccafisso e baccalà sui mercati ...

Corrado Barberis, 2010

10 «STOCCAFISSO» শব্দটি আছে এমন সব সংবাদ

জাতীয় ও আন্তর্জাতিক সংবাদের ক্ষেত্রে stoccafisso শব্দটি নিয়ে কি বলা হয়েছে এবং নিম্নলিখিত সংবাদে কোন প্রসঙ্গে stoccafisso শব্দটি ব্যবহার করা হয়েছে।

Sanremo: dopo la Sardenaira, i parmureli ed il pane di San Romolo …

Situazione analoga per il 'Brandacujun', piatto a base di stoccafisso o baccalà e patate, anche questo dalle origini sanremasche. Con queste ... «SanremoNews.it, জুলাই 15»

Buon Compleanno, Palio: 'Nasce il Palio dei Colori'

Piatti in gioco: corsa mortaio, la città della mesciua, tiro al muscolo, stoccafisso e baccalà. Attività : il vivaio, il reste, corsa dei container, martin ... «Citta della Spezia, জুলাই 15»

Inter ko in Cina sconfitto 3 a 0 dal Real Madrid

L'insalata di stoccafisso in crema di ceci è un piatto della tradizione ligure ... Ingredienti per 8 persone:1 chilo di stoccafisso, 600 grammi di ceci ... «Metro, জুলাই 15»

Imperia: le considerazioni dell'Accademia dello Stoccafisso di …

Un'edizione speciale questa di Ineja 2015 per l'Accademia dello Stoccafisso che promette di stupirci con molte e interessanti iniziative, volte a ... «SanremoNews.it, জুলাই 15»

Idee per un sabato sera in provincia

Mentre a Vignole Borbera si potrà mangiare alla Sagra dello Stoccafisso, dove si potrà gustare il pesce con polenta, in umido o al verde. «Radiogold, জুলাই 15»

Sotto la Lanterna, è qui la festa: il grande sabato dei camalli

... con l'animazione della Band degli Orsi; alle 18 aperitivo in musica, dalle 19.30 la cena tipica («lo stoccafisso accomodato è ottimo, è quello ... «La Repubblica, জুলাই 15»

Marche tra concerti, sagre e feste

Cresce l'attesa a Monterubbiano per la sagra della polenta con lo stoccafisso, tradizione che nasce nel 1906, quando il Dott.Alfredo Albertini ... «Corriere Adriatico, জুলাই 15»

Al Progetto Vino di Collisioni di Barolo l'anteprima del Barbera Fish …

Merluzzo fresco, stoccafisso e baccalà saranno gli ingredienti principali che comporranno i piatti del Barbera Fish Festival, accostati alle ... «AT news, জুলাই 15»

Stocco&Stocco, la tradizione calabrese all'Expo di Milano

All'1 al 31 agosto prossimi, infatti, lo stoccafisso prodotto interamente con modalità artigianali nello stabilimento calabrese, sarà il piatto di ... «Strill.it, জুলাই 15»

Intervista ad Antonio Scarantino lo chef della RistoTrattoria La Paglia

O lo Stoccafisso all'Anconetana che propongo in una versione scomposta). Altra regola aurea è la semplicità: preferisco sottrarre piuttosto che ... «Elle, জুলাই 15»