পোলীশএর অভিধানে "pektyna" এর মানে

পোলীশ এ PEKTYNA এর উচ্চারণ

pektyna

পোলীশএ PEKTYNA এর মানে কি?

ফলমধ্যে প্রাপ্ত শালিজাতীয় পদার্থবিশেষ

Pektyny

পেচিন - অনেক গাছের কোষ প্রাচীর পাওয়া কার্বোহাইড্রেট মিশ্রণ। পিচস সাধারণত পলিস্যাকচারাইড এবং ভলিউম কম্পোজিশনের হিলিগোস্যাকারাইড। এইগুলি মূলত পলিউইথেনস যা ডি-গ্যালাক্টিউরনিক অ্যাসিড ইউনিটের আন্তঃসংযুক্ত α-1,4-glycosidic এককগুলি দ্বারা গঠিত, যা মূলত মাইটাইল গ্রুপগুলির দ্বারা ইস্টরিড করা হয়। মানুষের জন্য Pectins, পুষ্টির পরিপ্রেক্ষিতে, বলস্ট সংস্থা হয়। পুষ্টির পরিপ্রেক্ষিতে, তারা দ্রবণীয় খাদ্যতালিকার ফাইবার ভগ্নাংশের একটি। অনেক সুগন্ধিবিশেষ pectin বিস্ফোরণ করতে সক্ষম। 1 ম শতাব্দীর এন.ই. এর নিয়মসমূহে উল্লিখিত প্রথমবারের জন্য দুই pectin ভগ্নাংশ বিশিষ্ট হয়, esterification ডিগ্রী উপর নির্ভর করে: ▪ উচ্চ methylated WM, যা 50% galacturonic অ্যাসিড অবশিষ্টাংশ esterified হয়; ▪ নিম্ন এনএম মেথিলাইজেশন, যেখানে ডিস্ট্রিবিউশন ডিগ্রী 50% এর কম। পেচিনের সাধারণ বৈশিষ্ট্য হল অ্যামিডীয় অবস্থার মধ্যে gels তৈরি করার ক্ষমতা। Gelation ক্ষমতা pectin এর methylation ডিগ্রী উপর নির্ভর করে। পিএইচ 3.0, চিনির ঘনত্ব 65% এবং প্যাক্টিনের উপাদান 0.3% -২% এ অত্যন্ত মেথাইলেটেড গটার।

Pektyny - mieszanina węglowodanów występująca w ścianach komórkowych wielu roślin. Pektyny są generalnie polisacharydami i oligosacharydami o zmiennym składzie. Są to przede wszystkim poliuronidy składające się z połączonych ze sobą wiązaniami α-1,4-glikozydowymi jednostek kwasu D-galakturonowego, w znacznej części zestryfikowanych grupami metylowymi. Pektyny dla ludzi, pod względem odżywczym, są ciałami balastowymi. Pod względem żywieniowym stanowią jedną z frakcji rozpuszczalnego włókna pokarmowego. Wiele mikroorganizmów jest w stanie rozkładać pektynę. Po raz pierwszy wspomniane w przepisach z I wieku n.e. Wyróżnia się dwie frakcje pektyn, w zależności od stopnia estryfikacji: ▪ wysokometylowane WM, w których zestryfikowanych jest >50% grup karboksylowych reszt kwasu galakturonowego; ▪ niskometylowane NM, w których stopień estryfikacji jest mniejszy od 50%. Wspólną cechą pektyn jest zdolność do tworzenia żeli w kwaśnych warunkach. Zdolność żelowania zależna jest od stopnia zmetylowania pektyn. Pektyny wysokometylowane żelują przy pH 3,0, stężeniu cukru 65% oraz zawartości pektyn 0,3 – 2%.

PEKTYNA এর অনুবাদ

আমাদের পোলীশ বহুভাষিক অনুবাদক pektyna এর অনুবাদ 25টি ভাষায় পান।

এই বিভাগে উপস্থাপিত পোলীশ থেকে অন্যান্য ভাষার pektyna এর অনুবাদ অটোমেটিক স্ট্যাস্টিক্যাল ট্রান্সলেশনের মাধ্যমে সংগ্রহ করা হয়েছে; যেখানে অপরিহার্য অনুবাদ হলো পোলীশ এর «pektyna» শব্দ।

• পোলীশ এর অনুবাদক - চীনা: 果胶
• পোলীশ এর অনুবাদক - স্পেনীয়: pectina
• পোলীশ এর অনুবাদক - ইংরেজী: pectin
• পোলীশ এর অনুবাদক - হিন্দি: कंघी के समान आकार
• পোলীশ এর অনুবাদক - আরবী: الغشاء المشطي
• পোলীশ এর অনুবাদক - রুশ: пектин
• পোলীশ এর অনুবাদক - পর্তুগীজ: pectina
• পোলীশ এর অনুবাদক - বাংলা: ফলমধ্যে প্রাপ্ত শালিজাতীয় পদার্থবিশেষ
• পোলীশ এর অনুবাদক - ফরাসি: pectine
• পোলীশ এর অনুবাদক - মালে: pektin
• পোলীশ এর অনুবাদক - জার্মান: Pektin
• পোলীশ এর অনুবাদক - জাপানি: ペクチン
• পোলীশ এর অনুবাদক - কোরিয়ান: 펙틴
• পোলীশ এর অনুবাদক - জাভানি: pektin
• পোলীশ এর অনুবাদক - ভিয়েতনামিয়: pectin
• পোলীশ এর অনুবাদক - তামিল: பெக்டின்
• পোলীশ এর অনুবাদক - মারাঠি: घालवण्याचा
• পোলীশ এর অনুবাদক - তুর্কী: pektin
• পোলীশ এর অনুবাদক - ইতালীয়: pectina
• পোলীশ: pektyna
• পোলীশ এর অনুবাদক - ইউক্রেনীয়: пектин
• পোলীশ এর অনুবাদক - রোমানীয়: pectină
• পোলীশ এর অনুবাদক - গ্রীক্‌: πηκτίνη
• পোলীশ এর অনুবাদক - আফ্রিকান: pektien
• পোলীশ এর অনুবাদক - সুইডিশ: pektin
• পোলীশ এর অনুবাদক - নরওয়েজীয়: pektin

«PEKTYNA» এর সঙ্গে সম্পর্কিত পোলীশ বই

নিম্নলিখিত গ্রন্থপঞ্জী নির্বাচনে pektyna শব্দটির ব্যবহার খুঁজুন। পোলীশ সাহিত্যে pektyna শব্দের ব্যবহারের প্রসঙ্গ সম্পর্কিত বই এবং তার থেকে সংক্ষিপ্তসার।

Prace. Seria A: Nauki Abiologiczne - Tom 12,Wydania 1-6 - Strona 60

Dla ułatwienia wyciągnięcia wniosków co do charakteru i własności substancji badania nad pektyną ramii prowadzono w porównaniu z dobrze znaną pektyną lnianą. Poznanie różnic i analogii obydwu związków może mieć ważne ...

Poznanskie Towarzystwo Przyjaciół Nauk. Komisja Matematyczno-Przyrodnicza, 1965

Prace chemiczne - Tom 12,Wydanie 1 - Strona 60

Dla ułatwienia wyciągnięcia wniosków co do cłu.rakteru i własności substancji badania nad pektyną ramii prowadzono w porównaniu z dobrze znaną pektyną lnianą. Poznanie różnic i analogii obydwu związków może mieć ważne ...

Poznańskie Towarzystwo Przyjaciół Nauk. Komisja Matematyczno-Przyrodnicza, 1965

Praktyczny słownik współczesnej polszczyzny - Tom 28 - Strona 111

Por. symbol. pektyna z greckiego pektós przez francuski pectine; rzecz. r. ż.; D. pektyny, C. Ms. pektynie, /. mn. M. B. pektyny. D. pektyn; rzadko w l. poj. ; biochemiczny „wielkocząsteczkowy związek organiczny (mieszanina cukrów o dużym ...

Halina Zgółkowa, 2000

Kosmetyka stosowana - Strona 133

Pektyny to wielkocząsteczkowe polimery kwasu galaktu- ronowego zestryfikowane metanolem; pod względem chemicznym podobne do śluzów i gum. Mają one zdolności pęcznienia w wodzie, rozpuszczone w gorącej wodzie po ostudzeniu ...

Joanna Dylewska-Grzelakowska, 2009

Technologia żywności: podręcznik dla technikum - Część 2 - Strona 230

Enzymy pektynolityczne Enzymy pektynolityczne katalizują rozkład pektyn. Pektyny zalicza się do wielocukrów kwaśnych. Stanowią one mieszaninę rozpuszczalnych w wodzie długich łańcuchów kwasu pektynowego (poligalakturono- wego).

Mieczysław Dłużewski, ‎Anna Dłużewska, 2008

Technologia żywności: podręcznik dla technikum - Część 3 - Strona 99

Odpady z przemys∏owego przetwarzania owoców i warzyw zawierajà wiele wartoÊciowych sk∏adników, takich jak: w ́glowodany, bia∏ka, substancje mineralne, substancje pektynowe, b∏onnik, t∏uszcze, woski, barwniki, substancje ...

Andrzej Jarczyk, 2008

Matematyka, Fizyka, Chemia - Wydanie 6 - Strona 54

OTA PEKTYNY JABtKOIEJ • wstçp E. Saaer i К. Sanzenbacher [1], biorac pod uwagç wysoce hydrofilny Charakter zwiazków pektynowych, próbowali uiyé ich )ako koloidów och ro any ch w celu otrzymania zoli miedzi i s re bra o wysokim ...

Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu. Obserwatorjum, 1962

Biblia leczy - rak - Strona 59

Rodzaj błonnika zwany zmodyfikowaną pektyną cytrusową zawarty w ścianach komórek owoców cytrusowych ma bardzo silne działanie zwalczające raka. Substancja ta może zahamować chorobę, utrudniając komórkom rakowym połączenie ...

Don Colbert, 2007

Podstawy żywienia człowieka - Strona 20

Do nich należą: błonnik i pektyny. Błonnik ze względu na swoją budowę jest materiałem podporowym i budulcowym roślin. Stanowi on główny składnik błon komórkowych. Występuje w warzywach oraz w zewnętrznych warstwach ziaren zbóż ...

Krystyna Flis, ‎Wanda Konaszewska, 2013

Studia nad substancjami pektynowymi kwiatostanów słonecznika

Powyższa charakterystyka odpowiada pektynom słonecznikowym, wydobywanym w niniejszej pracy. Stosunek molowy reszt ramnozy do kwasu galakturonowego wynosi 1:33 (pektyny SHMP) i 1:34 (pektyny „kwasowe"), natomiast na każde ...

Marta Mitek, 1998

10 «PEKTYNA» শব্দটি আছে এমন সব সংবাদ

জাতীয় ও আন্তর্জাতিক সংবাদের ক্ষেত্রে pektyna শব্দটি নিয়ে কি বলা হয়েছে এবং নিম্নলিখিত সংবাদে কোন প্রসঙ্গে pektyna শব্দটি ব্যবহার করা হয়েছে।

leki dla pacjentów PZOL w Grojcu

40 Jałowy żel przeznaczony do leczenia ran: owrzodzenia podudzi,odlezyny,złożony z hydrokoloidów:pektyna,karboksymetyloceluloza sodowa. «Puls Biznesu, নভেম্বর 15»

guma guar i pektyna nie pochodzą ze wsi

W świadomości przeciętnego konsumenta produkty „wiejskie" wolne są od substancji dodatkowych, w tym substancji zagęszczających. Producent, który używa ... «Rzeczpospolita, সেপ্টেম্বর 15»

Optymalizacja trawienia tłuszczy

... kompleksów polisacharyd-białko (pektyna z buraka cukrowego (SBP)) oraz emulgatorów na bazie polisacharydów (hydroksypropylometylocelulozy (HPMC)). «studentnews.pl, সেপ্টেম্বর 15»

Galaretki Fresh & Fruity Cola

Cytrynowe półpłynne nadzienie nadaje galaretkom orzeźwienia. Naturalnie pozyskiwana z jabłek pektyna sprawia, że słodycze zachowują swój wyjątkowy ... «ISB Handel, আগস্ট 15»

Kawę zamień na wodę z cytryną. Oto 7 powodów

A lepsze trawienie to szybsza przemiana materii i w konsekwencji szybsze pozbywanie się zbędnych kilogramów. Ponadto błonnik zawarty w cytrusie - pektyna ... «TVN Meteo, জুন 15»

Pigwa na dżemy, soki i nalewki

Owoce pigwy wzmacniają i pobudzają apetyt, zawarta w nich pektyna w połączeniu z taniną jest nieocenionym wymiataczem resztek z przewodu pokarmowego ... «Nowiny24, অক্টোবর 14»

Co siedzi w... dżemie truskawkowym Łowicz

Skład: truskawki, cukier, woda, syrop glukozowo-fruktozowy, substancja żelująca - pektyna, substancja zagęszczająca - guma guar, regulatory kwasowości: ... «Sport.pl, অক্টোবর 14»

Stworzył Gellwe, Blacka, wskrzesił Frugo. Prezes Foodcare …

Bardzo dobre lody wychodzą z konfitur, tam jest pektyna i lody są potem elastyczne, wolno się rozpuszczają. Poza tym lody owocowe zawsze dobrze się ... «Gazeta.pl, আগস্ট 14»

Dieta bez glutenu - moda czy konieczność?

Dodatki do żywności: agar, guma guar, guma ksantan, karagen, mączka chleba świętojańskiego, pektyna. Mogą zawierać gluten uważaj! Sprawdź na etykiecie. «Interia, জানুয়ারি 14»

Bio 23 Greens, kapsułki, 90 szt

... Jęczmień, sok 225 mg, Marchew, proszek 204 mg, Spirulina Hawajska (alga morska), proszek 126 mg, Pektyna jabłkowa, proszek (owoce) 120 mg, Pszenica, ... «Doz.pl, সেপ্টেম্বর 13»