10 BÜCHER, DIE MIT «CATECHINE» IM ZUSAMMENHANG STEHEN
Entdecke den Gebrauch von
Catechine in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit
Catechine im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.
1
Vegamin-Power: bioaktive Schutzstoffe aus Obst, Gemüse & Co. ...
Vegamin. Tee. -. Bioaktive. Schutzstoffe: Catechine. Genauere Untersuchungen
der Inhalts- stoffe des grünen Tees ergaben einen besonders hohen Gehalt an
Polyphenolen - eben jenen sekundären Pflanzenstoffen, die für die ...
Michael Hamm, Monika Cremer, Bettina Zeuch, 2007
Schon ein wenig weiter erforscht sind die Catechine, sie gehören ebenfalls zur
Stoffgruppe der Polyphenole. Catechine wurden in unerwartet hoher
Konzentration in Schokolade gefunden. Laut niederländischen Forschern
enthalten 100 g ...
3
Bewusstsein und Wahrnehmung: Ein kluger Leitfaden für ein ...
Antioxidativ gegen Arteriosklerose, Herzinfarkt und Alzheimer: Catechine sind
Antioxidantien mit allen positiven Funktionen von Antiaging-Mitteln. Sie schützen
die Haut vor Schäden durch UVStrahlung und wirken der Hautalterung entgegen
.
Ramyar Ladgevardi, Marzieh Mossannan Mozaffari, 2012
4
Biofunktionalität der Lebensmittelinhaltsstoffe
Polyphenole z Plasmakonzentration Die Bioverfügbarkeit von Catechinen ist im
Allgemeinen sehr gering; die Plasmakonzentration liegt im nanomolaren Bereich
. z Biologische Wirkung und Mechanismen der Biofunktionalität Catechine sind ...
Dirk Haller, Gerald Rimbach, Tilman Grune, 2013
5
Resveratrol: länger jung mit der Rotwein-Medizin ; ...
Catechine Catechine sind vor allem bekannt geworden als die gesundheitlichen
Wirkstoffe des Grünen Tees. In diesem kommen die Catechine in vier
verschiedenen Formen vor: die beiden bekanntesten sind das Epicatechin und
das ...
6
Kaffee, Käse, Karies ...: Biochemie im Alltag
Catechine (Flavon-3-ole) sind Polyphenole mit adstringierender Wirkung. Sie
sind für das „Zusammenziehen“ der Zunge beim Teegenuß verantwortlich.
Aufgrund dieser Eigenschaft bezeichnet man die Catechine oft als „Gerbstoffe“,
obwohl ...
Jan Koolman, Hans Moeller, K. H. Röhm, 2012
7
Chemotaxonomie Der Pflanzen Vol 10 - General Reg:
... 375,390,391,773 (+)-Catechin-(+)-Taxifolin-Dimer IX473 2',2"'-Catechin-
Flavanonol-Dimer IX470,471,473 Catechin-7-apiofuranosid VII 437 Catechin-7a-
arabinofuranosid VII 437 Catechindimer mit 2 Etherbrücken IX404 Catechine 1
21 7, ...
R. Hegnauer, Minnie Hegnauer, 1992
8
Krebs... was nun?: Leben mit Krebs - Perspektiven in das 21. ...
In frischen Teeblättern existieren die Polyphenole als Catechine (Abb.1) und
bleiben bei der Weiterverarbeitung zu Grünem Tee unverändert. Hingegen
werden bei der Verarbeitung zu Schwarzem Tee durch verschiedene Fermen- ...
9
Hagers Handbuch der Pharmazeutischen Praxis
POE, und PGF,„an diesem Organ ausgelöster Kontraktionen wurden durch
Thearubigene und Theaflavine ( lObis KX)ng/mL). nicht aber durch Catechine.zu
etwa 75% gehemmt.1" In verschiedenen Untersuchungen wurden Hinweise auf
eine ...
10
RÖMPP Lexikon Lebensmittelchemie, 2. Auflage, 2006
Andere Polyphenole sind monomer farblos, wie z.B. die Hydroxyzimt- säure-
Verbindungen und die Catechine. Alle Polyphenole sind, allerdings mit
unterschiedlicher Affinität, Substrate der Phenol-Oxidasen und kçnnen in
Gegenwart von ...
Gerhard Eisenbrand, Alfred Hagen Meyer, Peter Schreier, 2014
10 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «CATECHINE» VORKOMMT
Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff
Catechine im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.
Die 6 Lieblings-Snacks der Vagina
Grüner Tee ist reich an Catechinen, die eine stark antimikrobielle Wirkung haben. „Durch das Trinken von Grünem Tee werden diese Catechine durch den ... «SuperMED.at, Jun 16»
Kochen mit Matcha - leicht gemacht / Aus grünem Pulver Raffiniertes ...
Aus der Familie der sekundären Pflanzenstoffe beispielsweise Catechine sowie Aminosäuren. Koffein aus Matcha setzt seine anregende Wirkung zwar ... «Presseportal.de, Mär 16»
Langzeitstudie legt nahe: Flavonoide in Obst und Gemüse drosseln ...
Sie empfehlen daher den Konsum von Obst- und Gemüsesorten mit einem hohen Gehalt an Anthocyanen oder Catechinen. Das könnte dazu beitragen, ... «Wissenschaft aktuell, Jan 16»
Matcha – Wachmacher-Tee aus Japan
Matcha enthält einen hohen Anteil an gesunden Catechinen. Das bekannteste davon, Epigallocatechingallat (EGCG), ist in besonders großen Mengen ... «gesundheit.de, Jan 16»
Warum Japanerinnen und Japaner länger leben
Catechine finden sich zum Beispiel in grünem Tee, während Isoflavone in hoher Konzentration in Soja enthalten sind. Kiel – In Japan leben die Menschen mit ... «Laborpraxis, Nov 15»
Teetrinker leben gesünder
Möglicherweise sind auch die im Grüntee enthaltenen Flavonoide und Catechine für den gesundheitsfördernden Effekt mitverantwortlich. Das Kardiologische ... «Migros-Magazin, Okt 15»
Ernährung: Deshalb ist das neue Superfood gar nicht so super
Die Catechine im grünen Tee – und Matcha enthält besonders viele davon – schützen den Körper tatsächlich vor den freien Radikalen. Wissenschaftler der ... «DIE WELT, Sep 15»
Grüner Tee fällt im Test durch
Teeinhaltsstoffe wie Polyphenole, Flavonoide, Catechine, Gerbstoffe (Tannine) und Fluorid würden positive gesundheitliche Wirkungen zugeschrieben. «Onmeda, Sep 15»
Matcha-Tee: Wie gesund er wirklich ist
Zu den Stoffen gehören Polyphenole und Catechine – im Matcha, sowie auch anderen grünen Tees, vor allem das Epigallocatechingallat (EGCG). Studien ... «Apotheken Umschau, Aug 15»
Atemtest belegt: Grüntee-Extrakt hemmt Verdauung von ...
Die Wirkung beruht wahrscheinlich darauf, dass die in den Blättern des grünen Tees enthaltenen Catechine stärkespaltende Enzyme hemmen, berichten die ... «Wissenschaft aktuell Nachrichtendienst, Jul 15»
