10 BÜCHER, DIE MIT «FLASCHENREIFE» IM ZUSAMMENHANG STEHEN
Entdecke den Gebrauch von
Flaschenreife in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit
Flaschenreife im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.
Die zusammenziehend schmeckenden Gerbstoffe und die Säure verschmelzen
zu einem harmonischen Ganzen, der Wein wird »rund«. Auch säurereiche
Weißweine werden nach ein oder zwei Jahren Flaschenreife feiner, die saure
Note ist ...
2
Champagner, Wein & Co.: Flüssige Werte als Kapitalanlage
Was Sienochüber dieRegeln wissen sollten BezeichnungErklärung Joven Weine
mit wenigerals6 Monaten Holzlagerung Crianza Rotweine mit mindestens
6Monaten Holzlagerung, 1 Jahr Flaschenreife und einem Mindestalter von 24 ...
3
Prometheus: Illustrierte Wochenschrift über die Fortschritte ...
Im Allgemeinen entwickeln sich leichtere, weniger gute Weine schneller, als
bessere, namentlich hochfeine Weine, und Rothwein erlangt die Flaschenreife
weit eher als Weisswein. In der Regel wird weisser Wein in vier bis acht,
Rothwein in ...
4
Der Reifeverlauf von trockenen und halbtrockenen ...
Ein hoher Säuregehalt stabilisiert den Wein während des Ausbaus und auch bei
der Flaschenreife. Säure verstärkt die Wirkung des Schwefelsdi— oxyds und
macht Wein haltbarer. Aus geschmacklicher Sicht ist aber Vorsicht geboten!
Karl-Heinz Frackenpohl,
2013
5
Kleines Wörterbuch der Weinsprache
durcheinander, probiert sich nicht. flaschenreif bei längerem Liegen in der
Flasche klar bleibend, Flaschenreife Höhepunkt der Reife eines Weines; der mit
Erreichen der -» Faßreife auf Flaschen gezogene Wein erreicht dort den Zustand
der ...
6
Fünfzig Rotweine, die Sie kennen sollten
Flaschenreife, Belüftung, Trinktemperatur und Gläserwahl Wie sich ein Rotwein
optisch, aromatisch und geschmacklich präsentiert, ist letztlich auch abhängig
von den Etappen, die er nach der Freigabe durch den Produzenten bis zur ...
7
Hilfsbuch für Weinbesitzer und Weinhändler: oder der ...
nach Klima, Weinsorte u. s. w. Es muß bei jeder Weinsorte durch Erfahrung die
Flaschenreife festgesetzt werden. Ein mechanisches Mittel, zu erkennen, ob der
Wein flaschen- reif ist, haben wir. Zu diesem Zwecke nimmt man ein Stückchen ...
K. A. Hellenthal, J. Beyse,
1874
8
Die kellerbehandlung der traubenweine
Rüllms ll°us So unrichtig es ist, einen Wein zu früh auf die Flaschen zu Flaschen,
bringen, ehe er durch sachgemäße Behandlung auf dem Faß seine
vollkommene Flaschenreife erlangt hat, so unrichtig ist es auch, den Wein zn
lange auf dem ...
Max Barth, Richard Meissner,
1907
9
Die Weinbereitung und Kellerwirthschaft: populäres Handbuch ...
Die Flaschenreife tritt bei den verschiedenen Weinen zu verschiedener Zeit ein,
je nachdem man bei der Weinbereitung vorging und die Weine im ersten Iahre
weiter behandelte. Es sind oft Weine bei geeigneter Behandlung im zweiten Iahr
...
Antonio Menotti Dal Piaz,
1878
10
Katalog der allgemeinen land- und forstwirthschaftlichen ...
Hadreser ,,Küchenleuthen"; alte kräftige flaschenreife Tischweine: Hadreser „
Satzen", Mailberger, Hadreser „Hausleuthen", Zuckermandler; alte edle
flaschenreife Tafelweine (Specialitäten) : Mailberger „Ausstich", Lampelberger „
Ausstich", ...
10 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «FLASCHENREIFE» VORKOMMT
Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff
Flaschenreife im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.
Oberacherner Messwein ist am Sonntag erstmals im Messkelch
... habe er wieder mehrere Monate in einem in Oberachern gefertigten Eichenfass reifen lassen und ihm dann noch die Zeit für ein Jahr Flaschenreife gegeben. «baden online, Jun 16»
Gut von Othegraven: Diese Weine haben wir mit Günther Jauch ...
... Kühlschrank nehme, schmeckt der Bockstein immer ein paar Grad kühler.“ Beide Lagen bringen großartige Weine hervor, die von Flaschenreife profitieren. «Kölner Stadt-Anzeiger, Jun 16»
Matthias Höfflin macht Bio-Weine mit klarem Profil
Alle Rotweine sind ausdrücklich lagerungsfähig und werden an Qualität in der Flaschenreife noch zulegen. Zum Wohl! »Weingut Höfflin, Bioland-Betrieb, ... «Badische Zeitung, Mär 16»
Stadtführung mit dem Lübecker Verkehrsverein
Lübecker Rotspon wird in Fässern aus Frankreich eingeführt und lagert in Lübeck bis zur Flaschenreife um dann in Flaschen abgefüllt zu werden. Inzwischen ist ... «HL-live, Mär 16»
Seiltänzer und wilde Wölfe von der Mosel
Besonders große Resonanz erwartet der Moselwein e.V. bei der Probe mit Rieslingweinen mit mindestens zehn Jahren Flaschenreife am Montag, 14. März, 17 ... «YOOPRESS - Wine Media Portal, Mär 16»
Mosel präsentiert sich internationalem Fachpublikum
... zu sieben Proben zu verschiedenen Themen statt, von Jungweinen des Jahrgangs 2015 bis zu Steillagenriesling mit zehn und mehr Jahren Flaschenreife. «YOOPRESS - Wine Media Portal, Feb 16»
Jungweine probiert, „geschlotzt“ und beurteilt
... die fast ausschließlich Prädikatscharakter hatten und nach weiterer Flaschenreife und kellermeisterlicher Pflege dem Schoppenfreund viel „Spaß im Gaumen“ ... «Main-Post, Feb 16»
Spitzen-Weißwein der Kellerei St. Michael/Eppan: APPIUS 2011
Auch Appius 2010 wurde nach einem Jahr Flaschenreife den Weinfreunden kredenzt. Emotionale Vorstellung. Der Höhepunkt war natürlich die Präsentation ... «Stol.it, Nov 15»
Freispruch und Geldstrafe im Rotspon-Prozess
... dass der in Frankreich hergestellte Wein auf traditionelle Weise in Fässern transportiert und in Rostock bis zur Flaschenreife gelagert und abgefüllt wurde. «NDR.de, Nov 15»
"Echte Eleganz ist diskret"
Wir haben die Flaschenreife von sechseinhalb auf siebeneinhalb Jahre erhöht. Siebeneinhalb Jahre, können Manager in solchen Zeiträumen heute noch ... «DIE WELT, Okt 15»