10 BÜCHER, DIE MIT «GURKENGEWÜRZ» IM ZUSAMMENHANG STEHEN
Entdecke den Gebrauch von
Gurkengewürz in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit
Gurkengewürz im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.
1
Wir lernen Kräuter kennen und nutzen: 3./4. Schuljahr
Dill Aufgabe 18 Wir legen Gurken ein Wir brauchen: Dill 1 kg kleine Gurken 5
Perlzwiebeln 1 gestrichenen Teelöffel Gurkengewürz 1/4 1 Weißweinessig 1/4 1
Wasser 1 Teelöffel Senfkörner 4 Pfefferkörner 1 Prise Zucker Salzwasser ...
2
Kochgöttinnen & Sternenköche: Rezeptsammlung
Burgunder Hering Willi Förster 8 grüne Heringe 1/8 l Weinessig 1/8 l Burgunder
100g brauner Kandis 13 dicke Zwiebeln (Ringe schneiden) 1 Möhre in dünnen
Scheiben 2 Lorbeerblätter 2 Nelken Je 1 TL Pfeffer und Senfkörner
Gurkengewürz ...
Sandra Sofie Förster, Freunde und, 2013
3
Grundzuge Der Pflanzenkunde
Der Dill (Anéthum gravéoleus) mit gelben Blüten, Delden ohne Hülle und
Hüllehen. Blätter bis 3fach gefiedcrt mit schmalen Zipfeln, шагавший aussehend.
-—— Gurkengewürz. Der Fenchel (Foenículum vulgáre) mit gelben Blüten,
Delden ...
4
Helfen und Heilen: Engeldiktate
... Ich meine jetzt Weichteil(muskel)rheuma Kann man sich eine Salbe zubereiten
Aus Fett und Senföl Senfkörner gibt es zu kaufen Als Gurkengewürz Man muß sie
zerstoßen Wenn man keinen Mörser hat Kann man sie auf einem Holzbrett Mit ...
5
Die voll coolen Rezepte...: Ein Buch für Überlebenskünstler ...
Eingelegte Gurken in Essig 2000 g fingerlange Gurken, 250 g Salz, 1 1⁄2 L
Wasser, 350 g Perlzwiebeln oder andere kleine Zwiebeln, 100 g kleine Möhren,
2 Bund Dill, 3 El Gurkengewürz, Essig – Lösung, 1 1/2l Weinessig, 1 1/2l Wasser,
300 ...
Juliane Helene Berger von Leonborg, 2009
6
Rückläufiges deutsches Wörterbuch: Handbuch der Wortausgänge ...
... Hauswurz Weißwurz Christwurz Schwarzwurz /Yrts/ ürz Gewürz Kaffeegewtlrz
Gurkengewürz Suppengewtlrz Neugewürz /-u:ts/ uz /uzts/ Uz /ki'buzts/ Kibbuz /fl'
duzts/ Fiduz /-Uts/ uz /skara'muts/ Skaramuz fkukuruts, 'kuzku-/ Kukuruz /-auts/ ...
7
Lehrbuch Der Pharmakotherapie
Man benutzt den Dill in Deutschland als Gurkengewürz, aber kaum als Arznei,
während er in England analog dem Fenchel arzneilich verordnet wird. Als letztes
Mittel aus der Gru pe der Karminativa nenne ich den Koriander‚ Fructus Coriandri
...
8
Kräuterbuch der Klostermedizin
... die Blüten und Blätter. Bestätigt wurde die Wirkung bei trockenem Husten,
Schleimhautreizungen im Mund- und Rachenraum sowie bei leichter
Magenschleimhautentzündung. 10. Der Dill - Anethum graveaiens L. Ein
Gurkengewürz als 132.
Johannes Gottfried Mayer, 2003
9
Handbuch der Nahrungsmitteluntersuchung: Bd. ...
Kraut und Früchte werden als Gurkengewürz benutzt. (Über die Frucht der
Umbelliferen vgl. unten.) 8. Sellerie; franz.: Celeri, Ache douce, Ache des marais,
Eprault; engl.: Celery; ital.: Sodano, ist das Kraut von A pium graveolens L. Blätter
mit ...
10
Rheinisch-westfälische Zeitschrift für Volkskunde
Zum Gurkeneinmachen hatte meine Mutter immer ein kleines Eckchen weiße
Zwiebeln im Garten. Sie wurden nicht dick und kamen unzerteilt zusammen mit
dem übrigen Gurkengewürz zu den Gurken. Gewürzkräuter kannte man weniger.
6 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «GURKENGEWÜRZ» VORKOMMT
Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff
Gurkengewürz im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.
Saure-Gurken-Zeit in Isernhagen
Gleichzeitig füllt man die Gurken zusammen mit einem Teelöffel Gurkengewürz, zwei Zwiebeln und einem Bund Dill in ein Ein-Liter-Einmachglas. Danach gießt ... «Hannoversche Allgemeine, Jul 16»
Gegen jede Krankheit ein Kraut
... Punsch-Extrakt und – Essenz, 40 verschiedene Likör-Aromen, Gurkengewürz, Senfrezepte, Wacholderextrakte zur Entschlackungskur im Frühjahr, Mückenöl, ... «Mittelbayerische, Jan 15»
Die neue Vielfalt des Senfs
... in der historischen Senfmühle in Monschau so begeistert, dass er die gelben Körner aus dem Gurkengewürz pulte und sie in die alte Kaffeemühle füllte. «WESER-KURIER online, Mai 14»
Polsko-deutscher Kurier
Sowie frische Ware: Dill in Mannshöhe, Gurkengewürz im Bund. Und Gurken, auch säckeweise – Gurken einlegen ist in Polen so etwas wie hierzulande ... «WESER-KURIER online, Okt 13»
Gewürzmischungen selbst herstellen
... Rosmarin, Thymian), Gurkengewürz (Dill, Borretsch, Liebstöckel) oder Hähnchengewürz (Paprikapulver, Senfkörner, Wacholderbeeren, Sellerie, Knoblauch). «ESSEN & TRINKEN, Jul 13»
Schermbeck: Graaf fordert die Spreewaldgurke heraus
Bekannt ist aber, dass Essigwasser, Salz und Zucker, Gurkengewürz und Zwiebeln Bestandteile sind. Der wesentliche Unterschied zur Spreewaldgurke ist wohl ... «RP ONLINE, Jan 13»
