10 BÜCHER, DIE MIT «KAROTIN» IM ZUSAMMENHANG STEHEN
Entdecke den Gebrauch von
Karotin in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit
Karotin im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.
1
Ernährung in Prävention und Therapie: Ein Lehrbuch
Das in der Natur am weitesten verbreitete und bekannteste unter ihnen ist das ß-
Karotin (s. Kap. 10.1.1, S. 48 ff.), aber auch Lycopin, Lute- in, Zeaxanthin, ß-
Kryptoxanthin und oc-Karotin kommen häufig vor. Während gelb-orange-farbiges
...
Claudia Müller, Petra Michel, Ute Brehme, 2009
Antioxidative Wirkungen von β-Karotin Neben seiner Rolle als Provitamin A spielt
β-Karotin auch eine Rolle als Antioxidans. Diese Funktion nehmen auch andere
Karotinoide in verschiedenen Geweben ein. Neben der „klassischen“ ...
3
QuickStart Nährstofftherapie
empfohlene Zufuhr: 0,8–1,2 mg (Retinol-Äquivalent)* = 2600–3960 I. E.
therapeutische Zufuhr: 1–10 mg(Retinol-Äquivalent)=3300–33 000 I. E. *
Umrechnung: 1000 I. E. Vitamin A (Retinol) = 0,6 mg Beta-Karotin 1 mg Beta-
Karotin = 1667 I. E. ...
Dieses Beta—Karotin findet sich ausschließlich in Pflanzen. Beta—Karotin—
haltige Lebensmittel sind in Entwicklungsländern zu mehr als 80 % Quellen für
die Vitamin—A—Versorgung (Abb. 2.2). Um die tägliche Empfehlung für Vitamin
A zu ...
Hans Konrad Biesalski, 2013
Als wichtigstes und wirksamstes Provitamin A gilt ß-Karotin, das in der
Dünndarmschleimhaut durch spezifische Enzyme in Vitamin A umgewandelt wird
. Pauschal wird mit einer Bereitstellung von 400 IE Vitamin A aus l mg ß-Karotin
gerechnet ...
Helmut Meyer, Manfred Coenen, 2002
6
Die Heilkraft der Olive: Pflege von Haut und Haaren - ...
Im Olivenöl ist auch Karotin enthalten, ein sekundärer Pflanzen- und Farbstoff
Wie inzwischen vielfach wissenschaftlich belegt wurde, kann Beta-Karotin, die
Vorstufe von Vitamin A, sowohl das Fortschreiten einer Krebserkrankung
verzögern ...
7
Fertilitätsstörungen beim weiblichen Rind
Vitamine Vitamin A und /7-Karotin Wohl kaum ein anderer Inhaltsstoff der
Futtermittel wurde so eng mit der Fruchtbarkeit in Beziehung gebracht wie
Vitamin A. Es liegen aber kaum Arbeiten vor, die aufgrund exakter und definierter
...
B. Be−ta−Karotin = Provitamin A). Sie werden erst im Kör−per in ihre wirksame
Form umgewandelt. Vitamine unterscheiden sich in ihrer Löslichkeit. Sie werden
deshalb in wasser− und fettlösliche Vitamine einge−teilt (Abb. 20.23). Fettlösliche
...
9
Der Industrielle Körper stirbt mit 65!
Pflanzenstoffen und nicht isoliert, wie Forschungen an Rauchern und
Asbestarbeitern ergeben haben.“98 Beim isolierten Stoff und bei erhöhter
Dosierung steigt sogar das Krebsrisiko. Isoliertes Beta-Karotin kann sich in
dieser Form selbst wie ...
10
Gesundheit aus der Küche der Natur: basische Kost
B6, C, E, Biotin, Folsäure, Beta-Karotin. Fette: Linol-, Linolensäure Ind.:
Darmerkrankungen, entzündliche Hauterkrankungen,
Menstruationsbeschwerden, Rheuma Brokkoli Kalium, Kalzium, Mangan, Kupfer,
Eisen, Magnesium Vit.: B1, B2, B6 ...
