Bedeutung von "Kombüse" im Wörterbuch Deutsch

ETYMOLOGIE DES WORTES KOMBÜSE

niederdeutsch kambüse < mittelniederdeutsch kabūse = Bretterverschlag auf dem Deck, der zum Kochen und Schlafen dient, Herkunft ungeklärt.

Als Etymologie wird die Wissenschaft von der Herkunft von Wörtern und deren Struktur- und Bedeutungsänderungen bezeichnet.

AUSSPRACHE VON KOMBÜSE

Kombüse  Kombü̲se [kɔmˈbyːzə]

GRAMMATIKALISCHE KATEGORIE VON KOMBÜSE

Kombüse ist ein Substantiv.

Das Nomen oder Substantiv ist die Art Wort, dessen Bedeutung die Wirklichkeit bestimmt. Substantive benennen alle Dinge: Personen, Objekte, Empfindungen, Gefühle usw.

WAS BEDEUTET KOMBÜSE AUF DEUTSCH

Kombüse

Unter Kombüse versteht man heute allgemein die Küche auf einem Schiff. Das Wort Kombüse wird auf mittelniederländisch kabuyse oder kabuys zurückgeführt und erscheint im 15. Jahrhundert im Mittelniederdeutschen als kabuse: Damals bedeutete es so viel wie Bretterverschlag als Küchenraum an Bord, auch kleines, niedriges Deckshaus für die Küche. Auf Yachten bezeichnet man die Küche auch als Pantry. Dieser Begriff bezeichnete auf größeren Schiffen meist eine einfache Anrichte oder kleine Küche. Er kann aber auch den Raum zur Reinigung und Aufbewahrung des Geschirrs bezeichnen. Der Küchenchef der Kombüse wird traditionell als Smut oder Smutje bezeichnet. Ihm können zur Unterstützung sogenannte Backschafter zugeteilt sein. Das sind Mitglieder der Crew, die reihum in der Küche aushelfen. Dies gilt für die deutsche Marine. Auf Handelsschiffen ist Chef die Bezeichnung für den Küchenchef. Smut wäre eine schlimme Beleidigung, da es „der Schmuddelige“ bedeutet. Backschaft wird vom Steward oder dem Messejungen gemacht.

Definition von Kombüse im Wörterbuch Deutsch

Schiffsküche© Luiz - Fotolia.com© Luiz - Fotolia.com.

ÜBERSETZUNG VON KOMBÜSE

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Die Übersetzungen von Kombüse auf andere Sprachen, die in diesem Bereich vorgestellt werden, sind zustande gekommen durch automatische statistische Übersetzung, wobei die Basiseinheit der Übersetzung das Wort «Kombüse» in Deutsch ist.

• Übersetzer Deutsch - Chinesisch: 厨房
• Übersetzer Deutsch - Spanisch: galera
• Übersetzer Deutsch - Englisch: caboose
• Übersetzer Deutsch - Hindi: लंबी नाव
• Übersetzer Deutsch - Arabisch: مطبخ السفينة
• Übersetzer Deutsch - Russisch: камбуз
• Übersetzer Deutsch - Portugiesisch: galera
• Übersetzer Deutsch - Bengalisch: জাহাজের
• Übersetzer Deutsch - Französisch: galère
• Übersetzer Deutsch - Malaysisch: kapal layar
• Deutsch: Kombüse
• Übersetzer Deutsch - Japanisch: 厨房
• Übersetzer Deutsch - Koreanisch: 조리실
• Übersetzer Deutsch - Javanisch: galley
• Übersetzer Deutsch - Vietnamesisch: thuyền có mái chèo
• Übersetzer Deutsch - Tamil: தாழ்வான
• Übersetzer Deutsch - Marathi: ठेंगणे सपाट
• Übersetzer Deutsch - Türkisch: kadırga
• Übersetzer Deutsch - Italienisch: cambusa
• Übersetzer Deutsch - Polnisch: galera
• Übersetzer Deutsch - Ukrainisch: камбуз
• Übersetzer Deutsch - Rumänisch: galeră
• Übersetzer Deutsch - Griechisch: κάτεργο
• Übersetzer Deutsch - Afrikaans: kombuis
• Übersetzer Deutsch - Schwedisch: galley
• Übersetzer Deutsch - Norwegisch: bysse

ZITATE MIT «KOMBÜSE»

Zitate und Redensarten mit dem Wort Kombüse.

1

Helmar Nahr

Wir sitzen alle in einem Boot, aber mancher sitzt näher an der Kombüse.

10 BÜCHER, DIE MIT «KOMBÜSE» IM ZUSAMMENHANG STEHEN

Entdecke den Gebrauch von Kombüse in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit Kombüse im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.

Hein Seemanns Kombüse

Warnung: Dies ist kein herk mmliches Kochbuch!

Jürgen Schwandt, 2008

Mord in der Kombüse: 12 Kriminalgeschichten, 12 ...

Kochbuch; Spezialität; Fisch; Krimi.

Almuth Heuner, Bengt Fosshag, 2005

Die alte Ellen ... oder Seefahrtgeschichten aus den 50er Jahren

Der Winter stand vor der Tür. So gegen 05.00 Uhr morgens lichtete sich der Nebel, ich ging nach achtern, machte Feuer in der Kombüse und begann, Kartoffeln zu schälen. In der Kombüse stand ein riesiger Kohlenofen mit zwei Feuerstellen, ...

Peter Walden, 2005

Der Krieg der Puppenspieler: Roman

Schwache Geräusche erreichten Thssthfoks Gehör über die Decke und den Boden. In der Kombüse wurde es zunehmend sticklg. Daher entließ er Sauerstoff aus dem Tank des entrollten Rettungssaeks, der die Luke versiegelte. Er ging seine ...

Larry Niven, Edward M. Lerner, 2011

Die Rio-Mäuse in New York

Die. Kombüse. Noch lange hatten die Mäuse in die Ferne geschaut, dorthin, wo ihre Heimatstadt lag. Jetzt aber galt es an erster Stelle, ein sicheres Versteck bis zum nächsten Hafen zu finden. Kasimir, der schon vor einigen Jahren eine lange  ...

Frank Rainer Jans, 2011

Oderlandgourmet: 12 unterschiedliche Gerüche aus der Kombüse ...

„Ein gutes Essen mit Deiner Liebsten, das ist der beste Sex im hohen Alter“ erinnert mich eine junge Kollegin regelmäßig, bevor sie am Freitag in ihr Wochenende startet.

Peter Georgi, 2014

Erfahrungen Eines Kreuzerseglers

Die Kombüse und ihre Ausstattung. Ausreichende warme Mahlzeiten sind so wichtig für die Behaglichkeit und Bekömmlichkeit einer Seereise, daß man sich wundern muß, wie wenig auf älteren Booten für die Kombüseneinrichtungen gesorgt ...

Günther Werckmeister, 2009

Sethalon und die Rettung der Inselbewohner

»Hast du Süßholzwurzel in der Kombüse?«, fragte Eskarnia Norma. »Ja.« »Gut, davon brauche ich etwas. Wo in der Kombüse finde ich Süßholzwurzel?« »In der roten Schüssel auf dem Tisch.« Eskarnia wollte zur Kombüse gehen, als Blood ...

Rose Witha, Kurt Feller

Hochseefischer: Die Lebenswelt eines maritimen Berufstandes ...

Insbesondere in den ersten Nachkriegsjahrzehnten führte die Verpflegung an Bord häufig zur Unzufriedenheit der Hochseefischer. Im Baukonzept der Seitentrawler spielte die Kombüse eine bescheidene Nebenrolle und hatte nicht eine ihrer ...

Kristin Kube, 2013

Altar der Ewigkeit: Thriller

Zoe machte in der Kombüse Fischsandwichs zum Lunch, während Bitsy auf dem Sofa in der Kabine schlief und Barney um ihre Füße strich und abwechselnd schnurrte und miaute, weil ihnen der Frischkäse am Vortag ausgegangen war und ...

Philip Carter, 2012

10 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «KOMBÜSE» VORKOMMT

Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff Kombüse im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.

Kreuzfahrt: Stippvisite in der Kombüse

Sind Kreuzfahrtenthusiasten wahre Weltentdecker mit jeder Menge Pioniergeist oder echte Angsthasen, die am liebsten auf dem Balkon ihrer Außenkabine ... «DIE WELT, Sep 16»

Achimer Koch Dennis Heeren in „Kombüse“ für Sat.1 tätig

Dieses Mal hat sich der junge Koch in der Badener „Kombüse“, einer neuen Kochschule und Eventgastronomie des Restaurants „Bootshaus“, an den Herd ... «kreiszeitung.de, Sep 16»

Schwimmender Havel-Kiosk: Wurst on the water

Käpplers Kombüse. Jeden Abend scheuert der Bootsbesitzer seinen Grill für die hungrigen Badegäste. Das. Käpplers Kombüse. Jeden Abend scheuert der ... «Tagesspiegel, Aug 16»

Schnupper-Tag am Samstag | TV-Koch Heeren eröffnet Kombüse

„The Taste“) eröffnet seine eigene Kochschule „Kombüse“ in Achim-Baden. Los geht's mit einem Schnupper-Tag Samstag ab 11 Uhr. Natürlich schwingt der ... «BILD, Aug 16»

Handwerker reparieren „Leck in der Kombüse“

„Vom 18.4. bis 01.05.2016 flicken wir das Leck in der Kombüse“, heißt es auf dem Schild im Schaufenster weiter und der Unternehmenssprecher betont: „In ... «SÜDKURIER Online, Apr 16»

Restaurant-Test: Fridas Küche ist 'ne Wucht

Frida ist ein echtes Nordlicht: Bodenständig, schnörkellos, direkt. Und wer in ihre „Kombüse“ kommt, der kann sich auf einen etwas anderen Restaurant-Besuch ... «Hamburger Morgenpost, Apr 16»

TV-Tipp: Kitchen Impossible

Die Wellen schlagen an die Bordwand der knapp 90 Meter langen Korvette, als der Kochtopf in der Kombüse zu Boden fällt. Dem Promikoch Tim Mälzer gelingt ... «Deutsche Marine, Mär 16»

Viele Köche in „Humboldts Kombüse“

Mit internationalen Flaggen, in Schürzen und mit Kochutensilien präsentieren die Teilnehmer des Kochprojektes ihr Kochbuch „Humboldts Kombüse“. Rechts ... «shz.de, Feb 16»

Im „Schiff“ ist die Kombüse dicht

Das Neu-Ulmer „Schiff“ sucht wieder einen neuen Wirt. Robert Albrecht hat nach dem eineinhalbjährigen Gastspiel zum 1. Februar aufgegeben. «Südwest Presse, Feb 16»

Statt Kombüse auf hoher See Kochkunst im Kohrener Pflegeheim

40 Jahre Küchenchef in ein und demselben Haus: Für Harald Kortschlag bringt der Jahreswechsel ein Jubiläum. Im Januar 1976 kam der Rand-Berliner in das ... «Leipziger Volkszeitung, Dez 15»