10 BÜCHER, DIE MIT «PEKTASE» IM ZUSAMMENHANG STEHEN
Entdecke den Gebrauch von
Pektase in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit
Pektase im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.
1
Jahres-Bericht über die Fortschritte der physischen ...
löslichen Verbindungen vereinigt werden, welche durch Alkohol ausgefällt
werden können. Pektase. Gleichwie in den Trauben neben dem Zucker das
Gährungsmittel, das Synaptas neben Amygdalin und das Diastas zusammen mit
Stärke ...
2
Handbuch der organischen Chemie
in Wasser lösliche, durch Alkohol fällbare Verbindungen. Pektosinsäure
032H46031. B. Beim Behandeln von Pektin mit kalten, verdünnten, ätzenden
oder kohlensauren Alkalien oder bei der Einwirkung von Pektase auf Pektin (
Ринит). 2.
3
Die Pektine und ihre Verwendung
Holden fand für Tabak-Pektase pH 8 als Optimum. Hills und Mottern251) geben
für Tomaten- Pektase in Gegenwart von 0,05 m-Natriumchloridlösung eine
maximale Aktivität bei pH 7,5 an, mit einem breiten Optimum zwischen pH 6 — -9
.
4
Handbuch der technischen Mykologie: Mykologie des Bodens, ...
Unter dem Einfluß des Enzyms Pektase, das gleichfalls im Fruchtfleisch
vorhanden ist, entsteht weiter aus dem Pektin Pektinsäure. Dieselbe in 5 Wasser
unlösliche Säure entsteht unter dem Einfluß von Alkalien und Erdalkalien;
Behandlung ...
5
Handbuch der Technischen Mykologie: für technische Chemiker, ...
Unter dem Einfluß des Enzyms Pektase, das gleichfalls im Fruchtfleisch
vorhanden ist, entsteht weiter aus dem Pektin Pektinsäure. Dieselbe in s Wasser
unlösliche Säure entsteht unter dem Einfluß von Alkalien und Erdalkalien;
Behandlung ...
6
Handbuch der technischen Mykologie für technische Chemiker, ...
Wird das Fruchtfleisch in Wasser gekocht, so geht die Pektose unter dem Einfluß
der Fruchtsäuren in wasserlösliches Pektin über. Unter dem Einfluß des Enzyms
Pektase, das gleichfalls im Fruchtfleisch vorhanden ist, entsteht weiter aus dem ...
7
Handbuch der technischen Mykologie für technische Chemiker. ...
Unter dem Einfluß des Enzyms Pektase, das gleichfalls im F ruchtfleisch
vorhanden ist, entsteht weiter aus dem Pektin Pektinsäure. Dieselbe in sWasser
unlösliche Säure entsteht unter dem Einfluß von Alkalien und Erdalkalien;
Behandlung ...
8
Die Landwirtschaflichen versuchs-stationen ...
Anhang. Im nachfolgenden wird als Anhang noch: 1. die Darstellung von Pektin
und Pektase aus Mohrrüben, 2. die Darstellung von Pektase aus Luzerne und
Tierfütterungsversuche mit der isolierten Pektase, wie solche zur
Vervollständigung ...
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Die Landwirthschaftlichen Versuchs-Stationen
Anhang. Im nachfolgenden wird als Anhang noch: 1. die Darstellung von Pektin
und Pektase aus Mohrrüben, 2. die Darstellung von Pektase aus Luzerne und
Tierfütterungsversuche mit der isolierten Pektase, wie solche zur
Vervollständigung ...
10
Die Methoden der Fermentforschung
Bertrand und Mallevre (496,497) erkannten, daß diese Gelierung von Pektin
mittels Pektase nur bei Gegenwart von löslichen Kalzium-, Strontium- oder
Bariumsalzen vor sich geht (2719). Der Zusatz solcher löslicher Salze
beschleunigt die ...
Eugen Bamann, Karl Myrbäck, 1941
NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «PEKTASE» VORKOMMT
Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff
Pektase im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.
Úkol splněn: házenkáři proti Turkům smazali ztrátu a jsou v baráži o ...
Turci to neustáli, což vygradovalo zbytečným faulem Pektase, jenž „zramoval“ Babáka v trháku a dostal přímou červenou kartu. S tímto verdiktem nešlo ... «iDNES.cz, Jan 16»
