Bedeutung von "Röggelchen" im Wörterbuch Deutsch

AUSSPRACHE VON RÖGGELCHEN

Röggelchen  [Rọ̈ggelchen]

GRAMMATIKALISCHE KATEGORIE VON RÖGGELCHEN

Röggelchen ist ein Substantiv.

Das Nomen oder Substantiv ist die Art Wort, dessen Bedeutung die Wirklichkeit bestimmt. Substantive benennen alle Dinge: Personen, Objekte, Empfindungen, Gefühle usw.

WAS BEDEUTET RÖGGELCHEN AUF DEUTSCH

Röggelchen

Das Röggelchen ist ein Kleingebäck in Form eines Doppelbrötchens, welches aus zwei Teigstücken zusammengesetzt wird. Röggelchen sind im Rheinland und im Osten Belgiens eine verbreitete Spezialität. Als Roggenbrötchen deklariert, muss der Roggenanteil mindestens 50 % vom Mehl betragen. Das Röggelchen besteht aus einem Brötchenteig, dem Roggenmehl oder Sauerteig zugegeben wird. Röggelchen werden in der Regel unzerteilt, also paarweise, zum Kauf angeboten. Es wird im Paar gebacken und dann geteilt, so dass die Kontaktstelle offen ist. Das rustikale Brötchen wird kräftig ausgebacken, wodurch die Bräunung sehr dunkel ausfällt. Es ist durchaus üblich, dass die Bräune ins Schwarze übergeht. Der historische Ursprung liegt im Geldmangel, der die armen Leute dazu zwang, statt des teuren Weizenmehls den billigeren Roggen zu verwenden. Mit Röggelchen wird zum Beispiel der halve Hahn zubereitet. Häufig wird das Röggelchen mit einem Glas Altbier oder einem Glas Kölsch verzehrt. Eine Abart ist das Schößchen, welches aus dem gleichen Teig besteht; es ist jedoch rund ausgeformt und wird ebenfalls als Doppelbrötchen angeboten.

Definition von Röggelchen im Wörterbuch Deutsch

Roggenbrötchen.

ÜBERSETZUNG VON RÖGGELCHEN

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Die Übersetzungen von Röggelchen auf andere Sprachen, die in diesem Bereich vorgestellt werden, sind zustande gekommen durch automatische statistische Übersetzung, wobei die Basiseinheit der Übersetzung das Wort «Röggelchen» in Deutsch ist.

• Übersetzer Deutsch - Chinesisch: Röggelchen
• Übersetzer Deutsch - Spanisch: Röggelchen
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• Übersetzer Deutsch - Schwedisch: Röggelchen
• Übersetzer Deutsch - Norwegisch: Röggelchen

10 BÜCHER, DIE MIT «RÖGGELCHEN» IM ZUSAMMENHANG STEHEN

Entdecke den Gebrauch von Röggelchen in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit Röggelchen im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.

Backen mit Trennkost

Röggelchen. Rezept für ca. ю - 12 Stück ZUTATEN: 5oo g Roggenmehl Type 115o 1/2 Päckchen Sauerteig (Reformhaus) 5oo ml lauwarmes Wasser 4o g frische Hefe 1V2 TL Meersalz ZUM BESTREICHEN: Hefe in ZUBEREITUNG: Mehl in ...

‎2006

Brot

Ahornsirup, Buchweizenbrot mit 152 Altbier-Röggelchen (Variante) 35 Ananas- Chili-Stuten 137 Äpfel Apfel-Basilikum-Brot mit Kokos 155 Fastenbrot mit Grüntee 103 Knuspriges Apfelbrot 131 Lauchbrot mit Speck 92 Saftiges Müslibrot 44 ...

Bernd Armbrust, 2012

Deutsche Fußball-Route NRW: von Aachen bis Bielefeld, vom ...

Der Name soll wie folgt zustande gekommen sein: Ein Gast bestellt eine Portion Käse mit Röggelchen. Der Kellner bringt das Brötchen und den Käse. Auf das ganze Röggelchen zeigend, meint der Gast, dem das zu viel ist: „Jung, ich wollt ...

Gregor Gdawietz, Roland Leroi, 2008

Die Anfängerklausur Im BGB

A staunt nicht schlecht, als der Köbes ihm ein Röggelchen (Roggenbrötchen) mit Käse bringt. A meint, er habe kein Käsebrötchen, sondern ein halbes Hähnchen bestellen wollen. Er möge gar keinen Käse und wolle daher das Käsebrötchen ...

Jan Eltzschig, Jens Wenzel, 2005

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Jürgen Raap, 2014

Das Traumpaar: Roman

So wurde ich Zeuge, wie Dornbirner sich eine geschlagene Stunde mit der Verkäuferin der Wiener-Feinbäcker-Filiale darüber stritt, ob die Roggensemmeln, die hier (dort) in der Auslage vorrätig waren, Schusterjungen oder Röggelchen ...

Jörg Uwe Sauer, 2001

Pitter Muggel: ein Leben in Oberkassel

Im Lebensmittelladen an der Ecke machte er Halt, grüßte freundlich und erhielt wie immer ein belegtes Röggelchen und eine Tasse heißen Kaffee, der mal wieder ziemlich dünn geraten war. Als niemand hinschaute, zog er daher seine ...

Fritz Aurin, 2011

Köln

Doch kann ein kross gebackenes Röggelchen mit frischer Butter und mittelaltem Holländer Käse für den Spott entschädigen. Das Kronjuwel der heimischen Küche ist der Rheinische Sauerbraten. Dieser klassische Sonntagsbraten bedarf  ...

Detlev Arens, Marianne Bongartz, Stephanie Henseler, 2010

10 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «RÖGGELCHEN» VORKOMMT

Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff Röggelchen im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.

Old Time Serenaders Jazzband in Unterrath: Sechs Profis machen ...

Denn neben dem Musikgenuss gibt es auch Köstliches aus Küche und Keller wie Gulaschsuppe, Frikadellen, belegte Röggelchen, Altbier und mehr. «Lokalkompass.de, Okt 16»

Nächste VfB-Ausfahrt zweite Liga: An Tagen wie diesen

Die rheinische Küche bietet Überraschendes: Wer Halve Hahn mit Röggelchen bestellt, bekommt kein Göckele serviert, sondern ein Roggenweckle mit ... «Stuttgarter Zeitung, Mai 16»

Ein Bier wie seine Stadt

Kölsches Stillleben: Flönz, Öllisch, Röggelchen und ein Kölsch. Vielmehr braucht der Kölner angeblich nicht zum Glück. Höchstens mal eine Variation mit einer ... «Kölnische Rundschau, Apr 16»

Rievkooche, Kabänes, Himmel un Äad: 11 kölsche Köstlichkeiten ...

Ein paar Stück Flönz (gekochter Blutwurst) und ein Roggenbrötchen, von den Rheinländern liebevoll "Röggelchen" genannt. Dazu gibt es Senf und Zwiebeln ... «FOCUS Online, Feb 16»

Geburtshelfer des FC

Dank der Kumpels begann Et Röggelchen sich auch für Fußball zu begeistern und wurde 1912 Mitglied des KBC. Da ihm das Fußballspielen zwar Spaß machte ... «1. FC Köln, Feb 16»

Pappnasenfliegen am Haus Ripshorst

Traditionell werden auch in diesem Jahr Flöns, Röggelchen und viel Gebäck und warme Getränke für das leibliche Wohl der Gäste sorgen. Drachenflieger die ... «Lokalkompass.de, Jan 16»

Brot: Was bei Ditsch, LeCrobag, BackWerk im Teig steckt

Sie kaufen derzeit zwei von drei Broten, Croissants oder Röggelchen im Lebensmittelhandel. Statt zum handwerklichen Bäcker gehen sie zu Ketten wie Kamps, ... «DIE WELT, Nov 15»

Kneten und Kämpfen

Sie kaufen derzeit zwei von drei Broten, Croissants oder Röggelchen im Lebensmittelhandel. Statt zum handwerklichen Bäcker gehen sie zu Ketten wie Kamps, ... «DIE WELT, Nov 15»

Zwangsversteigerung des Leverkusener Lokals: Kein neuer Besitzer ...

Ebenso wie die dazugehörigen Gaststätten „Röggelchen“ und „Bey Zade“. Und daran wird sich auch so bald nichts ändern, denn am Donnerstag blieb im ... «Kölner Stadt-Anzeiger, Apr 15»

Kulinarische Spezialitäten aus Deutschland: Die Kölner Küche

Es ist ein Röggelchen, ein eher dunkel gebackenes Brötchen, das aber nicht direkt wie eines aussieht, mit einer dicken Scheibe mittelaltem oder jungem Gouda ... «Web.de, Mär 15»