Tetraodontidae
Tetraodontidae ist eine Familie von hauptsächlich marine und estuarine Fische der Ordnung Tetraodontiformes. Die Familie enthält viele bekannte Arten, die verschiedenartig als Kugelfische, Puffers, Ballonfische, Blowfish, Blasenfische, Globefish, Swellfish, Toadfish, Toadies, Honigkröten, Zuckerkröten und Meeresspiegel sind. Sie sind morphologisch ähnlich wie die eng verwandten Stachelschweinfische, die große äußere Stacheln haben. Der wissenschaftliche Name bezieht sich auf die vier großen Zähne, die in eine obere und untere Platte verschmolzen sind, die zum Zerkleinern der Schalen von Krebstieren und Weichtieren, ihrer natürlichen Beute verwendet werden. Pufferfische sind in der Regel als die zweithäufigsten giftigen Wirbeltiere in der Welt, nach dem goldenen Gift Frosch. Bestimmte innere Organe, wie Leber, und manchmal die Haut, enthalten Tetrodotoxin und sind sehr giftig für die meisten Tiere, wenn sie gegessen werden; Dennoch wird das Fleisch von einigen Arten als Delikatesse in Japan, Korea und China angesehen, wenn es von speziell ausgebildeten Köchen vorbereitet wird, die wissen, welches Teil sicher zu essen ist und in welcher Menge. Die Tetraodontidae enthalten mindestens 120 Arten von Puffern in 19 Gattungen.