Bedeutung von "buttermilk" im Wörterbuch Englisch

AUSSPRACHE VON BUTTERMILK AUF ENGLISCH

buttermilk  [ˈbʌtəˌmɪlk]

GRAMMATIKALISCHE KATEGORIE VON BUTTERMILK

Buttermilk ist ein Substantiv.

Das Nomen oder Substantiv ist die Art Wort, dessen Bedeutung die Wirklichkeit bestimmt. Substantive benennen alle Dinge: Personen, Objekte, Empfindungen, Gefühle usw.

WAS BEDEUTET BUTTERMILK AUF ENGLISCH

Buttermilch

Buttermilk

Buttermilch bezieht sich auf eine Anzahl von Milchgetränken. Ursprünglich war Buttermilch die Flüssigkeit hinterlassen, nachdem Butter aus Sahne gekocht worden war. Diese Art von Buttermilch ist als traditionelle Buttermilch bekannt. Der Begriff Buttermilch bezieht sich auch auf eine Reihe von gegorenen Milchgetränken, die in warmen Klimazonen, wo ungekühlte frische Milch sauer schnell, sowie in kälteren Klimazonen wie Skandinavien, Finnland, Niederlande, Deutschland, Polen, Slowakei und Tschechien. Dieses fermentierte Milchprodukt, bekannt als kultivierte Buttermilch, wird aus Kuhmilch hergestellt und hat einen charakteristisch sauren Geschmack, der durch Milchsäurebakterien verursacht wird. Diese Variante wird unter Verwendung einer von zwei Arten von Bakterien - entweder Lactococcus lactis oder Lactobacillus bulgaricus, die mehr Tartness schafft gemacht. Die Zartheit der Buttermilch ist in der Milch sauer. Die erhöhte Säure ist in erster Linie auf Milchsäure, die durch Milchsäurebakterien produziert wird, während die Laktose, der primäre Zucker in der Milch, fermentiert wird. Da die Bakterien Milchsäure produzieren, sinkt der pH-Wert der Milch und Casein, das primäre Milchprotein, fällt aus und verursacht das Gerinnen oder Klettern von Milch.

Buttermilk refers to a number of dairy drinks. Originally, buttermilk was the liquid left behind after churning butter out of cream. This type of buttermilk is known as traditional buttermilk. The term buttermilk also refers to a range of fermented milk drinks, common in warm climates where unrefrigerated fresh milk sours quickly, as well as in colder climates, such as Scandinavia, Finland, Netherlands, Germany, Poland, Slovakia and Czech Republic. This fermented dairy product known as cultured buttermilk is produced from cow's milk and has a characteristically sour taste caused by lactic acid bacteria. This variant is made using one of two species of bacteria—either Lactococcus lactis or Lactobacillus bulgaricus, which creates more tartness. The tartness of buttermilk is due to acid in the milk. The increased acidity is primarily due to lactic acid produced by lactic acid bacteria while fermenting lactose, the primary sugar in milk. As the bacteria produce lactic acid, the pH of the milk decreases and casein, the primary milk protein, precipitates, causing the curdling or clabbering of milk.

Definition von buttermilk im Wörterbuch Englisch

Die Definition von Buttermilch im Wörterbuch ist die säuerliche Flüssigkeit, die zurückbleibt, nachdem die Butter von der Milch getrennt wurde, die häufig für die Herstellung von Scones und Sodabrot verwendet wird.

ÜBERSETZUNG VON BUTTERMILK

Erfahre, wie die Übersetzung von buttermilk auf 25 Sprachen mit unserem mehrsprachigen Übersetzer Englisch lautet.

Die Übersetzungen von buttermilk auf andere Sprachen, die in diesem Bereich vorgestellt werden, sind zustande gekommen durch automatische statistische Übersetzung, wobei die Basiseinheit der Übersetzung das Wort «buttermilk» in Englisch ist.

• Übersetzer Deutsch - Chinesisch: 酪
• Übersetzer Deutsch - Spanisch: suero de leche
• Englisch: buttermilk
• Übersetzer Deutsch - Hindi: छाछ
• Übersetzer Deutsch - Arabisch: اللبن
• Übersetzer Deutsch - Russisch: пахта
• Übersetzer Deutsch - Portugiesisch: leitelho
• Übersetzer Deutsch - Bengalisch: ঘোল
• Übersetzer Deutsch - Französisch: babeurre
• Übersetzer Deutsch - Malaysisch: Buttermilk
• Übersetzer Deutsch - Deutsch: Buttermilch
• Übersetzer Deutsch - Japanisch: バターミルク
• Übersetzer Deutsch - Koreanisch: 버터
• Übersetzer Deutsch - Javanisch: Buttermilk
• Übersetzer Deutsch - Vietnamesisch: nước sưa
• Übersetzer Deutsch - Tamil: மோர்
• Übersetzer Deutsch - Marathi: ताक
• Übersetzer Deutsch - Türkisch: yağlı süt
• Übersetzer Deutsch - Italienisch: latticello
• Übersetzer Deutsch - Polnisch: maślanka
• Übersetzer Deutsch - Ukrainisch: пахта
• Übersetzer Deutsch - Rumänisch: lapte bătut
• Übersetzer Deutsch - Griechisch: βουτυρόγαλα
• Übersetzer Deutsch - Afrikaans: karringmelk
• Übersetzer Deutsch - Schwedisch: kärnmjölk
• Übersetzer Deutsch - Norwegisch: melk

3 ZITATE AUF ENGLISCH MIT «BUTTERMILK»

Zitate und Redensarten mit dem Wort buttermilk.

1

Ike Barinholtz

I do two cups of coffee with a little bit of raw sugar and soy creamer, and then I do a bowl of plain oatmeal with walnuts and blueberries. Now, if I could do what I really wanted to do with my life, every morning I would have a salami-and-cheese omelet with hash browns and a buttermilk biscuit - and pancakes. But my heart would explode.

2

Hattie McDaniel

As for those grapefruit and buttermilk diets, I'll take roast chicken and dumplings.

3

Vernon L. Smith

I can still memory - taste the fresh buttermilk pancakes and hot buttermilk biscuits - both made with lard! - that were cooked on the top, or in the oven, of that ancient iron stove.

10 BÜCHER, DIE MIT «BUTTERMILK» IM ZUSAMMENHANG STEHEN

Entdecke den Gebrauch von buttermilk in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit buttermilk im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.

Flyboy in the Buttermilk: Essays on Contemporary America

Essays examining American society discuss such topics as the Central Park rape, the cultural significance of authors Don DeLillo and Amiri Baraka, and the music of Miles Davis, and Wynton Marsalis

Greg Tate, 1992

The Animal Farm Buttermilk Cookbook: Recipes and Reflections ...

This book explains how Diane St. Claird does this, from animal husbandry and land management to creamery processes.

Diane St. Clair, 2013

Buttermilk Hill

But then Mama, Tiny Lambert (whom readers may remember from Weeping Willow), announces she wants more out of life than being a housewife, and Daddy thinks this is unreasonable.

Ruth White, 2006

Buttermilk

Buttermilk Bunny sees everything on the way home through the dark forest as scary. Her father shows her that during the daylight, things aren't always what they seem. Full color.

Stephen Cosgrove, 2003

Little Johnny Buttermilk: After an Old English Folktale

Little Johnny Buttermilk must escape from the witch who keeps trying to steal his pails of milk, until finally he outwits her once and for all.

‎1999

Goodbye to the Buttermilk Sky

A beautifully narrated novel of time and place, "Goodbye to the Buttermilk Sky" re-creates a southern summer when the depression and the boll weevil turned hopes to dust.

Julia Oliver, 2001

Stockings of Buttermilk: American Folktales

A collection of sixteen American stories form eleven states is based on traditional tales of the European countries that have had a profound effect on American culture, from variations of "Snow White" to "The Little Bull with the Golden ...

Neil Philip, 1999

Buttermilk

Most southern cooks will agree with Debbie Moose when she writes, "Like a full moon on a warm southern night, buttermilk makes something special happen.

Debbie Moose, 2012

Buttermilk Bear

A bunny and a bear want to be friends but each set of parents is prejudiced against the other animal group.

Stephen Cosgrove, 1995

Justice from Buttermilk Bottom

Bob Mitcham's rise from the streets of Southside Atlanta is a remarkable story that mirrors his steadfast tenacity, his dedication to principle, and his unquenchable thirst to excel.

Bob Anderson Mitcham, 2005

10 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «BUTTERMILK» VORKOMMT

Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff buttermilk im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.

Bargain Hunter: IHOP serving 57-cent buttermilk short stacks Tuesday

The International House of Pancakes is serving up 57-cent buttermilk short stacks to coincide with its 57th anniversary, from 7 a.m. to 7 p.m. ... «LA Daily News, Jul 15»

Finger lickin' fried chicken recipes

Why not start the celebration early? Drizzled with maple syrup, the waffle serves as the base for buttermilk fried chicken, creating a delicious, ... «Fox News, Jul 15»

Buttermilk works magic in salmon and potato salad

AMERICAN INSTITUTE FOR CANCER RESEARCH / PROVIDED Buttermilk-based dressing gives potato and roasted salmon salad plenty of ... «Press of Atlantic City, Jul 15»

Lemon Buttermilk Doughnuts

Lemon Buttermilk Doughnuts are baked and triple glazed. The recipe can be adapted to other flavors (like chocolate), if you change up the ... «The Columbian, Jul 15»

Buttermilk recipes: The big tang theory

Put on your lab coats – there's mad science at work in this week's bakes. Acidic buttermilk reacts with bicarbonate of soda to form a quick, ... «The Guardian, Jul 15»

Fonterra to review buttermilk decision

It then arranged a subsequent dumping, of three million litres of buttermilk waste and 150,000 litres of milk contaminated with oil waste, in the ... «Radio New Zealand, Jul 15»

A Chocolate Cake to Knock Your American-Flag Socks Off

In a medium bowl, whisk together the eggs, buttermilk, vanilla, and oil. Add the wet ingredients to the dry ingredients and stir to combine. «Vanity Fair, Jul 15»

Fonterra found guilty over buttermilk stink

Fonterra has been found guilty for its role in a buttermilk stink scandal in ... of litres of buttermilk at Eltham's wastewater plant in October 2013. «Radio New Zealand, Jul 15»

Recipe for cherry-tomato galette in a buttermilk crust

This twist on a Southern-style tomato pie uses a rich buttermilk crust and omits the traditional cheese and mayonnaise in a typical filling. «Boston Globe, Jul 15»

Fonterra on defensive over role in Eltham milk dumping

Incense burns around in an attempt to mask the smell of dumped buttermilk byproduct at the Eltham wastewater treatment plant in 2013. «Stuff.co.nz, Jun 15»