Süßigkeiten
Süßigkeiten, auch Süßigkeiten oder Lollies genannt, ist eine Konfektion, die Zucker als Hauptbestandteil enthält. Die Kategorie, genannt Zucker Süßwaren, umfasst jede süße Konfektion, einschließlich Schokolade, Kaugummi und Zucker Süßigkeiten. Gemüse, Obst oder Nüsse, die verglast und mit Zucker beschichtet wurden, sollen kandiert werden. Physikalisch ist die Süßigkeit durch die Verwendung einer erheblichen Menge an Zucker oder, bei zuckerfreien Süßigkeiten, durch die Anwesenheit von Zuckerersatzstoffen gekennzeichnet. Im Gegensatz zu einem Kuchen oder Brot, der von vielen Leuten geteilt werden würde, werden Süßigkeiten gewöhnlich in kleineren Stücken hergestellt. Allerdings hängt die Definition von Süßigkeiten auch davon ab, wie die Menschen das Essen behandeln. Im Gegensatz zu süßen Gebäck für einen Dessertkurs am Ende einer Mahlzeit serviert, werden Süßigkeiten normalerweise beiläufig gegessen, oft mit den Fingern, als Snack zwischen den Mahlzeiten. Jede Kultur hat ihre eigenen Vorstellungen davon, was Süßigkeiten als Dessert ausmacht. Das gleiche Essen kann eine Süßigkeit in einer Kultur und ein Dessert in einem anderen sein.