Gartenbau
Der Gartenbau ist der Zweig der Landwirtschaft, der sich mit der Kunst, der Wissenschaft, der Technik und dem Betrieb des Pflanzenanbaus beschäftigt. Es umfasst den Anbau von Obst, Gemüse, Nüssen, Samen, Kräutern, Sprossen, Pilzen, Algen, Blumen, Algen und Non-Food-Kulturen wie Gras und Zierbäumen und Pflanzen. Dazu gehören auch Pflanzenschutz, Landschaftsgestaltung, Landschafts- und Gartengestaltung, Bau und Instandhaltung sowie Baumzucht. Landwirte wenden ihre Kenntnisse, Fähigkeiten und Technologien an, um intensiv produzierte Pflanzen für menschliche Nahrung und Non-Food-Anwendungen und für persönliche oder soziale Bedürfnisse zu wachsen. Ihre Arbeit umfasst die Pflanzenvermehrung und -kultivierung mit dem Ziel, das Pflanzenwachstum, die Erträge, die Qualität, den Nährwert und die Resistenz gegenüber Insekten, Krankheiten und Umweltbelastungen zu verbessern. Sie arbeiten als Gärtner, Züchter, Therapeuten, Designer und technische Berater im Lebensmittel- und Non-Food-Bereich des Gartenbaus. Landwirtschaftswissenschaftler konzentrieren sich auf die Forschung, die das gartenbauliche Wissen, die Fähigkeiten, die Technologien, die Bildung und den Handel untermauert.