Bedeutung von "tenderizer" im Wörterbuch Englisch

AUSSPRACHE VON TENDERIZER AUF ENGLISCH

tenderizer  [ˈtɛndəˌraɪzə]

GRAMMATIKALISCHE KATEGORIE VON TENDERIZER

Tenderizer ist ein Substantiv.

Das Nomen oder Substantiv ist die Art Wort, dessen Bedeutung die Wirklichkeit bestimmt. Substantive benennen alle Dinge: Personen, Objekte, Empfindungen, Gefühle usw.

WAS BEDEUTET TENDERIZER AUF ENGLISCH

Fleischklopfer

Meat tenderizer

Ein Fleisch-Tenderizer ist ein handbetriebenes Werkzeug, das verwendet wird, um Fleischstücke in Vorbereitung für das Kochen zu zartieren. Obwohl ein Fleisch-Tenderizer aus praktisch jedem Objekt gemacht werden kann, gibt es drei Arten, die speziell für die Ausschreibung von Fleisch hergestellt wurden. Das erste, am häufigsten ist ein Werkzeug, das einem Hammer oder Schlägel aus Metall oder Holz mit einem kurzen Griff und Doppelköpfen ähnelt. Ein Gesicht des Werkzeuges ist gewöhnlich flach, während das andere Reihen von pyramidenförmigen Tenderern hat. Die zweite Form ähnelt einem Kartoffel-Meßgerät mit einem kurzen Griff und einem großen Metallgesicht, das entweder glatt oder mit denselben pyramidenförmigen Tenderern geschmückt ist, wie es in der ersten Form gefunden wird. Die dritte Form ist eine Klinge Tenderizer, die eine Reihe von Klingen, die entworfen sind, um das Fleisch zu punktieren und schneiden in die Fasern des Muskels. Das Zittern von Fleisch mit dem Schlägel erweicht die Fasern, wodurch das Fleisch leichter zu kauen und leichter zu verdauen ist. Es ist nützlich bei der Vorbereitung besonders harter Schnitte von Steak, und funktioniert gut beim Braten oder Braten des Fleisches. Es wird auch verwendet, um "pound out" Gerichte wie Huhn gebratenes Steak oder Schnitzel zu breiter und dünner.

A meat tenderizer is a hand-powered tool used to tenderize slabs of meat in preparation for cooking. Although a meat tenderizer can be made out of virtually any object there are three types that manufactured specifically for tenderizing meat. The first, most common, is a tool that resembles a hammer or mallet made of metal or wood with a short handle and dual heads. One face of the tool is usually flat while the other has rows of pyramid-shaped tenderizers. The second form resembles a potato masher with a short handle and a large metal face that is either smooth or adorned with the same pyramid-shaped tenderizers as found in the first form. The third form is a blade tenderizer that has a series of blades that are designed to puncture the meat and cut into the fibers of the muscle. Tenderizing meat with the mallet softens the fibers, making the meat easier to chew, and easier to digest. It is useful when preparing particularly tough cuts of steak, and works well when broiling or frying the meat. It is also used to "pound out" dishes such as chicken fried steak or schnitzel to be wider and thinner.

Definition von tenderizer im Wörterbuch Englisch

Die Definition von Zartmacher im Wörterbuch ist eine Substanz, wie das Pflanzenenzym Papain, das auf Fleisch gerieben wird, um die Fasern weich zu machen und sie zarter zu machen.

ÜBERSETZUNG VON TENDERIZER

Erfahre, wie die Übersetzung von tenderizer auf 25 Sprachen mit unserem mehrsprachigen Übersetzer Englisch lautet.

Die Übersetzungen von tenderizer auf andere Sprachen, die in diesem Bereich vorgestellt werden, sind zustande gekommen durch automatische statistische Übersetzung, wobei die Basiseinheit der Übersetzung das Wort «tenderizer» in Englisch ist.

• Übersetzer Deutsch - Chinesisch: 嫩肉
• Übersetzer Deutsch - Spanisch: ablandador
• Englisch: tenderizer
• Übersetzer Deutsch - Hindi: tenderizer
• Übersetzer Deutsch - Arabisch: مغرض
• Übersetzer Deutsch - Russisch: тендеризатор
• Übersetzer Deutsch - Portugiesisch: amaciante
• Übersetzer Deutsch - Bengalisch: tenderizer
• Übersetzer Deutsch - Französisch: attendrisseur
• Übersetzer Deutsch - Malaysisch: Pemohon
• Übersetzer Deutsch - Deutsch: Fleischklopfer
• Übersetzer Deutsch - Japanisch: テンダライザー
• Übersetzer Deutsch - Koreanisch: 망치
• Übersetzer Deutsch - Javanisch: Tenderizer
• Übersetzer Deutsch - Vietnamesisch: tenderizer
• Übersetzer Deutsch - Tamil: tenderizer
• Übersetzer Deutsch - Marathi: टेन्डरआकार
• Übersetzer Deutsch - Türkisch: tenderizer
• Übersetzer Deutsch - Italienisch: inteneritore
• Übersetzer Deutsch - Polnisch: tenderizer
• Übersetzer Deutsch - Ukrainisch: тендерізатор
• Übersetzer Deutsch - Rumänisch: fragezeste
• Übersetzer Deutsch - Griechisch: μαλακτικό
• Übersetzer Deutsch - Afrikaans: tenderizer
• Übersetzer Deutsch - Schwedisch: tenderizer
• Übersetzer Deutsch - Norwegisch: mørsalt

10 BÜCHER, DIE MIT «TENDERIZER» IM ZUSAMMENHANG STEHEN

Entdecke den Gebrauch von tenderizer in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit tenderizer im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.

Ebony

date with By Freda DeKnight Italian Beef Skewers: Cut 4 Ibs. beef chuck into l/a- inch cubes. Season with meat tenderizer. Let cubes set in wine sauce overnight. To cook, drain beef, saving sauce. Skewer cubes alternately with mushroom caps  ...

‎

JMP 11 Fitting Linear Models:

... Random Effects Covariance Parameter Estimates Covariance Parameter Estimate Std Error 95%Lower 95%Upper Carcass 0.0605035 0.041189 0.020226 0.1412325 Carcass'Tenderizer 0007957 0.0076063 0022865 0.0069509 Residual ...

SAS Institute, 2013

The Joy of Medical Practice: Forty Years of Interesting Patients

His father ran a Chinese restaurant, and he knew that there were large boxes of meat tenderizer in the restaurant store room. He wanted to see if meat tenderizer was safe on the cornea. Since the outcome of enzyme activity is dependent on ...

John C. Barber, 2009

Improving the Value of Cull Cows Through Antemortem ...

Blade tenderization of longissimus dorsi steaks numerically increased tenderness (lower WBSF values) with each pass through the tenderizer (Tatum et al., 1978). The use of blade tenderization in cow biceps femoris muscles utilizing two ...

Shanna Hutchison, 2007

Flesh on the Grill

Charlie had no idea the meat he was cutting on was human not animal and the meat tenderizer was a mixture of human blood and special herbs the stranger in black concocted. Charlie fired up the grill in the kitchen and let the meat set in the  ...

Drac Von Stoller, 2011

Ace Your Food Science Project: Great Science Fair Ideas

'5.4 How DoQf Meat Tender-her Afifiect Pl'o'I'Qln? Maybe you have eaten a tough piece of beef. Perhaps you are already aware that meat tenderizer can be sprinkled on tough meat to soften it. Did you ever wonder how meat tenderizer works ...

Robert Gardner, Salvatore Tocci, Thomas R. Rybolt, 2009

Statistics for Research

The interactions can be best understood by comparing average of roasting times for the same tenderizer or, conversely, the average of tenderizers at the same roasting time. Multiple comparisons within a split'plot design differ from those in ...

Shirley Dowdy, Stanley Wearden, Daniel Chilko, 2011

Biotechnology Fundamentals

... solution: Prepare detergent/salt solution by mixing 20 mL detergent, 20 g noniodized salt in 180 mL distilled water. Prepare 5% meat tenderizer solution by mixing 5 g meat tenderizer in 95 mL distilled water. Protocol: \ooo_\1o\u1-i>Usr\> >.

Firdos Alam Khan, 2011

A New Generation of Old Cooks-Volume: Poultry, Beef, Pork, ...

(Low Budget) 1-2 to 3 lb pot roast (beef) Meat tenderizer 1 tablespoon Paprika 3- 4 cloves crushed garlic Salt and black pepper to taste 1 tablespoon fresh Dill 1/2 teaspoon Liquid Smoke 1/2 teaspoon Black Peppercorns 1 teaspoon Coriander ...

Youlando C. Harley, 2012

LIFE

Then allow the tenderizer to penetrate at room temperature thirty minutes for each one- half inch thickness of meat before cooking. All meat can now be made more tender. Less expensive cuts can be cooked differently than ever before.

‎

10 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «TENDERIZER» VORKOMMT

Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff tenderizer im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.

Want a man to get lost? Then beat the meat with tenderizer

Tiffany Kearns is accused of pounding a man with meat tenderizer and a broomstick, reports Will Greenlee in his Off the Beat blog for TCPalm.com in Stuart. «Sun Sentinel, Jul 15»

Meat tenderizer used to kill Carmel Valley mom, attorney says

SAN DIEGO — A woman accused of beating and stabbing her 73-year-old mother with a knife and meat tenderizer tool in their Carmel Valley home pleaded not ... «fox5sandiego.com, Jun 15»

Mother/daughter fight leads to critical injuries

Her daughter suffered cuts to her head, apparently from a meat tenderizer wielded by Herring. According to Stiver, no charges have been filed, though at the ... «WHIO, Jun 15»

Woman claims mother hit her with a meat tenderizer

Police responded to the scene of an assault after a report of a woman being struck with a meat tenderizer. (WDTN Photo/Josh Ames). DAYTON, Ohio (WDTN) ... «WDTN, Jun 15»

Super Saver: Secret to the best meat in town

The Jaccard 48 Blade Meat Tenderizer has surgical steel razor blades that cut your tenderizing in half and when you pair that with the 5 Minute Meat Marinater, ... «WZZM, Dez 14»

Ask the Test Kitchen: Use baking powder to help crisp poultry skin

QUESTION: Can you use baking powder as a tenderizer for beef, like a steak? — Sheldon Lublin, West Bloomfield. ANSWER: I found several sources that ... «Detroit Free Press, Jul 14»

Man Bashed With Meat Tenderizer in Steakhouse Basement, Police …

The victim was taken to Beth Israel Hospital, and police recovered the meat tenderizer at the scene, the NYPD said. The victim's age and condition were not ... «DNAinfo, Jul 14»

Police: Mom hits son with meat tenderizer

DAYTON, Ohio (WDTN) — A mother is behind bars after Dayton Police say she assaulted her 20-year-old son with a meat tenderizer. Brettina Young-Patrick, 51, ... «WDTN, Feb 14»

Company fined after employee's hand injured in meat tenderizer

"The guard for the Hobart tenderizer had been removed and a safety interlock had been over ridden to operate the equipment without the guard," according to ... «KVAL, Nov 13»

PD: AZ man with meat tenderizer threatens grocery workers

A man wielding a meat tenderizer threatened workers at a Prescott Valley supermarket, officers said. No one was hurt in Monday afternoon's incident at the store ... «KPHO Phoenix, Aug 13»