Bedeutung von "スメタナ" im Wörterbuch Japanisch

AUSSPRACHE VON スメタナ AUF JAPANISCH

すめたな

スメタナ

sumetana

WAS BEDEUTET スメタナ AUF JAPANISCH

Smetana

スメタナ

Smetana (smetana, сметана) ist eine Art fermentierte Milch mit Ursprung in Osteuropa und anderswo. Im Allgemeinen wird saurer Sahne Smetana genannt. Borschti, Chichie, Perimeni, Brinyi, Vareniki usw., sowie viele Gerichte werden mit Geschmack gegessen. Das Merkmal ist, dass aerobe Bakterien und anaerobe Bakterien koexistieren und fermentieren. Da Smetana auch bei einer relativ niedrigen Temperatur die Fermentation wächst, kann es ohne Erhitzen als gemeinsamer Milchsäurebakterien-Joghurt angebaut werden. Auch ist es schwierig, Bakterien zu verbreiten, um es bei niedriger Temperatur zu halten. Andererseits kann das erzeugte Gas, wenn die Fermentation im Verlauf der Verteilung fortschreitet, den versiegelten Behälter explodieren, so daß derjenige mit dem geöffneten Luftloch für den Behälter verwendet wird. In Japan ist es aufgrund des Food Sanitation Law nicht erlaubt, dieses Luftloch zu öffnen, so dass Produkte, die lebensfähige Bakterien enthalten, nicht effektiv umgewälzt werden können. In Bezug auf den Nährwert wurde kein nennenswerter Unterschied zu anderen Joghurt gefunden. ...

スメタナ（smetana、сметана）は東欧などの原産の発酵乳の一種。一般にサワークリームのことをスメタナと呼んでいる。ボルシチ、シチー、ペリメニ、ブリヌイ、ヴァレニキなどの他、好みによって多くの料理に添えて食べられている。 特徴は、好気性細菌と嫌気性細菌が共存して発酵している点にある。 スメタナは比較的低温でも発酵が進むため、一般の乳酸菌ヨーグルトのように加温しなくても殖やすことができる。 また、低温に保てるため雑菌が繁殖しにくい。反面、流通過程で発酵が進み、発生したガスが密封容器を爆発させてしまう恐れがあるため、容器は空気穴を開けたものが用いられる。日本では、食品衛生法という法律上、この空気穴を開けることが認められていないため、生菌を含む製品は事実上流通させることができない。 栄養価については、他のヨーグルトと特記すべき違いは見いだされていない。...

Definition von スメタナ im Wörterbuch Japanisch

Smetana 【Bed \u0026 # x0159; Ich Smetana】 [1824 ~ 1884] Tschechischer Komponist. Er komponiert eine starke nationale bewusste Oper und gilt als der Vater der tschechischen Nationalmusik. Sinfonische Dichtung "Mein Land" in der Arbeit, Oper "verkaufte Bräute" usw.

スメタナ【Bedřich Smetana】 ［1824～1884］チェコの作曲家。国民意識の強い歌劇を作曲し、チェコ国民音楽の父といわれる。作品に交響詩「わが祖国」、歌劇「売られた花嫁」など。

ÜBERSETZUNG VON スメタナ

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9 BÜCHER, DIE MIT «スメタナ» IM ZUSAMMENHANG STEHEN

Entdecke den Gebrauch von スメタナ in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit スメタナ im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.

スメタナ: 音楽はチェコ人の命!

ベートーヴェン以上に難聴になったスメタナ。生誕180年・没後120年。「ひたすら暗くて、辛い人生を送った人.. ...

ひのまどか, 2004

天才と狂気: 人間の限界 - 21 ページ

ドヴオルジャ—クが幸福な人生を送ったのに対して、スメタナの生涯は悲劇的であった。彼は五十歳のときに聴力を失ったにもかかわらず作曲を続け、その点ではベ—ト—ヴエンと、またその生涯の最後を精神病院で迎えたという点ではシューマンやヴオルフと ...

霜山徳爾, 2000

世界のフェスティバル&スイーツ - 47 ページ

スメタナの命日の前夜 5 月 11 日に、チエコフイルハーモニーの割立印周年記念公潰が開催され、以来、チエコの人々が心待ちにする音楽祭となりました。オーフ。ニンダを飾るのは、スメタナの下我が祖国」。最後を飾るのが、スメタナ同様、チエコの国民的な ...

吉田菊次郎, 2009

ヴァイオリニストの音楽案内100: クラシックの名曲を聴く

3 |テーマは「愛国心」スメタナ(一八二四〜|八八四) /連作交響詩《わが祖国》世界ではもちろん、日本でとりわけ人気が高いのが、スメタナの連作交響詩《わが祖国》です。この曲は私たちの世代というよりも、全国的に見て、とくに私の両親世代にとても人気がある ...

高嶋ちさ子, 2015

余生は湯布の山懐で: 悔いなきシルバー人生を求めて - 235 ページ

くクラシック,セミナー〉 1 月は年の初めにつき、カルチャ一'サロンと合同開催 2 月 21 日「シュ一ベルト特集 I 」,ピアノ五重奏曲"ます"ャン'ノ、^ネンカ屮スメタナ 50 '弦楽四重奏曲"死と乙女一スメタナ 50 それぞれ有名な曲目で、録音も多くの楽団により演奏され ...

苅田種一郎, 2002

音楽の歴史: 西洋音楽と日本音楽の流れ - 135 ページ

西洋音楽と日本音楽の流れ 柴田仁. 情勢にのってォーストリアにいく分かの自由を立法として承認させたりします。しかし、一八六七年、チュコ人が要求した三国(ドイツ、ボヘミア、ハンガリア)同君連合国家制はうまくいかずチ X コ人は裏切られます。スメタナは、 ...

柴田仁, 1981

Ongaku no rekishi: seiyō ongaku to Nihon ongaku no nagare

スメタナは、チヱコ人の血のなかに流れるフス党の戦いを思い、「タボ—ル城」や「ブラ二クス山」を書きます。スメタナのボヘミア国民歌劇「売られた花嫁」や交響詩「わが祖国」のなかの「モルダウ」などは、広く愛され、ボヘミア人の国民主義音楽として代表的な ...

Masashi Shibata, 1981

地球の歩き方 A26 チェコ／ポーランド／スロヴァキア 2015-2016 【分冊】 1 チェコ

地球の歩き方編集室, 2015

プラハの観光

プラハの春」の主会場は、共和国広場にある市民会館のスメタナ・ホールと、ヴルタヴァ(モルダウ)川沿いにあるルドルフィヌムのドヴォルザーク・ホールの二カ所です。市民会館はアール・ヌーヴォー様式の美しい建築で、内部の見学ツアーではスメタナ・ホールも ...

All About 編集部, 2013

10 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «スメタナ» VORKOMMT

Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff スメタナ im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.

ペシェック＆チェコ・ナショナル交響楽団のマーラー／交響曲第3、6、9番 …

録音:2012年1月、ライヴ、スメタナ・ホール、市民会館、プラハ、チェコ. 2007年に開始されたリボル・ペシェク&チェコ・ナショナル交響楽団のマーラー・ツィクルス第5作。 3932244:R. リボル・ペシェクのマーラー第9、2013年ライヴ! マーラー(1860-1911):交響曲 ... «TOWER RECORDS ONLINE, Jun 15»

北欧の海の贅沢、港をながめながら味わうフィンランディア・キャビア …

この東の隣国のそば粉が原料のエキゾチックな料理は、スメタナというサワークリームと刻み玉ねぎに、ディルなどの付け合せと一緒に盛り付ける。一口味わえば、プチプチいう魚卵の食感に、なめらかなスメタナと玉ねぎの香りが食欲をそそり、たちまち昇天して ... «PUNTA プンタ, Jun 15»

「我が祖国」全曲を演奏 プラハ放送響

ボヘミアの水源から湧きあがり、プラハ市内を流れるヴァルダヴァ川。日本ではドイツ語の「モルダウ」として親しまれてきたスメタナの名曲「ヴルタヴァ」は、このチェコ最長の川の流れを美しく壮大に描きあげる。７月４日午後３時から、福岡市・天神のアクロス福岡で ... «西日本新聞, Jun 15»

企画・制作＝時事通信社デジタルメディア事業本部

見どころは半世紀近くの歳月を費やし、15世紀に完成したカレル橋、ボヘミア王国の黄金時代を感じさせるプラハ城。またプラハ市内にもゴシック、バロック、ルネサンスと様式もさまざまな建築物が点在する。アントニン・ドヴォルザークやべドルジハ・スメタナなど、 ... «時事通信, Mai 15»

モーストリー・クラシック５月号 「東欧の音楽家たち」特集 ドボルザーク …

ドボルザークやスメタナ、バルトークら東欧は優れた音楽家を輩出してきた。『モーストリー・クラシック』５月号は「『新世界』『わが祖国』 東欧の音楽家たち」を特集している。 多くの人はドボルザークの「新世界より」を編曲した「遠き山に日は落ちて」という歌詞と ... «産経ニュース, Mär 15»

スメタナホールdeコンサート

プラハde音楽を楽しむ旅を目的としていますので、コンサートを聴きに行きます。 音楽を聴くだけでなく建物探訪も楽しみです。 プラハ市民会館の中にある、スメタナホール。 こちらでは、ほぼ毎日、コンサートが開催されているのがスゴイですね。 こんなに美しい ... «ウーマンエキサイト, Mär 15»

盲目の姉妹デュオが熱演

りささんとりえさんがそれぞれソロ演奏を披露したのち、フォーレの組曲「ドリー」とスメタナの名曲、交響詩「わが祖国」よりスメタナをピアノ連弾アレンジで奏でる。 全席自由。入場料の一部は東日本大震災の被災地支援金として寄付されるという。 問い合わせは緑 ... «タウンニュース, Mär 15»

「ハープの貴公子」グザヴィエ・ドゥ・メストレ／モルダウ～ロマンティック …

今作では、スメタナ作曲「モルダウ」やチャイコフスキー作曲「こんぺい糖の踊り」など、メストレのアンコール・ピースとして確立され、CD化が望まれていた作品を中心に、ハープという楽器の可能性を広げる技巧的でロマンティックなロシア及ぶボヘミア地方のソロ・ ... «TOWER RECORDS ONLINE, Feb 15»

なぜ世界をまわった旅人は「プラハ」が最も美しいと絶賛するのか

我が祖国シリーズの「モルダウ」で知られるスメタナ、第9シンフォニー「新世界」のドボルザークなど、プラハで活躍した偉大な作曲家は多く存在します。また、毎年春には、チェコ・フィルハーモニー管弦楽団主催のクラシック国際音楽祭が開かれるなど、クラシック ... «ハフィントンポスト, Feb 15»

チェコ放送ラジオサービスより驚きの復刻！ チェコ弦楽四重奏団 歴史的 …

SPレコードへの録音に、スメタナの弦楽四重奏曲第1番、スクの弦楽四重奏曲、ドヴォルザークの『アメリカ』『ワルツ』『ドゥムカ』の計5曲があり、これらは英ビダルフより復刻されたことがありました（LAB091：廃盤）。 しかし、今回チェコ放送ラジオサービスが復刻 ... «TOWER RECORDS ONLINE, Jan 15»