Bedeutung von "とんぶり" im Wörterbuch Japanisch

AUSSPRACHE VON とんぶり AUF JAPANISCH

とんぶり

tonburi

WAS BEDEUTET とんぶり AUF JAPANISCH

Schüssel

とんぶり

Bronze ist ein Name auf Japanisch, das ein hitzeverarbeitetes Produkt von reifen Früchten von Hokigo (Horn, Rosskastanie) ist, das ein jährliches Gras der Citrusaceae ist. In alten Zeiten in Japan war es eines der groben Drogen, die in Volksheilmitteln verwendet wurden, aber in der modernen Zeit wurde es öfter als eines der Lebensmittel in der japanischen Kultur verwendet. Pflanzen namens Hokugiki machen auch medizinische und essbare Früchte medizinisch und essbar aus dem alten China, das gleiche wie "Schüsseln" in Japan, aus alten Zeiten in China und in Japan Orientalisches Kind in Kampo Medizin (japanische Lesung: Hibiki, Mihoshi) und hat es als eine rohe Medizin behandelt, deren Diuretikum und Tonikum die wichtigsten medizinischen Effekte sind. Für die bronchialen Scoparanoside und Cothianoside wurde die Blutzuckerhöhung hemmende Aktivität durch Unterdrückung der Absorption von Glukose etc. im Dünndarm beobachtet (siehe Saponin für Details). ...

とんぶりは、アカザ科ホウキギ属 の一年草であるホウキギ（ホウキソウ、ホウキグサ）の成熟果実を加熱加工した物の、日本語での名称。 日本では古来、民間療法で用いる生薬の一つであったが、現代では日本文化における食品の一つとして用いられることが多くなった。 ホウキギという植物もその実を薬用および食用とすることも古代中国からの伝来であり、日本で言う「とんぶり」と同じものを、古来中国であれ日本であれ漢方医学では地膚子（日本語読み：ぢぶし、じふし）と呼び、利尿と強壮を主な薬効とする生薬として取り扱ってきた。 とんぶりのスコパリアノシド類とコチアノシド類には小腸でのグルコースの吸収抑制等による血糖値上昇抑制活性が認められた（詳細はサポニンを参照のこと）。...

Definition von とんぶり im Wörterbuch Japanisch

Eine Schüssel mit Pferdekohl. Es ist ähnlich wie Hirse \u0026 Thinsp; (aw) \u0026 Thinsp; und es essen wie drei Tassen Essig usw. Von der Form und der Beschaffenheit wird Kaviar von Land und Kaviar von Land genannt.

とんぶり ホウキギの実。粟 (あわ) に似ており、三杯酢などにして食べる。形状や食感などから、畑のキャビア・陸のキャビアとよばれる。

ÜBERSETZUNG VON とんぶり

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10 BÜCHER, DIE MIT «とんぶり» IM ZUSAMMENHANG STEHEN

Entdecke den Gebrauch von とんぶり in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit とんぶり im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.

とんぶり市2009・初開催!!

ちょっと直前すぎるかもしれませんが、それでもまだ間に合うはず!!あの「ぶりくら市」が東京にやってきます!!その名も「とんぶり市」!直前アナウンスです ...

All About 編集部, ‎星野一三雄, 2012

本人ですら知らなかった! 東北人の説明書 - 28 ページ

東北をこよなく愛する会. えっ! .キャビアって魚の卵だったのけ』【解説】てっきり畑で穫れるものとばかり思ってました。世界 3 大珍味のひとつ、キャビアはチョウザメという魚の卵です。ところが、秋田県周辺に住んでいた東北人のなかには「キャビア=とんぶり」と ...

東北をこよなく愛する会, 2010

わが町わが村の産業おこし: 過疎地域市町村における地域産業おこし事例集

そして、その一環として、本町の伝統的な食品である「とんぶり」を特産作物として取り上げ、産地形成を図ることとした。この「とんぶり」は、アカザ科ハハキギといい、この地域では、その枝で「ほうき」を作ることを目的に古くから栽培が行われており、通称ほうき草と ...

Japan. 国土庁. 地方振興局. 過疎対策室, 1985

ぶりくら市2009レポート!!

次は「とんぶり」!そして、ぶりくらはまだまだ終わりません。みなさん、ご存じのように、今年は東京でもぶりくらが開催されます。名付けて「とんぶり」。もちろん星野も行きます!次は「とんぶり」会場でお会いしましょう!とんぶりは以下の要領で開催されます!「とんぶり ...

All About 編集部, ‎星野一三雄, 2013

減反 15年むらは- - 70 ページ

佐々木悦男 一 70 — それまでの工務店勤務から農業専従に転じた。稲作一ニー 15 、とんぶり一^一^の経営である。この年ととんぶりに打ち込む農家は次々に現れた。日詰集落では武田光則さん(二八)が五十九年、父を助け、五十 51 と合わせ、とんぶりは二 ...

佐々木悦男, 1986

お食事処「おかくら」レシピ: 橋田壽賀子ドラマ渡る世間は鬼ばかり - 24 ページ

沐め新生姜-茗荷-きゅうりのすだち和えね^ーー人へ" )新しよう力ー力きゅうり 1 山,一】ぼう 3 みょうが 3 とんぶり^醬油小さじすだち汁小さじゆ?ガ一-香味を粗みじんにする新しょうがは皮をこそげてから粗みじんに切る。きゅうり、山ごぼうも粗みじんに(写真ー】。

岡倉大吉, 2002

あな吉さんの100%野菜deおつまみ: ゆるベジ流いえ飲みレシピ - 18 ページ

ねりわさび小さじ1⁄4 とんぶり大さじ1 1 きゅうりは短めのせん切りにしてボウルに入れ、塩をまぶして5分おき、水分をギュッとしぼる。 2 フードプロセッサーに.を入れて、ガー。 3 2 に 1 のきゅうりととんぶりを加え、よくあえる。酒かす衣は冷蔵庫で約3日間おいしく ...

浅倉ユキ, 2010

食に歴史あり: 洋食・和食事始め - 147 ページ

食とききんん秋田でとんぶりが食べられるようになったの^られたともいわれる。^方? : :でトンボを"な味する「ダンブリ」から名付け^また、トンボの目のょうにキラキラ光る様子から、^を意味する「ぶりこ」が合わさってできたという。二た言葉だ。中国からの渡来を ...

産経新聞文化部, 2008

和食屋の和弁当 - 86 ページ

... 1 ボウルに卵を割りほぐし、だし、黒砂糖、しょうゆを加えてまぜる。けて流して巻き、厚焼き卵の要領で Q 焼く-_。春菊の苦みに濃いめの味つけが○。レモンを器にしてさわやかさを演出しめじと春菊、かにのおひたしとんぶりをあえる前まで材料( 4 人分)しめじ.

笠原 将弘, 2013

和食イタリアン: おいしい黄金の組み合わせ - 66 ページ

27 ライパンに、にんにくオイル、アニスシード、松の実を入れて熱する。香りがたったら、アンチョビーベーストを加えて、軽く炒める。 3 白ワインを加えて、アルコール分をとばしたら、レーズンを入れる。 4 茹でたてのー、パスタの茹で汁、とんぶり、塩、こしょうを 3 に ...

川上文代, 2013

7 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «とんぶり» VORKOMMT

Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff とんぶり im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.

女性を中心にブームの波。「キヌア」の魅力と飲食店での活用ヒント

キヌアとは、ほうれん草やとんぶり、てん菜などの仲間に属するヒユ科アカザ亜科アカザ属の一年草。原産地は南米のアンデス山脈一帯で、現地では約5000年前から食用し「穀物の母」と称されてきた。直径約2mmの小さな種子は、日本穀物協会ではヒエや ... «フーズチャネル, Sep 15»

【究極のきりたんぽ鍋】ボリュームたっぷりの絶品郷土料理を堪能！「津ね …

次の料理は “畑のキャビア” とも呼ばれる「とんぶり」を、山芋とうずらの卵、わさびで味付けしたもの。こちらも山芋のとろみとうずらの卵の旨味、わさびの爽快感が渾然一体となり、とんぶりのプチプチとした楽しい食感の名わき役となっている。とんぶりって、こう ... «ロケットニュース24, Feb 15»

生クリームのケーキにはワサビを入れるとおいしい

生クリーム、ワサビ、塩、コショウ、アボカド、とんぶりで酒に合う料理が出来ます。 料理では ... とんぶりのプチプチとした食感もおいしいです。 ... まず「アボカドのとんぶりワサビクリーム和え」と同じ作り方でワサビクリームを作り泡立ててホイップクリームにします。 «デイリーポータルZ, Dez 14»

和食一筋40年の大ベテランも

刻んだ生湯葉の入った餡をかけ、白髪ねぎやとんぶり、木の芽をあしらった。鰤に含まれる脂肪をいかして油を一切使わず、「シンプルで気取りのない」一品を目指したのだそうだ。 鰤大根の茶碗蒸し、湯葉餡かけ. テイさんは、3年後をめどに独立するつもりで準備 ... «日経ビジネス オンライン, Dez 13»

2011年秋 トレンドウォッチレポート 今年の鍋はナニが流行る!? 鍋料理の …

【具だくさんつけだれ(2)】 とんぶり揚げ玉生姜ぽん酢○レシピ＆ポイントぽん酢にとんぶりとおろし生姜を合わせ、食べる直前に揚げ玉を入れます。とんぶりのプチプチした食感と、揚げ玉の香ばしさが楽しめ、揚げ玉の油分のうま味がぽん酢の酸っぱさをまろやかに ... «＠Press, Sep 11»

おだやかな自然の香り≪草喰 なかひがし≫

小鉢（口取）：柿、とんぶり、ぎんなんのきな粉酢あえ「なかひがし」のお料理は自然の素材を活かしたものが多く、この柿も自然になったものを使っておられます。畠のキャビアと言われるとんぶりといい、三杯酢にきな粉をまぜたきな粉酢といい、スタートから ... «エキサイト: ニュース, Nov 09»

海老のカクテル マーマレード風味

真ん中のご飯は、 ご飯に刻んだパセリを混ぜ、セルクルで型抜きし、ゆで卵、とんぶりをトッピングしたものです。 （おされに見えるけど、要は卵ご飯よ！笑） やっぱり、キャビアに見えるわ～～～ｷｬﾊｷｬﾊ!!(^Q^)/ﾞとんぶり、味はないけど、トッピングにいいね！ «エキサイト: ニュース, Jun 09»