Bedeutung von "개량된장" im Wörterbuch Koreanisch

AUSSPRACHE VON 개량된장 AUF KOREANISCH

개	량	된	장
gae	lyang	doen	jang

WAS BEDEUTET 개량된장 AUF KOREANISCH

Definition von 개량된장 im Wörterbuch Koreanisch

Verbessertes Miso Hefe hergestellt durch Züchten von Hwang Guk-kun auf Reis und Gerste, die ein stärkehaltiger Rohstoff ist, und Miso, der mit gekochtem Sojasalz hergestellt wird.

개량된장 녹말질 원료인 쌀이나 보리에 황국균을 번식시켜 만든 누룩과 삶은 콩에 소금을 넣어 만든 된장.

ÜBERSETZUNG VON 개량된장

Erfahre, wie die Übersetzung von 개량된장 auf 25 Sprachen mit unserem mehrsprachigen Übersetzer Koreanisch lautet.

Die Übersetzungen von 개량된장 auf andere Sprachen, die in diesem Bereich vorgestellt werden, sind zustande gekommen durch automatische statistische Übersetzung, wobei die Basiseinheit der Übersetzung das Wort «개량된장» in Koreanisch ist.

• Übersetzer Deutsch - Chinesisch: 提高大豆
• Übersetzer Deutsch - Spanisch: Mejora de la soja
• Übersetzer Deutsch - Englisch: Improved soybean
• Übersetzer Deutsch - Hindi: Improved सोयाबीन
• Übersetzer Deutsch - Arabisch: تحسين فول الصويا
• Übersetzer Deutsch - Russisch: Улучшенная соя
• Übersetzer Deutsch - Portugiesisch: Melhoria da soja
• Übersetzer Deutsch - Bengalisch: উন্নত সয়াবিন
• Übersetzer Deutsch - Französisch: Amélioration de soja
• Übersetzer Deutsch - Malaysisch: kacang soya meningkat
• Übersetzer Deutsch - Deutsch: verbesserte Soja
• Übersetzer Deutsch - Japanisch: 改良味噌
• Koreanisch: 개량된장
• Übersetzer Deutsch - Javanisch: apik kecap
• Übersetzer Deutsch - Vietnamesisch: Cải thiện đậu tương
• Übersetzer Deutsch - Tamil: மேம்படுத்தப்பட்ட சோயா
• Übersetzer Deutsch - Marathi: सुधारित सोयाबीन
• Übersetzer Deutsch - Türkisch: Geliştirilmiş soya
• Übersetzer Deutsch - Italienisch: migliorata la soia
• Übersetzer Deutsch - Polnisch: Ulepszona sojowy
• Übersetzer Deutsch - Ukrainisch: Покращена соя
• Übersetzer Deutsch - Rumänisch: soia îmbunătățit
• Übersetzer Deutsch - Griechisch: Βελτιωμένη σόγιας
• Übersetzer Deutsch - Afrikaans: verbeterde sojaboon
• Übersetzer Deutsch - Schwedisch: förbättrad sojaböna
• Übersetzer Deutsch - Norwegisch: forbedret soya

10 BÜCHER, DIE MIT «개량된장» IM ZUSAMMENHANG STEHEN

Entdecke den Gebrauch von 개량된장 in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit 개량된장 im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.

한국의 발효식품(한국문화연구원한국문화총서 15) - 73페이지

B. 퇸 장 된장 에는 그의 제조 방법 에 따라 재래 퇸장 과 개량 된장 이 있다 . 재래 된장 은 엣날 부터 가정 에서 만 들어 온 방법 으로서 긴 - 장 에서 와 같이 콩 만으로 메주 를 만들고 이것을 소금물 에 담근다 . 대체 적인 발효 가 2 나면 메주 덩 어리 를 ...

이서래, 1986

서재걸 슈퍼유산균의 힘

우리나라에서 일반적으로 먹는 된장은 간장과 함께 만드는 재래된장이다. 메주를 소금물에 넣어 발효, 숙성시킨 뒤 국물 부분은 간장을 만 들고 메주 덩어리 부분은 다른 항아리에 다시 숙성시켜 된장이 된다. 개량된장은 쌀이나 보리에 누룩곰팡이를 접 ...

서재걸, 2014

한국 음식 의 조리 과학성 - 212페이지

3 ) 된 장 된장 은 조선 된장 과 일본 된장 으로 크게 나뉘어 지며 조선 된장 에는 막 된장 , 토장 , 막장 , 담북장 , 즙장 등 이 포함 ... 이에 비하여 개량 된장 은 사카 로 마이 세스 룩시 < Sacc 시 rottJdi ) 와 캔디다 ( COEd [ - da ) 속 효모 를 접종 하여 발효 ...

안명수, 2000

장 - 16페이지

특히 콩 은 물론 된장 도 쌀 에 부족한 아미노산 인 리신 oysine ) 을 층 분히 함유 하고 있어 고기 를 먹지 않아도 쌀 에 콩 을 ... 콩 으로 만든 전통 된장 은 단백질 함량 이 많은 반면 전분질 소맥분 을 함께 이용 하는 개량 된장 은 당질 함량 이 높은 것이 ...

이춘자, ‎배병석, ‎류관희, 2003

식객. 18: 장 담그는 날 - 53페이지

므 1) eaawas 쳐 鼓 C)) C / 이후 대학 진학 을 해서 서울 로 유학 을 갔는데 개량 된장 을 먹고 얼마나 실망 했던 지 · · · . ... 어머니 가 끓여준 된장 찌개 가 먹고 싶어서요 . t, K 조 > ,團國 r 伍 렷 s 騷 l 01 兎 을 적 학 旦] - 끝 qw V 且 l l 후 대학 진학 을 해서 ...

허영만, 2007

띄어 쓰기 편람 - 72페이지

소띠 , 호랑이 띠 , 원숭이 띠 개량 간쟝 (改良-護) rI. 조선 간장 , 왜간장 , 재래 간장 개량 글묻 이 ( di (良- ) 개량 되어 오다 (改良- ) 개량 된장 (改良-護) 왜된장 , 재래 된장 개량 변소 <改良便) Cf, 재래식 변소 개량 뽕 <改良- ) 개량 섶 ( d %良) 개량 해 가다 ...

이승구, ‎최용기, ‎이인제, 2008

내가본상허유석창: 상허유석창박사탄신 100주년기념 - 97페이지

그 중에는 개량 된장 , 개량 간장 , 청국장 , 다양한 종류 의 통조림 음료수 등 100 종 에 가까운 농산 가공품 들이 전시장 에 진열 되어 많은 학생과 일반 관람 객 들의 관심 속 에서 찬사 를 받았다 . 1968 년 5 월 13 일 건대 신문 의 개교 기념일 관련 기사 ...

상허유석창박사탄신 100주년기념사업추진위원회, 2001

한식의 배신: 무심코 차린 한식 밥상이 우리 가족 수명을 단축시킨다

국민건강영양조사에서 나타난 식 품섭취빈도를 참고로 된장을 통해 하루에 어느 정도 의 바이오제닉아민을 섭취하게 되는지 계산해낸 것이 다. ... 전통을 지키는 것도 중요하지만 그 전통을 발달된 과학의 도움으로 개량하려는 과감 한 시도가 필요하다.

이미숙, 2013

아이요리: 우리 아이 잘 먹게 해주세요 - 14페이지

특히 양조간장은 진간장에 비해 맛이 담백하고 가 벼워조림, 볶음 등에 주로 쓰고 겉절이나 드레싱을 만들때도 즐겨 쓴다. 진한 맛을 원할때에는 진간장 을사용하면 된다.된장전통 방식의 한식 메주된장과 개량 식 메주된장으로 만들어 구수함과 부드 ...

이미경, 2012

두콩달: 두부 한 모 콩나물 한 봉지 달걀 한 팩 - 14페이지

된장 전통 방식의 한식 메주된장과 개량 식 메주된장으로 만들어 구수함과 부드러운 맛이 잘어우러져 깊은 맛이 나는 제품을 주로 사용하고 있다. 된장찌개, 매운탕에도 잘 어울 리고 나물 요리에 넣으면 깊은 맛이 난다. 또 집에서 직접 담가 먹기도 ...

이미경, 2012

3 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «개량된장» VORKOMMT

Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff 개량된장 im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.

군산보리 장류제조사 양성교육 실시

이번 교육은 전통장류의 6차 산업화로 지역맞춤형 부가가치 향상을 통한 농가 소득 증대, 지역사회 자원발굴하고 흰찰쌀보리를 활용한 저염된장과 개량된장을 이용한 ... «투데이안, Nov 15»

평균 75세, 매출 3.5억 시골기업의 '유쾌한 반란'

어머니가 만든 된장이 시중에서 유통되는 개량된장보다 명품이 될 수 있다고 생각했고, 이런 연장선상에서 전통장이 훌륭한 상품이 될 수 있다고 판단했습니다" «중앙일보, Mai 15»

[이춘호 기자의 푸드 블로그] 자녀교육으로 한 번 가르쳐 볼 만한 '양반 …

그 밥에는 된장 국물, 고춧가루 등이 전혀 보이지 않았다. 조부는 밥 한번 떠먹고 국 .... 구한말만 해도 요즘같이 개량된장이 섞인 쌈장 같은 게 없었다. 그때는 멥쌀과 ... «영남일보, Okt 13»