Hydroxylgruppe
Eine Hydroxygruppe oder eine Hydroxygruppe ist eine einwertige funktionelle Gruppe, die durch -OH in der organischen Chemie dargestellt wird. Auch als Hydroxylgruppe bezeichnet. Verbindungen, in denen Wasserstoff durch eine Hydroxylgruppe an anderen Kohlenstoffatomen als Benzolringen wie Alkenen und Alkinen ersetzt wird, werden als Alkohole bezeichnet und Verbindungen, die durch Ersetzen von Wasserstoff in Benzolringen mit Hydroxylgruppen erhalten werden, werden als Phenole bezeichnet. Diese funktionelle Gruppe zeichnet sich dadurch aus, dass funktionelle Gruppen wasserstoffverbunden werden können. Da die Verbindung eine Affinität zu Wasser durch Wasserstoffbindung aufweist, werden Verbindungen mit einer Hydroxygruppe, insbesondere solche mit einem niedrigen Molekulargewicht und einer Vielzahl von Hydroxylgruppen, leicht in Wasser gelöst. Der neutrale Radikal • OH heißt ein Hydroxylradikal.