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Definition von 환수치 im Wörterbuch Koreanisch
Der Wert, der verwendet wird, um die Härte des Gesenkteigs oder Teigs zu steuern. Wenn Wasser zu Weizenmehl gegeben wird, um Teig oder Teig zu machen, können Zucker, Eier, Milch usw. zugegeben werden. Zu diesem Zeitpunkt, wenn diese Materialien mit Wasser gemischt werden, nimmt die Flüssigkeitsmenge zu. Der Wasserrücklaufwert ist ein Wert, der angibt, wie viel die Menge der Menge entspricht. Das Wasservolumen sollte 0,5 ~ 0,6 von Zucker, 0,9 von Milch, 0,85 von Ei und 0,6 sein, wenn es genug Wasser gibt, um sich aufzulösen. Wenn beispielsweise 50 g Zucker und 50 g Mehl zu 100 g Wasser und 100 ml Wasser zugegeben werden, wird 50 × 0,6 = 30 erhalten, und ein Teig mit der gleichen Härte wie 130 ml Wasser wird gebildet. 환수치 도우(dough)나 배터(batter)의 경도를 조절하기 위해서 사용하는 값. 밀가루에 물을 첨가하여 도우(dough) 또는 배터(batter)를 만들 때, 설탕, 달걀, 우유 등을 첨가하는 경우가 있다. 이때, 이들 재료는 물과 섞으면 액량이 증가한다. 환수치는 그 양이 어느 정도의 수량에 해당하는가를 나타내는 값이다. 환수치는 설탕 0.5~0.6, 우유 0.9, 달걀 0.85 등으로, 용해하는 데 충분한 물이 있을 때는 0.6을 사용한다. 예를 들면 밀가루 100g과 물 100㎖에 설탕 50g을 첨가하여 섞었다고 하면, 50X0.6=30이 되어 물을 130㎖를 섞은 것과 같은 경도의 반죽이 형성되는 것이다.
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Synonyme und Antonyme von 환수치 auf Koreanisch im Synonymwörterbuch
SYNONYME
MIT «환수치» VERWANDTE WÖRTER IM WÖRTERBUCH KOREANISCH
Übersetzung von 환수치 auf 25 Sprachen
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ÜBERSETZUNG VON 환수치
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Zitate, Bibliographie und Aktuelles übe 환수치 auf Koreanisch
BEISPIELE
10 BÜCHER, DIE MIT «환수치» IM ZUSAMMENHANG STEHEN
Entdecke den Gebrauch von 환수치 in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit 환수치 im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.
1
[무료] 환 제국사 1
심히 우려되는 불경한 생각이 해야 하고 왕 또한 황실에서 임명하는 사실이 가 장 수치스러울 터인데? 내가 생각하기엔 대군의 말은 나의 과거를 빗대어 겉으론 적당히 듣기 좋 게 포장 됐으나, 그 심중엔 깃들어있는 것 같소만.......” “마마, 백성들이 머나 ...
김서진, 2012
2
[세트] 그림자 황후 (전2권/완결)
전날 새겨 놓은 붉은 자국 위로 다시 한 번 자신의 흔적을 더 깊게 새겨 가며 환백의 입술이 휘연의 입술을 찾아 격렬히 맞부딪쳤다. ... 수치를 잊 은 채 환백의 움직임에 흔들리던 휘연은 어느새 억눌린 비명이 아닌 교 성을 내지르는 것이다. 수치도 잊은 ...
유리엘리, 2013
3
20년 젊어지는 비법 1
문제는 환자의 공복혈당수치가 높을 경우 대사증후군 이 이미 여러 해 동안 진행되어왔을지도 모른다는 점이다. 그렇다면 췌장 인슐린 분비세포가 50~75%까지 파괴되었 을 수도 있다. 의사들이 높은 공복혈당수치만을 가지고 환 자들을 진단하려고 ...
우병호, 2013
4
생식환으로 살아있는 영양 완전정복
실제로 체코슬로바키아의 한 고령자의료시설에서 82명 (남녀 각 50~75세)을 대상으로 1년에 걸친장기실험을 한 바, 비타민 C를 하루1g씩 투여하였더니 과반수 인원에서 혈액중의 콜레스테롤 수치가 낮아지고, 특히 콜레스테롤 수치가 높았던 사람 ...
양우원, 2007
5
1950년대한국의자본가연구 - 290페이지
이에 따라 계산 하면 784,530 천 환 으로 순위 13 위에 해당 된다 . 3) 방해 연도 의 불하 가격 과 60 년도 도매 물가 수준 으로 환산 한 불하 가격 에서 천 환 미만 의 수치 는 무시 하였다 . 4) 대한 방직 협회 에서 발간 한 f 방협 창립 10 주년 기념 지 」, 1957 ...
공제욱, 1993
6
노 무현 은 배신자 인가: 강 준만 의 정치 비평집 - 298페이지
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강준만, 2003
7
환 한 환(桓 恨 歡): 인류를 위해 힘쓰신 분들의 후손을 작하여 미래를 여는 모습을 구안한 김수길 소설!
광복의 기쁨이 채 가시기 전에 이 민족은 둘로 쪼개져 서로 총부리를 겨 눈 채 민족 최대의 상처와 수치를 안겨준 6.25사변이 나고 말았으니 우리의 수호신도 통곡을 해야 했고 민족 전체는 고통의 나락으로 떨어져 신음과 고통의 질곡 속에서 피나는 ...
김수길, 2013
8
[세트] 환 (전2권/완결)
이미 바닥까지 추락한 담이의 마지막 자존심 한 터럭까지 짓밟고 싶은 것인지, 혹은 사내의 뒤를 밟아, 그것도 내관을 붙들고 비역질을 해 대는 자신이 수치스러운 지, 목영은 담이를 겁간하는 내내 신음과 조롱이 섞인 욕 설을 뱉었다. 칠흑 같은 어둠 속 ...
윤해월, 2014
9
환선천(幻仙天) 1
크크크. 언제 또 변덕이 생길지도 모르는데, 나이는 어리지만 사내대장부가 사정을 했다가 거절을 당하면 그 꼴이 뭐가 됩니까? 평생을 수치스러운 마음을 안고 살아가느니, 차라리 죽을 정도로 아픈 고통을 견뎌내겠 습니다.” “흐흐흐. 좋다! 나중에 딴 말 ...
장춘몽(張春夢), 2011
10
한국해양연구원30년사 - 192페이지
이 외에 「 등 해 해 양손 환 수치 모델 개발 ( 1 차 년도 h 및 「 다 복적 실용 위성 2 호 의 연안 해수 환경 분석기 숟 개발 및 SW 개발 ( 1 차 년도 ) J 을 수행 하였다 . 해양 수산 연구 개발 사업 으로 새로이 추진 된 「 새만 극 해양 환 경 보전 을 위한 조사 연구 ...
한국해양연구원, 2003
REFERENZ
« EDUCALINGO. 환수치 [online] <https://educalingo.com/de/dic-ko/hwansuchi>, Mai 2024 ».
