WAS BEDEUTET 절이기 AUF KOREANISCH
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Definition von 절이기 im Wörterbuch Koreanisch
Das Salz wird gestreut, um Feuchtigkeit weniger zu machen 절이기 소금을 뿌려 수분이 적게 만드는 것
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10 BÜCHER, DIE MIT «절이기» IM ZUSAMMENHANG STEHEN
Entdecke den Gebrauch von
절이기 in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit
절이기 im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.
Part1 쉬운 김치 만들기 김치를 처음 담가보는 왕초보를 위해 필수 기본기를 알려준다. 맛있고 간편하게 만들 수 있는 기본 재료 및 양념, 다듬기와 절이기 과정을 사진과 함께 ...
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시골엄마밥: 참 쉽고, 맛있고, 건강한 - 135페이지
요리 시간 일반배추 9시간 (136쪽 배추 절이기 참조), 절임배추는 1시간 주재료 배추 2포기(배추 1포기=약 3.7kg) 소금물 재료 물 2l 천일염 700g 소 재료 늙은 호박 삶은 것 300g 무 1/2개(600g) 굴 300g 고춧가루 300g(약 3컵) 초피액젓 10큰술 새우젓 ...
그릇도 변변한 것이 없어 목욕탕 욕조에 배추를 절이기로 했다. 배추 절이기는 끝이 없었다. 욕조에 탄 소금물이 짠 것 같아 물을부으면 싱거워져서 다시 소금을 넣고, 또 물을 붓고 또 소금을 넣고. 저녁 무렵, 욕 조 하나 가득 찰랑대는 소금물 위에 배추 ...
육식과 오신채 五辛菜 를 멀리하는 사찰이라 새우젓 한 방울, 마늘 한 쪽 들어가지 않았는데도 담백하고 시원한 김치 맛이 일품이다. 별다 른 양념 없는 사찰의 김치가 맛나는 까닭은 무엇일까. 좋은 재료는 기 본이고 소금 절이기에 비법이 있는 것 같다.
[도서소개] 책소개 자연을 먹는 가장 쉽고 맛있는 방법 다음 우수 블로거 파티오 유진의 자연주의 푸드 레시피 4년 연속 다음 우수 블로거이자 다음 미즈넷 요리고수, 다음 신지식 ...
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식객. 18: 장 담그는 날 - 120페이지
睡 부근 에 많은 절 들이 있는데 굳이 이 먼 절 까지 오는 이유 는 특별한 절이기 때문 이지요 . 44 귀한 보 優 이 있는 것도 아니고 고귀한 스님 이 머무 시 는 것도 아닙니다 .睡 부근 에 많은 절 들이 있는데 굳이 이 먼 절 까지 오는 이유 는 특별한 절이기 ...
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시골 엄마 김치: 자연을 담은 엄마 요리 - 67페이지
1 배추 는 다듬어 밑동 을 도려내고 4 등분 으로 칼집 을 넣는데 이때 완전히 자르지 말고 1/3 정도 까지만 칼집 을 넣는다 ( * 49 쪽 엄마 손맛 배추 절이기 참조 ) . - 4, 무와 배 는 곱게 차 썰고 미나리 와 쪽파 는 2~3cm 길이 로 썬다 . 2 절임 물 ( 물 30, ...
김강미. 나오는 피곤한 옆으로 기울인 어깨로 편한 자세가 우진은 슬슬 채 탓인지 웃음을 당연했고, 가방에서 신문을 꺼냈다. 하지만 잠시 후, 우진은 자신이 같은 곳만을 반복해서 읽고 있다는 사실에 결국 신문 읽 기를 포기했다. 절이는 안절부절못했다.
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김치 견문록: 자연 이 키우고 우주 가 담근 맛 의 기록 - 91페이지
발효 작업 을 앞둔 부녀자 들의 공통 금기 외에 , 절이는 작업 직전 에만 있는 금기 가 있다 . 시어머니 · 시 할머 니 · 시고모 등 시집 식구 로부터 오는 스트레스 에서 작업 하는 며느리 를 보호 해야 하는 점 이다 . 김장 거리 절이 는데 며느리 의 심기 가 불편 ...
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내고장전통가꾸기: 牙山의뿌리 - 357페이지
헌존 하 는 성림 사는 근래 에 지 었으며 건물 은 볼품 이 없으나 이 17) 성림 사지 ( 세 <林% 빛 J 곳 은 고려 때 부터 절이기 도 하다 . 한 빼는 진천 에서도 각광 을 받았던 절터 에는 엣절 의 역사 와 사실 을 알려줄 아무런 기록 이 없어 , 그 흥망 을 규명 할 ...
내고장전통가꾸기編纂委員會 (Chinchʻŏn-gun, Korea), 내고장전통가꾸기編纂委員會 (Chechʻŏn-si, Korea), 내고장전통가꾸기編纂委員會 (Yŏndong-gun, Korea), 1982
10 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «절이기» VORKOMMT
Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff
절이기 im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.
장흥군, 'S-사랑나눔 김장봉사 대축제'펼쳐
내동마을 주민들은 배추절이기, 씻기, 양념준비 등 김장을 준비하는 3일 동안 모든 주민들이 손을 걷어붙이고 나서 이웃사랑을 실천하는 모범마을의 모습을 보였다. «아시아경제, Dez 15»
원자력환경公, 사랑의 김장담그기 행사
이날 공단 자원봉사자들은 배추뽑기에서부터 배추씻기, 절이기, 씻기, 김칫속 만들기, 김치 포장 등을 함께 하며 동경주지역 다문화가정, 독거노인, 소년소녀가장과 ... «투데이에너지, Dez 15»
"지하수로 김장해요"…서산태안 가뭄지역 물절약 '안간힘'
김장은 배추절이기부터 씻기와 다듬기, 버무리기 등에 물을 많이 사용하는 만큼, 수돗물 대신 지하수를 이용하면 물 절약에 도움이 될 것이라는 판단에서다. 사회단체 ... «연합뉴스, Nov 15»
김장, 추운 데서 쪼그려 앉아 하면 안 돼요
무채썰기, 배추절이기 등 반복적인 칼질과 재료 손질을 하다보면 손목이나 팔꿈치를 과다 사용할 수밖에 없기 때문이다. 우선 손목에는 손목터널증후군이 생길 수 ... «한겨레, Nov 15»
영월군, '김장 나눔축제' 개최
김장나눔 행사의 일정은 16일 배추 뽑기를 시작으로 17일부터 배추절이기 및 씻기를 하고 마지막 날인 19일 김장 속 넣기와 포장을 완료하게 된다. 이어 관내 독거 ... «뉴시스, Nov 15»
'인간의 조건' 최현석, 반전 배추 절이기 포착
13일 방송되는 KBS 2TV '인간의 조건-도시농부'에서는 윤종신-조정치-최현석-정태호-박성광이 정성을 쏟아 재배한 배추, 무, 갓 등 김장재료를 수확, 5인 5색의 김치 ... «JTN뉴스, Nov 15»
다가온 김장철…김장 간단히 끝내세요!
배추만 잘 절여도 김장의 반은 성공한다'는 말이 있을 정도로 배추 절이기는 ... 그리고 곱게 간 다음에 소금물을 만들어서 배추를 절여주면 바닷물로 절이는 것과 같은 ... «KBS뉴스, Nov 15»
<카메라뉴스> 괴산 특산품 부상한 절임배추 출하 한창
절임 배추는 생배추 다듬기, 소금물에 절이기, 씻기, 다듬기, 포장 과정을 거쳐 대도시 등으로 판매된다. 임씨는 올해 2만 상자(1상자 20㎏ 기준)를 판매한다는 계획 ... «연합뉴스, Nov 15»
김장철, 절임배추 고르는 법…잘 '절어야' 잘 삽니다
절이기만큼이나 어려운 게 양념이다. 들어가야 하는 부재료도 많고, 고춧가루·젓갈·양파·마늘·무 등 재료 상태에 따라 맛의 차이가 난다. 최근에는 입맛에 맞는 김장 ... «경향신문, Nov 15»
[쉼표]잉글리쉬햄
전통적인 잉글리쉬햄을 만드는 방법은 훈연, 소금을 뿌려 절이기, 물과 소금, 설탕 등을 혼합해 담가 절이기 등이 있다. 세계보건기구(WHO)가 햄과 소시지를 발암물질 ... «헤럴드경제, Nov 15»
