Bedeutung von "지짐누름적" im Wörterbuch Koreanisch

AUSSPRACHE VON 지짐누름적 AUF KOREANISCH

지	짐	누	름	적
ji	jim	nu	leum	jeog

WAS BEDEUTET 지짐누름적 AUF KOREANISCH

Definition von 지짐누름적 im Wörterbuch Koreanisch

Rinderzartfleisch Rindfleisch 55 g, zwei Shiitake-Pilze, 30 g Karotte (ca. 7 cm), 30 g Zungenbälge, 2 g Wurzeln, 1 Ei, 1 Spieß, 2 Mehl, Speiseöl, etwas Rindfleisch, 1 Teelöffel, ein wenig Sesamöl

지짐누름적 쇠고기 55g, 표고버섯 2장, 당근(7㎝ 정도) 30g, 통도라지 30g, 실파 2뿌리, 계란 1개, 산적꼬치 2개, 밀가루ㆍ식용유 약간쇠고기ㆍ표고 양념 : 간장 2작은술, 설탕 1작은술, 참기름 약간

ÜBERSETZUNG VON 지짐누름적

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10 BÜCHER, DIE MIT «지짐누름적» IM ZUSAMMENHANG STEHEN

Entdecke den Gebrauch von 지짐누름적 in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit 지짐누름적 im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.

한국의생활문화 - 91페이지

날 재료 를 꿰어 서 지지 거나 구우면 ' 산적 ' 이 고 , 재료 를 각각 양념 하여 익힌 뒤에 꼬치 에 꿰면 ' 누름적 ' 이다 . 또 재료 를 꼬치 에 꿰어 전 을 부치 듯이 옷 을 입혀서 지진 것은 ' 지짐 누름적 ' 이 다 . 제사 때에는 삼적 이라 하여 육 적 , 어적 , 소적 ...

이흥재, 2001

한국 의 김치 문화 와 식생활 문화 - 120페이지

삼복 (三伏) 에는 더운 절기 의 몸보신 음식 인 육개장 · 계삼탕 · 개장국 · 임자 수 탕 · 민어 국 · 칼국수 · 호박 지짐 등 을 먹는다 . ... 0 구월 ( / L 月 그리고 특히 송편 · 토란탕 · 화양 · 적 · 지짐 누름적 · 닭찜 · 송이 산적 · 송이 찜 등 e 한국 의 김치 문화 와 ...

최홍식, 2002

韓國의味覺 - 177페이지

의 지짐 누름적 과 조리법 이 흡사 하다 .徹 해도 고기 접 - 황해도 의 고기전 을 먹어 t 사람들 은 서울 의 엽전 만한 고기 전 을 보고 안달 지고 먹을 게 없다고 한다 . 아주 연한 살고 기를 손바닥 하게 떠서 양념 하여 무 친다 . 날 밀가루 와 달걀 을 문 혀서 ...

黄慧性, 1971

전통 한국 음식 - 54페이지

03) 추석 , 갸위 (秋夕) 음력 8 월 15 일 설 과 함께 커다란 명절 로 햇곡 을 추수 하여 떡을 빚고 밤 , 대추 , 감 등 의 햇 과일 을 따서 선조 께 다례 를 지내고 성묘 하는 날 이다 . 음식 은 햅쌀 송 편 , 토란탕 , 화 양적 , 지짐 누름적 , 닭찜 , 배숙 , 올란 , 조란 ...

김명희, 2005

그 많던 싱아는 누가 다 먹었을까

박완서. 자와 손녀가 바뀌었더라면, 하는 억지 말씀까지 하셨다. 그건 오빠에게뿐 아 니라 나에게도 상처가 되는 심한 말씀 이었다. 차례 지낼 때 탕에만 겨우 쇠고기를 쓰고 편수나 누름적, 녹두지짐 등 돼지 고기 안 들어가는 음식이 거의 없는지 라 오빠 ...

박완서, 2005

충청남도(한국의 전통향토음식 5) - 12페이지

농촌자원개발연구소 (Korea). 나 볶음 . 초 전 . 누름적 ... 대체로 일반 어패류 가 많이 쓰이며 , 때로 전 을 부친 것에 국 들을 조금 넣고 지짐 음식 으로 하는 경우 도 있듬 . 볶음 : 육류 . 어패류 , 채소류 . 해조 류 . 곡류 및 두류 등 을 손절 하여 기름 에 볶은 ...

농촌자원개발연구소 (Korea), 2008

韓國料理文化史 - 194페이지

그러니 느름 적은 꼬챙이 에 꿰어 옷 을 입힌 일종의 지짐 산적 이라 고 볼 수 있 겠 고 , 이것을 궁중 에서는 於普% 이라 표기 한 것 같다 .炎 은 본디 r 禮記( 예기 ) J 의 ... 느 타미 · 산적 느라 미 · 누름적 등 의 用語慨念 이 매우 모호 하다 . 1845 年 의 r 飮食 ...

李盛雨, 1985

한국 의 음식 용어 - 173페이지

누름적 , 전류 l. 가리맛 전 2. 가자미 저냐 5. 가지 누르미 4. 가지 누름적 5. 가지 전 6. 간납 7. 간 동구리 8. 간전 9. 감 ) t 부치 미 l0. 감자전 11. 감자 지짐 12. 개장국 누르미 13. 개장 꼬치 누르미 14. 게 간납 15. 제살 전유어 x6. 고기 저냐 17. 고물 전유어 ...

尹瑞石, 1991

北韓民俗綜合調查報告書 - 163페이지

행적 녹두 지짐 · 모 약과 · 과줄 · 밤 · 대추 ·吾 감 · 각종 과일 · 수정 과 · 식혜 를 놓는다 . (3) 꺼 1 까 옴식 떡 과 주악 을 따로 고이고 제사 때에 만 참 曾 가루 로 전유어 를 만든다 . 닭 은 배가 위에 오도록 놓고 그 외에는 누름적 ( 고기 · 도라지 · 파 · 또는 ...

인권환, ‎Korea (South). 文化財管理局, 1997

조선풍속사 - 3권 - 45페이지

전 유화 % 는 물고기 , 고기 등 주재료 를 얇게 저며서 밀가루 와 計 알 을 씌워 지짐 판 에 지진 것 인데 그것을 % 전유어 % 혹은 그저 % 펄아 이라고도 불 蠻 다 . % 적 % 은 ... 또 화 양적 이라는 이름 도 누름적 혹은 누르미 라는 이름 으로 바여 榮 다 .

김내창, ‎박득준, 1900

2 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «지짐누름적» VORKOMMT

Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff 지짐누름적 im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.

오늘은 내가 '김밥 전선생'

지짐누름적 레시피의 일부다. 보기만 해도 골치가 아프다. 비단 이 뿐만 아니라 요리학원의 모든 음식에는 썰고, 두들기고, 데치고, 두르고, 볶고, 익히고, 꽂고, 얹는 ... «한국일보, Jul 15»

한·러 정상 오후 5시 '만찬' 같은 오찬

오찬 메뉴는 참치·연어 샐러드에 잣죽, 지짐누름적과 연근튀김, 크림소스의 가자미구이, 한우갈비구이, 비빔밥 등 한식으로 준비됐다. 오찬에서 박 대통령은 "'한 손 ... «연합뉴스, Nov 13»