Zipper Nickel
Es ist eine Art Roggenbrot, das schwer und leicht süß ist. Grobmehl wird verwendet. Es gibt kein Material in der Serviette außer Roggenmehl und etwas Roggen. Dieses Brot wurde traditionell überwiegend von Landwirten verbraucht, aber Mitte des 20. Jahrhunderts wurden verschiedene Arten von Zapper-Nickel der Öffentlichkeit durch Märkte und Supermärkte bekannt, und bald wurde der Kröten-Nickel zu einem berühmten Brot in Deutschland.