10 BÜCHER, DIE MIT «ANTRYKOT» IM ZUSAMMENHANG STEHEN
Entdecke den Gebrauch von
antrykot in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit
antrykot im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.
1
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem - Część 3 - Strona 30
PÓ ̧PRODUKTY Z DROBIU DO SMA ̊ENIA PANIEROWANE Do tej grupy należy zaliczyć filety z kostką panierowane, antrykoty z kury lub indyka, kotlety nadziewane, np. kotlet de volaille (czyt. de wolaj), i kurczaki panierowane.
Krystyna Flis, Aleksandra Procner, 2010
2
Koszałki opałki: Humoreski i felietony - Strona 443
Na owym stole, przykrytym białym obrusem, wyobraźcie sobie antrykot. Na owym antrykocie, leżącym na talerzu, który leży na stole, przykrytym białym obrusem, wyobraźcie sobie sadzone jajko i plasterek cytryny. Powtarzam raz jeszcze: stół, ...
Janusz Korczak, Hanna Kirchner, Bożena Wojnowska, 1998
3
Wielki słownik poprawnej polszczyzny PWN - Strona 28
Spot каше ze znanym antropologiem, pania Jolanta Kwiatkowsk^. W instytucie pracuja dwie panie antropolog, Jolanta Kwiatkowska i Agata Zdun. Przed- stawiam pañstwu dwóch antro pologow, pania Kwiatkowska i pania Zdun. antrykot m IV, ...
Spokojne tomiejsce byoinie trzeba byosię za portfel trzymaćw obawie przed bandziorami, i kelner wreszcie na desce przynosi ten antrykot. Wielki i pachnie czosnkiem, ikrew z bokusp ywa.Taki zamówi .Kapitanowi podaje. NóZzębaty i widelec ...
Hubert Klimko-Dobrzaniecki, 2013
5
Podstawy przetwórstwa spożywczego - Strona 133
Elementy zasadnicze uzyskiwane w czasie rozbioru ćwierćtusz wołowych [22] Rys. 6.15. Schemat podziału półtuszy wołowej na części zasadnicze wg PN-A-82003:1988 [22] 1 - szyja, 2 - karkówka, 3 - rozbratel, 4 - antrykot, 5 - polędwica, ...
6
Obsługa konsumenta - Część 1 - Strona 232
Drób smażony przyrządza się jako: - drób smażony saute - filety z kury, bryzole z kury i z indyka oraz medalion, - drób smażony panierowany - filet z kury panierowany, kotlet de volaille z kury i antrykot z kury lub indyka, drób po wiedeńsku.
7
Polish Heritage Cookery - Strona 255
BEEF. STEAK. WITH. HORSERADISH. antrykot. Proceed as above, but omit onions. Top each portion with a little freshly grated horseradish root and a pat of chive butter or garden-green butter. BEEF STEW gulasz wolowy Roll 1 '/2 lbs. cubed ...
Robert Strybel, Maria Strybel, 2005
8
Wielki słownik wyrazów obcych i trudnych - Strona 41
Anthroposophie odgr. anthrópos 'człowiek', sophia 'mądrość' ANTRYKOT 'mięso wołowe lub cielęce z kością z części międzyżebrowej; także: kotlet z tego mięsa': Antrykot to mięso z tylnego odcinka górnicy wołowej lub cielęcej. Na drugie ...
Andrzej Markowski, Radosław Pawelec, 2002
9
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska: Agricultura
W składzie chemicznym mięsa (zawartość białka, tłuszczu, suchej masy i popiołu) nie występują różnice istotne między analizowanymi grupami (tab. 5). Mięso antrykotu i udźca bliźniąt zawierało nieco więcej białka i suchej masy, natomiast ...
Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej, 1978
10
Rozprawy - Akademia Rolnicza w Szczecinie
Jeśli chodzi o antrykoty to największy udział mięsa w tym wyrębie odnotowano w grupach II i III, natomiast największym procentem tłuszczu charakteryzowały się antrykoty opasów z grupy I /ncb.x ncb./. Największy udział tego wyrębu ...
Akademia Rolnicza w Szczecinie, 1974
10 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «ANTRYKOT» VORKOMMT
Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff
antrykot im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.
W pogoni za Bayernem. Wolfsburg przed startem nowego sezonu
Szef kuchni hotelowej restauracji Aebtestube Roland Schmid kończy właśnie przygotowywać swoje popisowe danie: cielęcy antrykot ze szwajcarskiej wołowiny ... «Piłka Nożna Online, Jul 15»
Amerykański dzień steka
Rib steak (antrykot) ma więcej tłuszczu i bardziej intensywny smak. Flank steak – duży, stosunkowo cienki płat mięsa jest wydajny – nie kurczy się podczas ... «Newsweek Polska, Jul 15»
Pyszne i zdrowe domowe burgery
½ kg mięsa wołowego w kawałku – świetnie nadaje się np. antrykot; 1 cebula; 1 chilli (jeśli hamburger ma być ostrzejszy w smaku); Ulubione zioła: natka ... «Brzeg, powiat brzeski - aktualności, wydarzenia, infomacje, Jun 15»
Doradca smaku. Przepis na antrykot wołowy z pieczonymi pomidorami
Najpierw przygotowujemy DIP. Mieszamy Party Dip Barbecue, ketchup, wodę oraz drobno posiekany szczypior. Sos wkładamy do lodówki na około 15 minut. «SE.pl, Apr 15»
Męskie grillowanie: Zanim wrzucisz mięso na ruszt
Jeśli chodzi o steki, szef kuchni Maciej Fabisiak poleca polędwicę, rostbef lub antrykot z młodych sztuk. Idealny kawałek ma marmurkową fakturę - podpowiada ... «Interia, Apr 15»
Hell's Kitchen 3, odcinek 2. Działo się! Wołowe odpadki i …
20.15 Panowie wybrali polędwicę, antrykot i ligawę. Panie zdecydowały się na antrykot, karkówkę i łatę. Na kuchni okazuje się, że tak naprawdę nikt nie ma ... «SE.pl, Mär 15»
Syn Justyny Steczkowskiej założył kulinarnego vloga i od razu …
W najnowszej produkcji, gdzie Leo przygotowuje antrykot wołowy słyszymy: – Ostatnio zdarza się, że ludzie czasami rzucają we mnie mięsem. Dlatego ja ... «naTemat, Jan 15»
Ubój rytualny nakręca produkcję i eksport wołowiny
Przed wprowadzeniem zakazu nasze zakłady mięsne dzieliły w kraju ubitego byka na polędwicę, antrykot czy zad, i takie droższe mięso sprzedawały na ... «Wyborcza.biz, Dez 14»
Top Chef, odcinek 7. Zapis relacji na żywo na Se.pl.
Antrykot wołowy z grzybami - był pokrojony bez sensu - zupełnie stracił smak. Tuńczyk z seosem maślanym - to była masakra. Amaro jest przerażony. «SE.pl, Okt 14»
Jak rozpoznać dobrą wołowinę
Najbliżej karku jest karkówka, potem mamy rozbratel, antrykot i rostbef. Im dalej od karku, tym bardziej miękkie mięso. Najbardziej miękkie są polędwica, ... «Gazeta Wyborcza, Sep 14»
