10 BÜCHER, DIE MIT «ORGANOLEPTYCZNIE» IM ZUSAMMENHANG STEHEN
Entdecke den Gebrauch von
organoleptycznie in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit
organoleptycznie im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.
1
Technologia i towaroznawstwo - Strona 23
Aby określić wartości tych cech, stosuje się różne metody badań, które ogólnie można podzielić na trzy grupy: 1) metody organoleptyczne, 2) metody laboratoryjne, 3) metody techniczno-użytkowe i praktyczno-użytkowe. Uzyskane w tych ...
2
Podstawy przetwórstwa spożywczego - Strona 161
Wśród wymagań zawarte są między innymi cechy organoleptyczne. I tak np. makaron wyborowy zgodnie z normą powinien mieć: wygląd swoisty dla danego rodzaju i formy, właściwy kształt dla danej formy, ○ sporadycznie niewielkie ...
3
Technologia żywności: podręcznik dla technikum - Część 3 - Strona 34
organoleptyczne,. fizyczne,. chemiczne. i. mikrobiologiczne. dla. wody. pitnej. Przy ocenie wody stosuje się różne wskaźniki jakości, które decydują o jej przydatności. Wskaźniki organoleptyczne to: • mętność; • barwa; • smak; zapach. Mętność ...
4
Japoński wachlarz. Powroty
organoleptycznie. Śledząc. zapach. curry,. czasem docierałam na miejsce spotkania, a czasem wwąchiwałam się w jego nikły cień zbyt długo, gubiłam ślad, wpadałam w jeden ze ślepych zaułków i potem czekałam zagubiona w gęstniejącej ...
5
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem: Cz. 2 - Strona 286
Ocena organoleptyczna wędlin obejmuje sprawdzenie cech zewnętrznych (barwa, stopień wypełnienia, zapach) i wewnętrznych – przekroju oraz smaku. W wypadku stwierdzenia odchyleń budzących wątpliwości co do przydatności ...
Krystyna Flis, Aleksandra Procner, 2015
6
Księga piw i browarów polskich - Strona 80
Zgodnie z normą jakość poszczególnych asortymentów piwa określana jest w wyniku oceny organoleptycznej i laboratoryjnej. Ocenie organoleptycznej poddawane są te cechy piwa, które można określić za pomocą zmysłów: wzroku, węchu i ...
7
Technologia żywności: podręcznik dla technikum - Część 2 - Strona 48
podręcznik dla technikum Mieczysław Dłużewski, Anna Dłużewska. Stosunkowo najczęściej spotyka się termin konsystencja, przez który rozumie się spójność między cząstkami oraz budowę produktu ocenianą w analizie organoleptycznej za ...
Mieczysław Dłużewski, Anna Dłużewska, 2008
8
Egzamin zawodowy. Testy i zadania z rowiązaniami. Kucharz malej ...
Risotto podziel na trzy porcje, ułóż na talerzu zgodnie z zasadami podawania i posyp natką pietruszki. Sałatę porwij, wyporcjuj na talerzyki i polej wcześniej przygotowaną śmietaną. Oceń organoleptycznie przygotowane potrawy.
9
Kosmetyka stosowana - Strona 147
Według systematyki angielskiej kremy dzieli się, biorąc pod uwagę zakres ich stosowania z uwzględnieniem trzech kryteriów: funkcji, właściwości fizykochemicznych i organoleptycznych. Ze względu na właściwości fizykochemiczne kremy ...
Joanna Dylewska-Grzelakowska, 2009
10
Zeszyty naukowe, Wyższej szkoły Rolniczej w Olsztynie
W celu porównania zależności pomiędzy zmianami cech organoleptycznych i wskaźników fizyko-chemicznych jaj w czasie przechowywania, wykonano odpowiedni wykres ich wzajemnej zależności w temp. 18°C. Dla temp. 10°C zestawiono ...
Wyższa Szkoła Rolnicza w Olsztynie, 1962
10 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «ORGANOLEPTYCZNIE» VORKOMMT
Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff
organoleptycznie im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.
P17X 3.1-sterowniki do modowania Audigy SE na Xtreme Audio
Testowane organoleptycznie przeze mnie, także z lekkim sercem mogę im przyznać fokę akceptacji. Obrazek dodany przez użytkownika. Plik graficzny pochodzi ... «FrazPC.pl, Nov 15»
Thule Covert DSLR – test uniwersalnego plecaka dla fotoreportera
Sprawdzone organoleptycznie, tak wyposażony plecak miałem na niedawno zakończonej imprezie Poznań Game Arena, z której prowadziliśmy relację przez ... «dobreprogramy, Okt 15»
Powąchają, posmakują – o akcyzie na polskie wyroby winiarskie …
Aby nałożyć podatek akcyzowy na dany wyrób winiarski, celnicy sprawdzają je organoleptycznie. Jednym słowem – wąchają i smakują np. wino owocowe i na ... «Wiadomości Rolnicze, Okt 15»
Wymiana cylindra 2T w skuterze: Demontaż
Teraz mamy okazję, aby sprawdzić organoleptycznie łożyska silnik. Łożysko igiełkowe główki korbowodu wyjmujemy z korby i oglądamy, czy bieżnia rolek nie ... «Jednoślad.pl, Okt 15»
Nieznane oblicza Japonii vol. 2 w Iluzjonie 24 - 28 października
Mamy nadzieję, że seria warsztatów kulinarnych w Iluzjonie będzie wyśmienitą okazją, by organoleptycznie poznać, przynajmniej niektóre, tajniki tradycyjnej ... «WawaLove - z sercem o Warszawie, Okt 15»
Co w kinie piszczy? Oglądamy "Sicario", "Do utraty sił" i "Everest"
Kiedy główna bohaterka zaczyna poznawać organoleptycznie, co znaczy określenie „po trupach do celu”, nam zaczyna brakować tlenu. Poczucie zaszczucia i ... «wZielonej.pl, Okt 15»
Jak wygląda idealny penis?
Wreszcie kobiety nie musiały zgadywać, jaki rozmiar będzie najlepszy, a mogły sprawdzić to organoleptycznie.Co się okazało? Wolimy wielkie penisy czy ... «Cosmopolitan, Sep 15»
Graliśmy w Mirror's Edge Catalyst – Faith w otwartym świecie
Takich okazji się nie przepuszcza, więc czym prędzej pognaliśmy na miejsce, aby organoleptycznie przekonać się, czy DICE udało się stworzyć sequel co ... «gry-online.pl, Jun 15»
Golasem turystycznie - jak to przeżyć?
Tak czy inaczej takimi sprzętami dało się podróżować na dalszych dystansach i sam to organoleptycznie sprawdziłem jako szczęśliwy posiadacz błękitnego ... «scigacz.pl, Jun 15»
Sorry, Kate Hudson, twoją pupę zdetronizowały pośladki Reese …
Sorry, Kate Hudson, twoją pupę zdetronizowały pośladki Reese Witherspoon. Sofia Vergara potwierdza. Organoleptycznie. karo. 26.01.2015 14:36. Podziel się ... «Plotek.pl, Jan 15»
