10 BÜCHER, DIE MIT «PODMLODA» IM ZUSAMMENHANG STEHEN
Entdecke den Gebrauch von
podmloda in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit
podmloda im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.
1
Technologia żywności: podręcznik dla technikum : praca zbiorowa
na tzw. żurku; na kwasie i podmlodzie. Żurek jest półkwasem o płynnej konsystencji, mającym większą stabilność od półkwasu i dłuższy czas fermentacji. Metoda z użyciem żurku może być wykorzystana także przy wytwarzaniu ciasta żytniego ...
Mieczysław Dłużewski,
2008
2
Słownik języka polskiego: M-O. - Tom 4 - Strona 227
M-O. Samuel Bogumił Linde, August Bielowski. PODMIOTNY PODMLODA. нетъ: а) wszystko co jest podrzuconym, za co inszego podemkniçtym, podsuniçtym, zfalszowanym, zfalszowanie, falszerstwo, oszukanie, podejâcie, podrzucenie, ...
Samuel Bogumił Linde, August Bielowski,
1858
... nieco za nami, pod młodą i szyszkami osypaną sosną stał wysoki człowiek, u którego zrazu spostrzegłyśmy tylko szarą siermięgę, gruby kij i białą, długą brodę. Żebrak. Po przelotnem na niego spojrzeniu wróciłyśmy do uprzedniego zajęcia; ...
4
Gorzelnictwo postepowe czyli najlepsze sposoby zacierania zboza ...
Po ubraniu na podmłodę z chłodnika wypuszcza się cała massa (osobne wypuszczanie zacieru na chłodnik do zrobienia podmłody, robi się tylko w czasach mocno zimnych gdzie zacier prędzej wychłodni jak podmłoda wyrobi), i do ...
Na szczycie leży 5 kamieni pod młodą sosną. Tam znajdziecie przeznaczoną dla Was próbkę. Pozdrawiam Anna-Karin Broncks zapisał szybko trasę w swoim notesie, po czym zarówno list, jak i kopertę włożył ostrożnie do foliowej torebki.
Anders Roslund, Stefan Thunberg,
2015
Wpełzłem pod młodą jodełką, wyjąłem z plecaka futerał z rosyjskim noktowizorem i dla zasady sprawdziłem południowy horyzont. Ani z lewej, na skraju zachwaszczonych popegeerowskich pól, ani z prawej, przy drodzemiedzy do Dołów, nic ...
7
Beskid Śląski: przewodnik - Strona 339
Trasa wiedzie głównie lasem i oprócz polan pod Młodą Górą pozbawiona jest szerszych widoków. Przy okazji wycieczki warto zajrzeć do galerii Konarzewskich na Buczniku lub do Izby Pamiątkowej Jerzego Ku- kuczki na Wilczem.
Mirosław J. Barański,
2007
8
Chełmskie, cz. 1-3 - Strona 60
Podmłoda jest to pierwsza ilość mąki zakwaszona dla obudzenia fermentacyi w następnej większśj ilości ciasta przeznaczonego na chleb. Poczem idzie rozczyna t. j. zakwaszenie drożdżami lub podmłodą wszystkiej mąki na obudzenie ...
9
W. Ks. Poznańskie, cz. 1-7 - Strona 290
W izbie muzyka stroji instrumenta, gospodarz częstuje i wita przybywających gości, na pańskim folwarku zaprzęgają czwórkę fornalską do woza pod młodą-pannę i druchny, kulbaczą konie pod młodego-pana, drużbę i młodzianków.
10
Chełmskie: Suplement do tomów 33 i 34 - Strona 193
rozcz'yna - zakwaszenie drożdżami lub podmłodą mąki na obudzenie po podejściu ciasta fermentacji na większej następnie ilości mąki na pieczywo chleba rozhow'or - głośna, kłótliwa rozmowa roz(h)'uszkaty - postraszyć, rozniepokoić, ...