9 BÜCHER, DIE MIT «LACTOCASEÍNA» IM ZUSAMMENHANG STEHEN
Entdecke den Gebrauch von
lactocaseína in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit
lactocaseína im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.
1
La Industria lechera: Órgano del Centro Nacional de la ...
Efectos del calor sobre las proteínas y otros componentes. — Las tres proteínas
más abundantes en la leche normal inician su precipitación a las siguientes
temperaturas: lactocaseína a 130°C, lactoalbumina a 65o- 70°C y lactoglobulina
a ...
2
Revista de Portugal. Ser.A. Lingua portuguesa
Lembro: lacto- para lactibacilina, lactobionato, lactobiónico, lactobiose,
lactobutirómetro, lactocaseína, lactodensímetro, lacto- fenina, lactofermentador,
lactoflavina, lactofosfato, lactoglobulina, lactómetro, lactona, lactonato, lactónico,
...
3
Estudos em homenagem a Cândido Jucá (filho)
Lembro: lacto- para lactibacilina, lactobionato, lactobiônico, lactobiose,
lactobutirômetro, lactocaseína, lactodensímetro, lactofenina, lacto fermentador,
lacto- flavina, lactofosfato, lactoglobulina, lactômetro, lactona, lactonato, lactônico
, ...
4
Enciclopédia brasileira mérito: com milhares de desenhos a ...
LACTOBUTIROMÉTRICO, adj. — Lactobu- íiromeíria + iço — Téc. De, ou relativo
a, lactobutirometria ou a lactobutirômetro. LACTOBUTIRÔMETRO, s. m. — Lacto
+ butirômetro. Butirômetro. LACTOCASEÍNA, s. f. — Lacto + caseína — Quím.
5
Sinonomia química, bioquímica y farmacéutica: Comprende ...
L-ácido aspártico: ácido aspártico. lactanino: lactanato de bismuto. lactarina:
lactocaseína. lactato de benzamina: bencaína. lactato de calcio: 'lactatum calcii".
lactato de hierro y amonio: feolactán. lactato de la etoxidiaminoacridina:
RIVANOL.
6
Boletín de estudios geográficos
Por otra parte la leche es más rica en componentes de extracto total; es más
elevado el porcentaje de materia grasa, lactocaseína y algunos elementos
minerales, especialmente el calcio; asimismo, su acidez titulable es más baja.
7
Revista medica hondurena
En muchos de esos casos ha resultado insuperable el Casec, solución de
caseinato de calcio preparado de la lactocaseína y de sales calcicas, reducidas
a polvo miscible. Por virtud de la prontitud con que cohibe la diarrea, el Casec
ayuda ...
8
Enciclopedia de química industrial
En la tabla siguiente se expone la composición de yoghurt de distinta
procedencia : —— Lactocaseína . . . . . . . 12"70 Lacto albúmina . . . . . . 1 0“89
Peptonas y albumosas. 3"75 Grasa... . . . . . . . . . . . . . 17°20 " 7“2 || 3“35 Lactosa .
9
Boletʹin: Biologʹia, agricultura, zootecnia e industrias de ...
La lactocaseína; propiedades. Industr. lechera, Ne 465; 179-86, 1958. The
chemical coraposition and properties of milk proteins are described. 7E-10525-
MUNIB. A.F. Una prueba en plataforma rápida para la diferenciación de la leche
de ...
Centro de Documentación Científica y Técnica de México, 1958
