10 BÜCHER, DIE MIT «MONDONGO» IM ZUSAMMENHANG STEHEN
Entdecke den Gebrauch von
mondongo in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit
mondongo im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.
1
African Mexicans and the Discourse on Modern Nation
In Venezuela, Colombia and Panama, mondongo is well known. In Costa Rica, at
Limon's Carnival one can find sopa de mondongo (La Nación 1). Nicaragua's
mondongo is a national dish advertised to attract tourists. Dominicans, Puerto ...
Marco Polo Hernández Cuevas,
2004
2
Do pampa à serra: os sabores da terra gaúcha
patas de boi muito bem avadas I coafhcira 2kg de mondongo (bueno) I tripa
grossa 50 Og de lingüica 1 kg de feijáo branco 4 dentcs de albo picados 4
macos de tempero-verde picados 300g de azeitonas sem caroço ! pimentas
vermelhas ...
Dobradinha (mondongo e feijão branco) — 4 kg de mondongo (bucho) bem
limpo, (nos supermercados vêm em bandejas, já cortadinhos, devendo-se cortar
um pouco menor). Se adquirido inteiro, afervente com água acidulada com
vinagre ...
4
Deleites de la Cocina Mexicana: Healthy Mexican American Cooking
Se coloca el mondongo en una olla grande y pesada o una olla de cocido lento y
se añade suficiente agua para que haya 2 pulgadas de agua sobre el mondongo
. Se añade la cebolla blanca, el ajo, la sal, la pimienta y el chile molido y se ...
María Luisa Urdaneta, Daryl F. Kanter,
2010
5
Derek E O Cavaleiro Branco
Mondongo e eu casamos faz cem anos. Ainda estamos em luade mel.
Mondongo é meu primo. Na verdade, nós Golliwogs somos meio aparentados, é
que nossos bisavôs tiveram quatro filhos, dois jovens e duas jovens, que se
casaram ...
6
Delicias de la cocina peruana
para este plato se usa mondongo limpio de res. IngredIentes 2 libras de
mondongo de res 4 papas grandes una zanahoria 2 hojas de laurel una taza de
alverjas una cucharadita de pimienta molida un tomate lavado y pelado y se
exprime un ...
7
La Buena Mesa: La autentica cocina latinoamericana en los ...
año, esta sopa, con su dulce pozole y su tierno mondongo flotando en un caldo
espeso con sabor a chile y ajo, se consume en los restaurantes y hogares
mexicanos, como la mejor cura para combatir los efectos de los festejos de año
nuevo.
8
Intersecting Tango: Cultural Geographies of Buenos Aires, ...
Tango originated in about 1877 in "candombe societies made up of men and
women of color [whose] headquarters were set up in the barrio of Mondongo ...
on the western side of the barrio of Montserrat" (Gobello 1980, 10— 1 1).
9
Yucatán: Recipes from a Culinary Expedition
Depending on the country, the inner lining of beef stomach is known in Spanish
as either mondongo or menudo—and again, depending on where you are eating
it, the dish that includes it may be called by either name. As if this stew weren't ...
Makes 8 tacos ~ Heat level 7 Prep time 1 hour 20 minutes Mondongo is usually a
thick, spicy stew made with beef tripe and lots of locally grown vegetables,
probably Spanish in origin. You can find many versions of it throughout Latin
America ...
Mark Miller, Benjamin Hargett,
2011
10 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «MONDONGO» VORKOMMT
Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff
mondongo im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.
Invitan a feria del mondongo en el Cementerio General
Con el objetivo de promocionar el mondongo, plato típico de la festividad de Todos Santos, la Alcaldía con la participación de la Asociación de Gastrónomas ... «Correo del Sur, Okt 15»
Favorite Dish: Mondongo From El Atico Colombian Restaurant in …
Served with a side dish of rice, beans, avocado, and a jar of ají picante (hot sauce), these soups, like the country's most popular, the sopa de mondongo, ... «New Times Broward-Palm Beach, Okt 15»
Violenta entradera en El Mondongo
En esta oportunidad, tres ladrones ingresaron en las últimas horas a una casa de barrio El Mondongo, donde sorprendieron a dos jubilados mientras ... «Diario Hoy, Sep 15»
Sopa de mondongo, cocina costarricense
Limpiar muy bien el mondongo quitándole la grasa y los pellejos. Enjuagar varias veces el mondongo y el jarrete. Poner al fuego con mucho agua, 1/2 cabeza ... «Diario Extra Costa Rica, Sep 15»
“Sopona” de mondongo les ayudará a graduarse
Por eso hoy desde las 9 de la mañana ya estará a la venta una enorme “sopona” de mondongo que se venderá con la intensión de sumar más cincos a la ... «Diario Extra Costa Rica, Aug 15»
Sin agua en una cuadra del Mondongo
En una cuadra del barrio El Mondongo sufren la falta de agua desde hace una semana y, además de verse afectados por el hecho, reclaman la "nula respuesta ... «Diario El Día, Aug 15»
Guiso de mondongo light
Una vez que la papa esté cocida, incorporar el mondongo y los porotos; cocinar durante algunos minutos, agregar el condimento verde y el aceite, y mezclar ... «lagranepoca, Jul 15»
El grupo Mondongo hace arte en plastilina con la vida dentro de la …
No es la primera vez que Mondongo pinta asentamientos urbanos. Otro de sus retablos, que integraba villas de distintas partes del mundo, terminó en una ... «Perfil.com, Jun 15»
Mondongo y su otra manera de sentir arte
Con el sello de Mondongo, José Fogwill interpreta un personaje que aparenta saber poco de la vida, pero tiene el poder en sus manos. La experiencia integra ... «lanacion.com, Mai 15»
Rituales de un Pinocho adulto, en la performance de Mondongo
En el marco de la Bienal de Performance, que se desarrolla hasta el 7 de junio en diversos espacios del país, el colectivo de artistas Mondongo, que integran ... «Télam, Mai 15»