Lade App herunter
educalingo
Suchen

Bedeutung von "бастурма" im Wörterbuch Russisch

Wörterbuch
WÖRTERBUCH
section

AUSSPRACHE VON БАСТУРМА AUF RUSSISCH

бастурма  [basturma] play
facebooktwitterpinterestwhatsapp

WAS BEDEUTET БАСТУРМА AUF RUSSISCH

Hier klicken, um die ursprüngliche Definition von «бастурма» auf Russisch zu sehen.
Hier klicken, um die automatische Übersetzung der Definition auf Deutsch zu sehen.

Basturma

Бастурма

Basturma - getrocknetes Rinderfilet, ein Gericht in den Küchen der Länder auf dem Territorium des ehemaligen Osmanischen Reiches. Frische Stecklinge werden gesalzen und dann unter eine Presse gelegt, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen und eine Form zu geben, die zum Schneiden geeignet ist. Dann in eine Mischung aus Knoblauch, gemahlenen Samen von rotem und schwarzem Pfeffer, sowie blauen Bockshornklee übertragen, mit der Konsistenz eines flüssigen Teiges. Die resultierenden Stücke werden zum Trocknen aufgehängt. Nicht zu verwechseln mit pastoral geräuchertem mariniertem Fleisch. Das Gemeinsame in der Technologie ist unter der Presse zu halten. ... Бастурма́  — вяленая вырезка из говяжьего мяса, блюдо в кухнях стран, расположенных на территории бывшей Османской империи. Свежую вырезку засаливают, потом кладут под пресс, для удаления лишней влаги и придания формы, удобной для нарезки. Затем перекладывают в смесь из чеснока, молотых семян красного и чёрного перца, а также голубого пажитника, имеющую консистенцию жидкого теста. Получившиеся куски вывешивают для просушки. Не путать с пастромой — копчёным маринованным мясом. Общее в технологии — выдерживание под прессом.
  • ...

    Definition von бастурма im Wörterbuch Russisch

    Basturma. Ein Gericht aus großen geschnittenen gebratenen oder getrockneten Fleischstücken. БАСТУРМА ж. Кушанье из крупно нарезанных жареных или вяленых кусков мяса.
    Hier klicken, um die ursprüngliche Definition von «бастурма» auf Russisch zu sehen.
    Hier klicken, um die automatische Übersetzung der Definition auf Deutsch zu sehen.

    WÖRTER AUF RUSSISCH, DIE REIMEN WIE БАСТУРМА


    WÖRTER AUF RUSSISCH, DIE ANFANGEN WIE БАСТУРМА

    баснь
    басня
    басовито
    басовитость
    басовитый
    басовый
    басок
    басон
    басонный
    бассейн
    баста
    бастард
    бастион
    бастионный
    бастовать
    бастующая
    бастующий
    басурман
    басурманка
    басурманский

    WÖRTER AUF RUSSISCH, DIE BEENDEN WIE БАСТУРМА

    агама
    аденома
    аксиома
    амальгама
    амбистома
    платформа
    проформа
    птицеферма
    реформа
    рисберма
    свиноферма
    склеродерма
    словоформа
    сперма
    униформа
    ферма
    фирма
    форма
    ширма
    эпидерма

    Synonyme und Antonyme von бастурма auf Russisch im Synonymwörterbuch

    SYNONYME

    MIT «БАСТУРМА» VERWANDTE WÖRTER IM WÖRTERBUCH RUSSISCH

    Übersetzung von бастурма auf 25 Sprachen

    ÜBERSETZER
    online translator

    ÜBERSETZUNG VON БАСТУРМА

    Erfahre, wie die Übersetzung von бастурма auf 25 Sprachen mit unserem mehrsprachigen Übersetzer Russisch lautet.
    Die Übersetzungen von бастурма auf andere Sprachen, die in diesem Bereich vorgestellt werden, sind zustande gekommen durch automatische statistische Übersetzung, wobei die Basiseinheit der Übersetzung das Wort «бастурма» in Russisch ist.

    Übersetzer Deutsch - Chinesisch

    basturma
    1.325 Millionen Sprecher

    Übersetzer Deutsch - Spanisch

    basturma
    570 Millionen Sprecher

    Übersetzer Deutsch - Englisch

    basturma
    510 Millionen Sprecher

    Übersetzer Deutsch - Hindi

    basturma
    380 Millionen Sprecher
    ar

    Übersetzer Deutsch - Arabisch

    basturma
    280 Millionen Sprecher

    Russisch

    бастурма
    278 Millionen Sprecher

    Übersetzer Deutsch - Portugiesisch

    basturma
    270 Millionen Sprecher

    Übersetzer Deutsch - Bengalisch

    basturma
    260 Millionen Sprecher

    Übersetzer Deutsch - Französisch

    basturma
    220 Millionen Sprecher

    Übersetzer Deutsch - Malaysisch

    basturma
    190 Millionen Sprecher

    Übersetzer Deutsch - Deutsch

    basturma
    180 Millionen Sprecher

    Übersetzer Deutsch - Japanisch

    basturma
    130 Millionen Sprecher

    Übersetzer Deutsch - Koreanisch

    basturma
    85 Millionen Sprecher

    Übersetzer Deutsch - Javanisch

    basturma
    85 Millionen Sprecher
    vi

    Übersetzer Deutsch - Vietnamesisch

    basturma
    80 Millionen Sprecher

    Übersetzer Deutsch - Tamil

    basturma
    75 Millionen Sprecher

    Übersetzer Deutsch - Marathi

    basturma
    75 Millionen Sprecher

    Übersetzer Deutsch - Türkisch

    Basturma
    70 Millionen Sprecher

    Übersetzer Deutsch - Italienisch

    basturma
    65 Millionen Sprecher

    Übersetzer Deutsch - Polnisch

    Basturma
    50 Millionen Sprecher

    Übersetzer Deutsch - Ukrainisch

    бастурма
    40 Millionen Sprecher

    Übersetzer Deutsch - Rumänisch

    basturma
    30 Millionen Sprecher
    el

    Übersetzer Deutsch - Griechisch

    basturma
    15 Millionen Sprecher
    af

    Übersetzer Deutsch - Afrikaans

    basturma
    14 Millionen Sprecher
    sv

    Übersetzer Deutsch - Schwedisch

    basturma
    10 Millionen Sprecher
    no

    Übersetzer Deutsch - Norwegisch

    basturma
    5 Millionen Sprecher

    Tendenzen beim Gebrauch von бастурма

    TENDENZEN

    TENDENZEN BEIM GEBRAUCH DES BEGRIFFES «БАСТУРМА»

    0
    100%
    Auf der vorherigen Grafik wird die Häufigkeit der Nutzung des Begriffs «бастурма» in den verschiedenen Ländern angezeigt.

    Zitate, Bibliographie und Aktuelles übe бастурма auf Russisch

    BEISPIELE

    10 BÜCHER, DIE MIT «БАСТУРМА» IM ZUSAMMENHANG STEHEN

    Entdecke den Gebrauch von бастурма in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit бастурма im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.
    1
    Смех за левым плечом: книга прозы - Страница 428
    Бастурма. Попал я однажды впросак и с этой едой. Бастурма, если сказать в двух словах, — вяленое мясо. Впрочем, точного процесса приготовления бастурмы я не знаю. Предполагаю, что берется вырезка, то есть самая лучшая, ...
    Владимир Алексеевич Солоухин, 1989
    2
    Золотые рецепты кремлевской диеты
    Бастурма. Требуется: 350 г филе говядины, 1 луковица, 10 г столового уксуса,2ст. л. растительного масла, соль иперецпо вкусу. Приготовление.Филе говядины вымыть под струей холодной воды,нарезать кубиками весом25 г ...
    Светлана Колосова, 2015
    3
    Меню на каждый день - Страница 131
    Мясная. бастурма. Калорийность: zz. Отварную говядину нарезать мелкими кусочками. Очистить грейпфруты и разделить их на небольшие дольки. Выложить мясо и грейпфруты в глубокую тарелку, добавить на- резанный ...
    А. Братушева, 2015
    4
    Кремлевская диета от А до Я
    Бастурма. из. баранины. Требуется: 500 г мякоти баранины, соль, специи, винный красныйуксус по вкусу. Приготовление. Мясо нарезать кубиками по 30–40 г (3–4 кусочканапорцию), посыпатьсолью, перцем, сбрызнуть уксусом, ...
    Алевтина Корзунова, 2015
    5
    Кавказская кухня - Страница 128
    Л. С. Кадиева, К. Х Кадиев, К. Х Кадиев, Н. Г. Прибе. □Р5 128 Азербайджанский стол Кюфта-боэбаш Кутабы (пирожки жареные с мясом) Бастурма Плов. вс-^л-. Вырезка. жареная. с. орехами. Вырезку обмыть, очистить от пленок и ...
    Л. С. Кадиева, ‎К. Х Кадиев, ‎К. Х Кадиев, 1992
    6
    блюдa из яиц: Со времён Османской империи до наших днейv
    Яйца. с. бастурмой. Уверен, что этот рецепт один из самых любимых у всех. Попробуйте его в таком виде. Понадобится: 4 яйца 8 тонких ломтиков бастурмы без тмина 1⁄2 столовой ложки растопленного сливочного масла 4 ...
    М.О. Аккор, 2014
    7
    На суше и на море
    А бастурма есть? Пшимановский высокомерно усмехнулся с типично шляхетским гонором: — Бастурма есть, виски пить. Впрочем, до виски можно попробовать кое-что и поавантажнее. С этими словами он извлек из куртки и ...
    Игорь Подгурский, ‎Дмитрий Романтовский, 2014
    8
    Материальная культура: пища и жилище - Страница 55
    б. в современной кулинарии, в частности армянской, если бастурма идет на шашлык, в мясо наряду со специями добавляют уксус^6. Армянам также известно копчение бастурмы, чтобы сохранить ее на более длительный ...
    Сергей Александрович Арутюнов, ‎Г. А Сергеева (к.и.н.), ‎Вениамин Павлович Кобычев, 1995
    9
    Цыганское счастье: Бессарабские были - Страница 164
    Слабеющим жаром догорала теплица. С сухим треском лопались стекла, будто стреляли из пистолета. Нет, стрелять было некому. Милиционер Бастурма лежал на спине посреди двора. Голое тело его, вывалянное в черной ...
    Илья Митрофанов, 1995
    10
    Поиск. Обещание жить. Эшелон - Страница 347
    Персик! — Я, навпример, считаю: лучшая рыба — это колбаса, хо-хо! — Свиридов — раскатистый хохот, к месту и не к месту «навпример», так он произносит слово «например». — Не-ет, дорогие граждане, бастурма побеждает!
    Олег Павлович Смирнов, 1981

    10 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «БАСТУРМА» VORKOMMT

    Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff бастурма im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.
    1
    Россия разрешила ввоз армянских сырокопченых мясопродуктов
    Согласно сообщению, бастурма поставляется в Россию из Армении уже с 15 мая 2015 года, а сырокопченые мясопродукты и бастурма – с 22 сентября. «Новости - Армения, Sep 15»
    2
    Раввин Лазар открыл кошерную кулинарию при синагоге в …
    Среди прочего здесь представлены блюда, приготовленные по старинным рецептам, бастурма ручной работы, закуски, шоколадные колбасы, ... «Интерфакс-Религия, Sep 15»
    3
    50 российских блюд, продуктов и напитков, за которые не стыдно
    Котлета с аджикой и зеленью, сулугуни вместо чеддера, бастурма вместо бекона, сацебели вместо кетчупа, салат с орехами вместо картошки фри. «Gq.ru, Aug 15»
    4
    "Бивень XL": неиспорченным цивилизацией посвящается
    Меню напоминает русский журнал екатерининских времен «Всякая всячина». Бастурма, суши-роллы, борщ, паста, хинкали, шашлык, стейк — на любой ... «БИЗНЕС Online. Татарстан, Apr 15»
    5
    На Урале начали делать ненастоящие хамон и пармезан
    Настоящая бастурма, к примеру, шедевр сыровяленой закуски, а готовить ее гораздо проще, чем хамон. И вообще, импортозамещение не терпит ... «Российская Газета, Apr 15»
    6
    Рыба. Мясо. Два ножа
    Через пару дней Рафаэль прислал меню — бастурма и сыр, лепешки ламаджо с мясом, овощной салат с зеленью, армянская пшеничная каша ариса, ... «Gq.ru, Okt 14»
    7
    В Надыме производят северные лакомства на любой вкус
    ... колбасы и котлеты из различных сортов мяса, пельмени, вареники, манты, рыба копченая и малосоленая, бастурма и оленина барбекю, фарш. «Регион89.рф - региональный информационный портал, Okt 14»
    8
    Сели-поели: Гид по ресторанам, где обедают криминальные …
    Согласна. Заказываю нефильтрованное «Босфор», отказываясь попутно от фисташек. Лучше бастурма и суджук. Вокруг много турок — хороший знак. «GIGAmir, Apr 14»
    9
    Торговая война между Азербайджаном и Грузией
    ... корреспонденту haqqin.az в городских супермаркетах, с начала этого года к ним перестали завозить грузинское мясо «бастурма», сосиски «Иверия», ... «Eynulla Fatullayev, Feb 14»
    10
    А в мае 1990 года в Израиле был только один фруктовый йогурт...
    А бастурма почем? - Не помню, – говорит жена. – Кажется, около ста шекелей за килограмм. А что, ты решил экономить на еде? Я не решил экономить ... «IzRus, Mai 13»

    REFERENZ
    « EDUCALINGO. Бастурма [online] <https://educalingo.com/de/dic-ru/basturma>, Mai 2024 ».
    Laden Sie die educalingo App herunter
    ru
    Wörterbuch Russisch
    Entdecke mehr Wörter auf