10 BÜCHER, DIE MIT «ОШЕЕК» IM ZUSAMMENHANG STEHEN
Entdecke den Gebrauch von
ошеек in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit
ошеек im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.
1
Знаменитые украинские блюда - Страница 89
КАПУСТНЯК ПОЛТАВСКИЙ 1,5 кг свиной грудинки или ошейка, 2 л воды, 300 г квашеной капусты, 80 г моркови, 40 г корней петрушки или сельдерея, 140 г лука, 200 г картофеля, 120 г пшена, 15 г смальца, 10 г зелени, сахар, перец ...
Исай Фельдман, Михаил Пересичный, А. Мазараки,
2014
2
Словарь русских народных говоров: Отчурить-Первачок
Ошёек, ошейка, м. Ошейник. Одень кобелю ошеек и привяжи. Забайкалье, 1930. Ошеёнок, н к а, м. Чертенок. Урал, 1930. = Бранно. Поди ты к ошеенку. Тагил. Перм., 1930. Ошёина, ы, ж. Часть мясной туши, прилегающая к шее; ...
Институт русского языка (Akademii︠a︡ nauk SSSR). Словарный сектор, Федот Петрович Филин, Ф.П Сороколетов,
1990
3
Учебный орфографический словарь русского языка - Страница 596
-ан, -ана ошвартовать, -тую, -тует ошвартоваться, -туюсь, -туется ошеек, ошейка, м. ошейник, -а, м. ошейничек, -чка, м. ошеломйтельный, -ая, -ое; кр. ф. -лен, -льна ошеломить, -Млто, -мйт ошеломление, -ния, предл. (об) -НИИ, с.
Владимир Лопатин, Юлия Сафонова, Ольга Иванова,
2015
4
Блюда из мяса и субпродуктов
... нарезать кружочками, уложить в бочонок вперемешку сосвеклой целиком, залить холодной водой ивыдержать 2недели при температуре2‐4°С. Корейка жареная с вином 1 кг корейки (или свиной ошеек),1 сельдерей,1 морковка ...
Сало с ошейка не срезай. Сало для жуликов на год вперед картину дает. Ты ошеек крупными кусками — и в маринад. Выжми лимон, с корицей и белым перцем. Если куратор спросит про корицу, скажи: факультативно читал Тага ...
6
Библия повара или энциклопедия современной кухни
Корейка жареная с вином 1 кг корейки (может быть и свиной ошеек), 1 сельдей, 1 морковка, горчица, растительное масло,1/2 стакана сухого красного вина, соль,чеснок илук по вкусу. Мясо вымыть, натереть чесноком растертым с ...
7
Лексика Полесья: Материалы для полес. диалектного словаря
Ш. Отбчыны — з путчэрэу^'а, здора, ус'б на отбчыны прагуц'. Хр. || Лыс. II отбчини 1Ь. [ошеек] ошэ^ок м. Зд., ошйрк Од. Гр. ошеек свиной ср. карковина. [ощавистый] ошчавысты Сп., прошчавёрваны Пх. 1. перекисший (о хлебе) Сп.
Никита Ильич Толстой,
1968
8
Инверсионный индекс к словарю русских народных говоров:
... змеек кыстовияжек камелёк закулек ваёк змеёк молоди яжек кимелёк пакулёк караваек нёек лозняжек комелёк пекулёк гаёк противенеёк ломияжек курмелёк пикулёк бугаёк ошеек осинняжек хмелёк кукулёк удаек репеёк липняжек ...
Федор Павлович Сороколетов, Рахман Векилович Одеков, Франк Й. Гладней,
2000
9
Istorija srpske ćirilice: paleografsko-filološki prilozi - Страница 204
На пример пишемо: хеми}ски одсек, а изговарамо: хемиски ошеек (тачнще хёмйскй ошеек), како се ранще и писало, од 1929. до 1960. године. Такво писание у складу са основним, фонетским, принципом нашега правописа: пиши ...
10
Сборник актов собранных в архивах и библіотеках
... закладе ошеек шолковый болшой ѳряское дѣло сѣченой наведен чернью и еиниѳтом лазоревым и бѣлым пряжи и наконечник наведен еиниѳтом и чернью, да ошеек же конской чеканной болшей через колотку золоченъ, да у ...
Николай Петрович Лихачев,
1895
10 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «ОШЕЕК» VORKOMMT
Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff
ошеек im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.
Киевляне, а вам не стыдно? Василий Волга
Тактичная женщина лет сорока пяти, со вниманием и участием помогла мне разобраться и даже выбрать лучший ошеек на шашлык. При этом говор ... «News Front - новости Новороссии, ЛНР, ДНР, Aug 15»
Все буде смачно: рецепт шашлыка от Игоря Мисевича – 02.05 …
Молодой ошеек залейте теплым красным вином и посолите. Старый ошеек залейте минеральной газированной водой, добавьте натертый киви и ... «TV.UA, Mai 15»
Все буде смачно: рецепт беляшей от Аллы Ковальчук – 26.04 …
Свинина (ошеек) — 150 г – Говядина (задняя часть) — 150 г – Лук — 3 шт. (300 г) – Кефир — 3 ст. л. – Соль — 1 ч. л. – Перец — 1 ч. л. Приготовление: «TV.UA, Apr 15»
Рецепт хорошего шашлыка
1. Правильно выбираем мясо. Для шашлыка самое лучшее – свиной ошеек. Для начала хорошенько промойте и нарежьте кусочками по 60-70 г каждый. «НАТАЛИ, Apr 15»
5 рецептов, как сделать вкус шашлыка незабываемым
Для шашлыка из свинины обычно используют ошеек, но отлично подходит также корейка, грудинка и поясничная часть, обязательно, с содержанием ... «Телеграф, Nov 14»
Секреты шашлыка
Поэтому выбирайте ошеек, лопатку, рульку, корейку на кости или вырезку — они будут самыми нежными. А вот задняя часть будет волокнистой и ... «Друг для друга, Mai 14»
Сезон шашлыков. Как правильно выбрать мясо
Для шашлыка из свинины идеально подходит мясо, расположенной вдоль хребта на шее – «ошеек». Мясо, срезанное вдоль хребта со спины, также ... «АиФ-Оренбург, Apr 14»
В домиках на площади Свободы развернулась предновогодняя …
Свиную отбивную можно купить за 45 гривен за килограмм, ошеек – за 45 гривен, сало – за 30-40 гривен, ребро – за 40гривен, мякоть говядины – за 50 ... «Настоящий Дозор, Dez 13»
Что нужно знать о приготовлении мяса
Некоторые сорта мяса тяжело испортить, например, свиной ошеек, другие же виды мяса, наоборот, крайне тяжело достойно приготовить. Это связано ... «FaceNews.ua, Okt 13»
В Украине дешевеет еда, особенно сало
Хотя дешевле не везде, например, в маркетах более высокой ценовой категории свиной биток, ошеек и балык стоят 70 грн/кг, лопатка — 55, ребро ... «СЕГОДНЯ, Mai 13»