Definition von капусняк im Wörterbuch Ukrainisch
Kohl, u, h. Dish, gekocht hauptsächlich aus Sauerkraut mit dem Zusatz von anderen Produkten. Kohl aus Sauerkraut (Ukrainische Gerichte, 1957, 100); Sie kocht gerne und alle Arten von Kohl - mit Pilzen und ohne Pilze, mit Brei und ohne Brei, aber müssen nicht über verschiedene Eichhörnchen sprechen (Guts., Von Nuss ... 1967, 151). капусняк, у́, ч. Страва, зварена переважно з квашеної капусти з додаванням інших продуктів. Капусняки приготовляють з квашеної капусти (Укр. страви, 1957, 100); Любить мати варити і всілякі капусняки — з грибами й без грибів, з кашею і без каші, а про різні юшки й говорити не доводиться (Гуц., З горіха… 1967, 151).
Hier klicken,
um die ursprüngliche Definition von «капусняк» auf Ukrainisch zu sehen.
Hier klicken,
um die automatische Übersetzung der Definition auf Deutsch zu sehen.
10 BÜCHER, DIE MIT «КАПУСНЯК» IM ZUSAMMENHANG STEHEN
Entdecke den Gebrauch von
капусняк in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit
капусняк im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.
1
Усна історія Степової України: Запорізький край
Капусняк як... Вариться бульйон, найчаспше варили на сви- ниш. Раньше в основному у нас, я знаю, ще й гуси були... А вобще до В1Йни 1 теля було заріжуть, ягня там, вівцю, а так... I на курях варили тоже так само... Ну в основном ...
Павел Степановіч Сохань, Національна академія наук України, 2009
2
Україна в словах: мовоукраїнознавчий словник-довідник
3
На березі часу--мій Житомир, хата і рід: автобіографічна ...
Із їжі найгостріші битви точилися навколо капусняку. Я вже писав, що ми на зиму заготовляли велику бочку квашеної капусти, відтак вона в ті важкі часи й ставала одним із основних продуктів харчування. Я ще міг з'їсти сирої ...
4
Лексикон львівський: поважно і на жарт - Сторінка 274
убиТИ (СТ) ) -* эабйти капусняк кул. зупа \з квашено! капуста (м, ср, ст) капуснячок (перев. мн. капуснячки) кул. пирЬкок 13 капустою (м, ср, ст) капуста: ♢ пос1кти на капусту -* посисти капустйний: ❖ сёрце капустяне, а воловий пйсьо ...
Наталя Хобзей, Інститут українознавства ім. І. Крип'якевича, 2009
5
Slov'i︠a︡nskyĭ svit: ili︠u︡strovanyĭ slovnyk-dovidnyk ...
Тому - однокашники. КАПУСНЯК Обов'язкова поминальна страва. Капусняки готують з квашеної капусти. Капусту січуть ножем або пропускають крізь м'ясорубку, заливають окропом, заправляють салом, товченим з пшоном або з ...
Alekseĭ A. Kononenko, 2008
6
Boïvka "C" - Сторінка 101
Вечеряли без розмов та реплік, настрій зіпсував Сорока, заговоривши про капусняк, а вечеряти довелось холодною яловичиною та майже мерзлим хлібом, запиваючи джерельною водою. Кожний, крім стійкового, старався чим ...
I︠E︡vstakhiĭ Dobrovolʹsʹkyĭ, 2002
7
Beiträge zur Ethnologie und Anthropologie
Таку капусту уживають до вареня, як капусту (густа), капусняк (рідонький), на пироги варені і печені, на зварену засипають також гречану кашу, або печуть ,,палиниці“. б) Капусняк варить ся без додатків, хиба. Що додають цибулі ...
Naukove tovarystvo imeny Shevchenka (Lʹviv, Ukraine). Etnohrafichna komisii︠a︡, 1918
8
Чарлі і шоколадна фабрика: - Сторінка 9
На сніданок вони їли хліб з маргарином, на обід — варену картоплю з капустою, а на вечерю — капусняк. Трохи краще бувало в неділю. Усі чекали, коли настане неділя, бо хоч страви готували ті самі, але кожному дозволялося ...
Роальд Дал, Олекса Негребецький, Іван Малкович, 2005
9
Записки о польских заговорах и восстаниях 1831–1862
то есть «Вы расходитесь, капусняки! Шел бы, старый, домой, холодно: насморк схватишь!2» Услыхав такие приветствия, наместник скрылся опять за рядами войск и послал к толпе своего начальника штаба, генерала Коцебу. Он ...
10
Kupʹi︠a︡nshchyna v potot︠s︡i istoriï: ... - Сторінка 86
Каша і зараз є дуже поширеною. Роз'яснень щодо неї не потрібно. Куліш також у наш час не є рідкісним явищем. Однак у сучасному меню він дуже здав ті позиції, що займав сто-двісті років тому. Тоді це поряд з капусняком і ...
Mykola Fedorovych Kuksa, 2000
10 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «КАПУСНЯК» VORKOMMT
Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff
капусняк im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.
Украинцам предложили есть борщ без мяса и картошки
Прямо «капусняк» якийсь вже виходить, а не борщ. М'ясо взагалі під забороною. Країна стала на шлях вегетаріанства? Хоча, з такими витратами, ... «Vlasti.NET, Sep 15»
вулиця Руська на початку XX століття
Варили помідорову, фасольову зупу, борщ і капусняк, росіл з макараном (тоді так говорили) або гречаною кашею. Начиняли і запікали кури, смажили ... «Тернопільське Інформаційне Бюро, Aug 15»
Українська громада Риму збирала гроші для бійців АТО. Фото
Декілька видів вареників, голубці, шашлики, капусняк, борщ, грибна юшка, козацький куліш і ще дуже багато смачних страв приготували своїми руками ... «Укрінформ, Mai 15»
Креветки тигрові і капусняк запорізький: вся правда про ціни на …
Днями соцмережі і окремі ЗМІ публікували фото чека, який нібито засвідчував супернизькі ціни в їдальні Верховної Ради. Журналіст "Радіо Свобода" Яна ... «ICTV, Mai 15»
Сьогодні – Провідна неділя: українці поминають померлих
Під великими казанами розпалювали багаття і варили куліш чи капусняк із знесених продуктів, кашу, локшину, горох із вуджениною, тушкували печеню із ... «Львівська Газета, Apr 15»
Львівські волонтери готують Великдень на передовій
«Львівський кулінарний клуб в казані на вогні варитиме капусняк і палюшки, тобто завтра можна буде пообідати і дати кошти на АТО, бо хлопці з ... «Новий погляд, Apr 15»
Великий піст 2015: календар харчування
У піст можна готувати супи з крупою або вермішеллю, капусняк, пісні борщі. Підходящі пісні страви — тушкована або запечена картопля, овочеві салати ... «UKRHEALTH, Mär 15»
Після перемоги будемо іноземців до нас сухими борщами …
Окрім борщу, у меню «Кухарської сотні Київщини» входять сухий капусняк, розсольник, суп із кабачками, пшоняна каша з гарбузом та згущеним молоком, ... «Укрінформ, Mär 15»
У лісі неподалік від Радивилова живуть біженці з Донбасу
Єдине, що тут на заході варять капусняк, а ми його не дуже любимо. Але харчами тут перебирати не доводиться», – наголосила кухар. Керівництво ... «Радивилів .info | Інформаційне інтернет видання міста Радивилів. Новини., Feb 15»
Що рівнянкам приготувати на "Голодну кутю"?
Капусняк — Капуста виступає як символ простоти, а однак міцності, скупченості й одності довкруги однієї твердої основи. Це і є символом християнина, ... «Сайт телекомпании "Ривне 1", Jan 15»
