WAS BEDEUTET ПАСЕРУВАННЯ AUF UKRAINISCH
Rösten
Braten - Gemüse, Wurzeln, Pilze, Mehl, gebraten auf einem Fett bei einer Temperatur von 120-130 ° C. In der ukrainischen Küche für die Zubereitung von verschiedenen Gerichten verwendet; um den Geschmack von Suppen, anderen Gerichten, Soßen und Soßen zu verbessern. Pasteurisierung - leichtes Braten des Produkts mit oder ohne Fett vor der nächsten Wärmebehandlung. Pasteur aromatische Wurzeln, Tomaten, Weizenmehl; mit den Aromastoffen lösen sich im Fett auf, und als Folge der Beweidung von Tomaten und Karotten im Fett passieren die Farbstoffe. Die Patina des Weizenmehls entfernt den rohen Geruch und erhält ein angenehmes Aroma der Nüsse.
Definition von пасерування im Wörterbuch Ukrainisch
Segeln, ich, mit., besonders. Aktion für die Bedeutung füttern Pasteurisierung ist ein Rösten mit Mehlfett, aromatischen Wurzeln, Tomaten, Zwiebeln (Technol., Food, 1957, 69).
9 BÜCHER, DIE MIT «ПАСЕРУВАННЯ» IM ZUSAMMENHANG STEHEN
Entdecke den Gebrauch von
пасерування in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit
пасерування im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.
1
Ukraïnsʹkyĭ orfohrafichnyĭ slovnyk - Сторінка 456
-ш, р. мн. -рок пасажйро-мломётр, -а пасажйрський пасажний пасат, -у, мн. -и, -1в пасатиж1, -1в пасатиий пасеIзм, -у пасек I, -а пасеIстський пасерб, -а пасербиця, -1, ор. -ею пасерований пасерування, -я пасерувати, -ую, -уеш пасйв, ...
Alla Aleksandrovna Svashenko,
2003
2
My--Ukraïnt︠s︡i: ent︠s︡yklopedii︠a︡ ukraïnoznavstva - Книга 1
Іноді труть буряк, а наприкінці пасерування кладуть протерті крізь сито помідори або томатний морс. "Як олійка наверх вийшла, то вже можна і в борщ сипати", - так кухарки визначають готовність томатної заправки. У південних ...
Volodymyr Suprunenko, N. Muzychenko,
1999
3
Основні міжнародні рецепти приготування: Essential ...
Додати цибулю пюре, порошок каррі і кмин і пасеруйте, часто помішуючи, протягом 5 до 8 хвилин, або до готовності вниз. Рух в помідорах і кип'ятити на повільному вогні протягом 3 до 4 хвилин. 2. Потім додати курку, кокосове ...
4
Essential 25000 English-Ukrainian Law Dictionary: - Сторінка 638
16 Ct. Cl. 496 (1880). до вмісту: Латинський пасерують, щоб заспокоїти, утихомирити. дієслово. Для виконання зобов'язання по продуктивності відповідно до його умов або вимог, будь зобов'язання бути за гроші, товари або послуги ...
5
Консервуємо без цукру та оцту. 1000 бабусиних рецептів ...
120г червоної цибулі, 200мл вишневогосоку,200 гвишень, 30 г листя базиліку, оливковаолія, сільіперець до смаку Дрібно нарізану червону цибулю пасерувати 2 хв в оливковій олії. Влити вишневий сік, довести до кипіння, варити 4 ...
КАРА Олена Вікторівна,
2014
6
Orfohrafichnyĭ slovnyk ukraïnsʹkoï movy: blyzʹko 114 000 sliv
м. -пд, р. мн. -рок пасажйро-к1ломётр, -а пасажйрськнй пасйжний пасёт, -у, мн. -и, -1В пасатйж1, -1В пасатний пасеУзм, -у пасе|ст, -а пасеУстськнй пасерб, -а пасербиця, -1, ор. -ею пасербваний пассрувааня, -я пасерувати, -^ю, -уеш ...
S. I. Holovashchuk, Instytut movoznavstva im. O.O. Potebni,
1975
7
Etymolohichnyĭ slovnyk ukraïnsʹkoï movy: v semy tomakh
ВеБ, ВеНЗн; — не- ясне. пасерувати «обсмажувати борош- но, овоч1, коршня перед закладанням Ух у страви»; — р. пассеровать «тс»; — через роайське посередництво запози- чено з французькоУ мови; фр. раззег а 1а Патте ...
8
Novyĭ tlumachnyĭ slovnyk ukraïnsʹkoï movy: u chotyrʹokh ...
ПАСЕРУВАТИ, ую, уеш, спец. Обсмажувати борошно, омочи коржня перед закладанням !х у р1зш страви. ПАСЙВ, у, ч. 1. Менш шйшативна, менш Д1яльна частина колек- тиву, суспшьства. 2. ф'т. Сукупшсть борпв I зобов'язань ...
Vasylʹ I͡Aremenko, Oksana Slipushko,
1998
9
Ukrán-magyar szótár - Сторінка 512
-цею тоз1опа1апу пасерувати -ую, -уеш //<?- док. 1. (спец.) 281га(1ёкоп теёраго1; 2. рбгкб1 пасйв -ву 1. 1ё11епзёё, разг- 521У тала1аг1а5; 2. (фш.) 1аг1о2азок, 1еЬег, разз21Уа; 3. (граи.) згепуейб 1§еа1ак, разз21Уит пасиппин 1.
2 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «ПАСЕРУВАННЯ» VORKOMMT
Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff
пасерування im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.
«Кращого кухаря» обрали в Рівненському слідчому ізоляторі
... розрахунки потрібної кількості води для приготування перших, других страв, послідовність закладки харчів в котел, пасерування борошна і овочів. «Рівне вечірнє, Mär 14»
Болонські спагеті
Багато поварених книг дотримуються послідовності занурення овочів у каструлю для пасерування. Я досі не можу вловити специфіку у дотриманні таких ... «Велика Епоха, Sep 10»