Definition von засолка im Wörterbuch Ukrainisch
Lachs und, w., ros. Gleiches wie das Salzen. In vollem Gange ist ein Lachs von Gurken, Ernte und Verarbeitung von Tomaten (U.S., 27.VIII 1959, 1). засолка, и, ж., розм. Те саме, що засо́лювання. Повним ходом іде засолка огірків, заготівля і переробка помідорів (Рад. Укр., 27.VIII 1959, 1).
Hier klicken,
um die ursprüngliche Definition von «засолка» auf Ukrainisch zu sehen.
Hier klicken,
um die automatische Übersetzung der Definition auf Deutsch zu sehen.
10 BÜCHER, DIE MIT «ЗАСОЛКА» IM ZUSAMMENHANG STEHEN
Entdecke den Gebrauch von
засолка in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit
засолка im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.
1
Сад и огород круглый год: - Сторінка 365
ЗАСОЛКА. И. МАРИНОВАНИЕ. ОВОЩЕЙ. ЗАСОЛКА. И. МАРИНОВАНИЕ. ОГУРЦОВ. Огурцы для засола надо отбирать свежие, зеленые, одинаковые по размеру, собрать их утром и посолить в тот же день. Лучшими сортами для ...
Валягина Е Т, Евгения Тимофеевна Валягина-Малютина, 2012
2
Домоводство - Сторінка 182
ЗАСОЛКА. Засолка. огурцов. Лучшими сортами огурцов для засолки считаются Нежинские, Муромские и Вязниковские. Огурцы для засола отбирают свежие, зеленые, одйнаковые по размеру. Они должны быть собраны утром и ...
3
Консервирование, копчение, виноделие
Если количество овощей для засолки небольшое, то можно использовать обычные стеклянные банки для консервации или эмалированную посуду (тазики, кастрюли и пр.). Заквашенные или засоленные продукты надо прикрыть ...
Алла Нестерова, Линиза Жалпанова, 2013
Засолка. кабачков. и. патиссонов. Для засолки 10 кг кабачков требуется 1 кг пряной зелени, а для рассола – 60 – 80 г соли на1лводы. Соленые кабачки и патиссоны можно солить и в бочках, и в стеклянных баллонах. Они вкусныи ...
Татьяна Плотникова, Анна Гаврилова, 2015
5
Домашние соленья: - Сторінка 6
Засолка отличается от квашения большим количеством соли, а в квашеных овощах образуется больше молочной ... Для засолки огурцов нужно отобрать плоды темнозеленой окраски размером 8—15 см, с черными шипами, ...
Засолка какодин из самыхраспространенных способов длительного хранения грибов основываетсяна гигроскопическом свойстве соли, которая лишает микроорганизмы,содержащиеся в грибах, влаги,что ведет к их гибели, ...
7
Вкуснейшие копчёности из мяса, птицы и рыбы
Смешанный. способ. засолки. мяса. Для этого куски мяса весом примерно по2 кг натирают сольюили тойже посолочной смесьюиз расчета: на 10 кгмяса —0,7кг посолочной смеси. Пожеланиюна1кг посолочной смеси можно ...
8
Как правильно выращивать овощи
Засолка. огурцов. Принципы засолки огурцов те же, что и томатов, о чем было уже рассказано. Разница заключается втом, чтодля засолки используют 6–8 %-ый раствор соли (60–80 г на 1 л – это две с небольшим верхом ...
Дина Новоторова, Ирина Шабина, Е. Михалев, 2015
9
Блюда из свежих и консервированных грибов. Боровики, ...
Засолка. Для холодной засолки берут рыжики, грузди, волнушки, сыроежки. Грузди, волнушки и сыроежки кладут в холодную воду на 5—6 ч, а рыжики только промывают. Подготовленные грибы укладывают рядами в бочонки и ...
10
Труды Омского института молочного хозяиства и ОмскоƯи ...
гз =: 14 16 17 18 | 19 20 21 22 23 15 15 15 — 1 "7 30 35 26 11,5 11,5 11,8 1,6 1.2 1,2 Засолка 10 12 13 1095—1101 1102—1110 1111 — 1118 1 с 13 11 12 4 4 4 3,5 - 3,5 - я 27 26 25 11,2 12,0 12,7 1,6 1.7 1.8 Парафини- рование 12 11 ...
Омск (Р.С.Ф.С.Р.) ОмскиƯи институт молочного хозяƯиства, 1931
8 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «ЗАСОЛКА» VORKOMMT
Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff
засолка im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.
Как солить грибы: основные принципы готовки
Засолка – один из древнейших методов консервации. Давным-давно обнаружили люди, что соль препятствует порче продуктов, сохраняет их свежими ... «Женский клуб, Apr 15»
Бизнес-идея: промышленная засолка огурцов
Мы постарались разобраться с этой проблемой и, главное, рассказать, на какие инновационные технологические линии по засолке овощей (в первую ... «www.equipnet.ru, Okt 14»
Засолка помидоров холодным способом в банке
Засолка помидоров холодным способом дает тебе возможность не терять ни малейшей части пользы летних витаминов, заготовленных впрок. «GIGAmir, Sep 14»
→ Засолка форели !
Для засолки берем 2стл морской соли, 1 стл сахара, смешиваем прованскими травами, цедрой одного лимона и ложкой коньяка 1 стл оливкового масла ... «Kалуга, Apr 14»
«Засолка» обуви на зиму - кто ответит?
Число обращений в ремонтные мастерские граждан с обувью, испорченной дорожной солью, пока не выросло, выяснил корреспондент портала ... «Интерфах-Запад, Dez 10»
Засолка грибов
Для засолки грибов пригодны практически все категории грибов, поскольку в этом виде они хорошо сохраняются. Обычно их разбирают по сортам и ... «Арсеньевские вести, Sep 10»
Засолка помидоров: лето в банке
засолка помидоров Самые вкусные помидоры – грунтовые, выросшие на щедром южном солнце. Такие томаты отличаются мясистой мякотью, нежным ... «Женский клуб, Sep 10»
Дешево и.. солено
Обычная засолка - сухая, - делится опытом Тамара Вологжина из Усть-Кутского района. - Сало ведь хорошо тем, что лишку соли не впитает, поэтому ... «Российская Газета, Dez 08»
