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Farn
蕨
Farn (wissenschaftlicher Name: Pteridium aquilinum var. Latiusculum), allgemein bekannt als Adlerfarn, auch bekannt als Faust Teller, ist ein Farnfarn unter einem wilden Farn, mit dem europäischen Farn, Knospen essbar. In Festland China und Südostasien sind weit verbreitet, und in diesen Bereichen wurden auch auf dem Tisch begrüßt. Aufgrund der Tatsache, dass es die ursprünglichen Farnglykoside enthält und klare Hinweise auf krebserregende Wirkungen hat, können Rinder und Schafe eine große Anzahl von Farnen zum Tod oder zur Blindheit führen und durch die Kuhmilch an die Kälber weitergegeben werden. Auch geglaubt, um einer der Schuldigen der hohen Rate des Magenkrebses in Japan zu sein. Die Beziehung zwischen Adlerfarn und Speiseröhrenkrebs wurde in zentralen Berggebieten von Japan untersucht. Gefunden in den Bewohnern dort, Essen Adlerfarn macht die Inzidenz von männlichen Speiseröhrenkrebs um das 2,1-fache erhöht, während Frauen um 3,7-fache erhöht. In der Region Nordwales im Vereinigten Königreich war die Inzidenz von Magenkrebs hoch. Eine 1990 durchgeführte Fall-Kontroll-Studie zeigte auch, dass das Essen von Adlerfarn im Kindesalter das Risiko eines nachfolgenden Magenkrebses erhöht. Ähnliche Studien haben im Rest der Welt etwas anderes gemacht, und die Ergebnisse sind im Grunde die gleichen. ... 蕨（学名：Pteridium aquilinum var. latiusculum），俗称蕨菜，又稱拳头菜，是蕨科蕨属下的一种野生蕨类植物，同欧洲蕨，嫩芽可食用。在中国大陆以及东南亚有广泛分布，而在这些地区餐桌上也受到了欢迎。由于其含有的原蕨苷，具有证据明确的致癌作用；牛羊大量食用蕨类会导致死亡或失明，并可以通过母牛的牛奶传给小牛；人食用会导致癌症的发病率提高，它也被相信是导致日本胃癌高比率的原凶之一。日本中部山区调查过吃蕨菜和食道癌的关系。发现在那里的居民中，吃蕨菜使得男性的食道癌发生率增加了2.1倍，而女性则增加了3.7倍。在英国的北威尔士地区，胃癌发生率一直很高。1990年进行过一项“病例-对照”研究也显示幼年时代吃蕨菜会增加后来胃癌发生的风险。类似的研究在世界其他地方还做过一些，结果也基本一致。...
Farne Eine große Gruppe von Pflanzen, Kräuter, selten holzig, mit Wurzeln, Stängeln und Blättern, die mit Sporen wachsen und in den Feuchtgebieten von Wäldern und Bergen wachsen, wie "Farne", "Zirben" und so weiter. Mehrjährige Pflanze, Rhizom lang. Essbare Blätter, Stärke kann aus Stärke bestehen, das Faserseil kann aus wasserbeständig sein. Die ganze Pflanzenmedizin. 蕨 〔蕨类植物〕植物的一大类，草本，很少木本，有根、茎和叶，用孢子繁殖，生长在森林和山野的阴湿地带，如“蕨”、“石松”等。 多年生草本植物，根茎长。嫩叶可食，根茎可制淀粉，其纤维可制绳缆，耐水。全株入药。
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Synonyme und Antonyme von 蕨 auf Chinesisch im Synonymwörterbuch
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新西兰公布四幅新国旗备选方案银蕨叶取代米字旗
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“锋味家族”挑战蕨菜茶干
浙江卫视《十二道锋味》第二季将于今天22：00播出。上周，“锋味家族”成功拿下首道传奇名菜——徽菜“红烧臭鳜鱼”，以此开启了挑战“八大菜系”传奇名菜之旅。本周，“ ... «新华网, Aug 15»
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蕨菜安神婆婆丁养肝不同野菜功效大不同
蕨菜有安神作用。蕨菜又名蕨儿菜﹑龙头菜，在野菜中比较常见。蕨菜叶是卷曲状时，说明它比较鲜嫩，老了后叶子就会舒展开来。吃蕨菜能起到清热滑肠、降气化痰、 ... «人民网, Mai 15»
