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Meaning of "Backhuhn" in the German dictionary

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PRONUNCIATION OF BACKHUHN IN GERMAN

Backhuhn  Bạckhuhn [ˈbakhuːn] play
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GRAMMATICAL CATEGORY OF BACKHUHN

noun
adjective
verb
adverb
pronoun
preposition
conjunction
interjection
article
Backhuhn is a noun.
A noun is a type of word the meaning of which determines reality. Nouns provide the names for all things: people, objects, sensations, feelings, etc.

WHAT DOES BACKHUHN MEAN IN GERMAN?

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Backhuhn

Backhendl

Backhendl

Backhendl has been a specialty of Viennese cuisine since the 18th century. It consists of prepared and spiced portions of the chicken, which are fried and crisp fried or baked. For the preparation, a small young, ready-to-cook chicken is seasoned with salt, caraway and pepper, sliced ​​with some lemon juice, and divided into two breasts, two halves, and the two wings. The parts are then rolled into flour, then drawn through a twisted egg, and finally placed in breadcrumbs, to finally boil them in plenty of butterfat or oil. Traditionally, the liver, heart and stomach - also breaded and baked - belong to the court. The backhendl is served with deep fried parsley bouquets, tied lemons and leaf salad or potato salad, partly also with salt potatoes. In the gastronomy and in older animals it is customary to pre - fer the chicken pieces before the bread and frying. Backhendl ist seit dem 18. Jahrhundert eine Spezialität der Wiener Küche. Es besteht aus vorbereiteten und gewürzten Teilstücken vom Huhn, die paniert und kross frittiert oder ausgebacken werden. Zur Zubereitung wird ein kleines junges, küchenfertig vorbereitetes Haushuhn mit Salz, Kümmel und Pfeffer gewürzt, mit etwas Zitronensaft eingerieben und in zwei Bruststücke, zwei Haxenteile und die beiden Flügel zerteilt. Sodann werden die Teile in Mehl gewälzt, anschließend durch gequirltes Ei gezogen und zuletzt in Semmelbröseln gewendet, um sie schließlich in reichlich Butterschmalz oder Öl auszubacken. Traditionell gehören auch Leber, Herz und Magen – ebenfalls paniert und gebacken – zum Gericht. Serviert wird das Backhendl mit frittierten Petersiliensträußchen, geachtelten Zitronenschnitzen und Blattsalat oder Kartoffelsalat, teils auch mit Salzkartoffeln. In der Gastronomie und bei älteren Tieren ist es üblich, die Hühnerstücke vor dem Panieren und Frittieren vorzugaren.

Definition of Backhuhn in the German dictionary

breaded baked chicken. paniertes gebackenes Huhn.
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GERMAN WORDS THAT RHYME WITH BACKHUHN


Auerhuhn
A̲u̲erhuhn
Birkhuhn
Bịrkhuhn [ˈbɪrkhuːn]
Blesshuhn
Blẹsshuhn, Blạ̈sshuhn
Brathuhn
Bra̲thuhn [ˈbraːthuːn]
Feldhuhn
[ˈfɛlthuːn]
Haselhuhn
Ha̲selhuhn
Haushuhn
Ha̲u̲shuhn [ˈha͜ushuːn]
Masthuhn
Mạsthuhn [ˈmasthuːn]
Moorhuhn
Mo̲o̲rhuhn
Moorschneehuhn
Mo̲o̲rschneehuhn
Perlhuhn
Pẹrlhuhn [ˈpɛrlhuːn]
Rebhuhn
[ˈreːp…]  , auch: [ˈrɛp…] 
Schneehuhn
Schne̲e̲huhn [ˈʃneːhuːn]
Steppenhuhn
Stẹppenhuhn [ˈʃtɛpn̩huːn]
Sumpfhuhn
Sụmpfhuhn
Suppenhuhn
Sụppenhuhn [ˈzʊpn̩huːn]
Teichhuhn
Te̲i̲chhuhn
Truthuhn
Tru̲thuhn [ˈtruːthuːn]
Wasserhuhn
Wạsserhuhn [ˈvasɐhuːn]
Zwerghuhn
Zwẹrghuhn

GERMAN WORDS THAT BEGIN LIKE BACKHUHN

Backgroundmusikerin
Backgroundsänger
Backgroundsängerin
Backhähnchen
Backhand
Backhaube
Backhaus
Backhefe
Backhendl
Backhendlstation
Backlash
Backlist
Backmischung
Backobst
Backofen
Backoffice
Backpacker
Backpackerin
Backpapier
Backpfeife

GERMAN WORDS THAT END LIKE BACKHUHN

Bahn
Bantamhuhn
Brahmahuhn
Brahmaputrahuhn
Flughuhn
Hahn
Huhn
Hybridhuhn
Italienerhuhn
John
Kahn
Kammhuhn
Kotschinchinahuhn
Käfighuhn
Rackelhuhn
Raufußhuhn
Satyrhuhn
Waldhuhn
Wildhuhn
ihn

Synonyms and antonyms of Backhuhn in the German dictionary of synonyms

SYNONYMS

Translation of «Backhuhn» into 25 languages

TRANSLATOR
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TRANSLATION OF BACKHUHN

Find out the translation of Backhuhn to 25 languages with our German multilingual translator.
The translations of Backhuhn from German to other languages presented in this section have been obtained through automatic statistical translation; where the essential translation unit is the word «Backhuhn» in German.

Translator German - Chinese

Backhendlstation
1,325 millions of speakers

Translator German - Spanish

Backhendlstation
570 millions of speakers

Translator German - English

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510 millions of speakers

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380 millions of speakers
ar

Translator German - Arabic

Backhendlstation
280 millions of speakers

Translator German - Russian

Backhendlstation
278 millions of speakers

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270 millions of speakers

Translator German - Bengali

Backhendlstation
260 millions of speakers

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Backhendlstation
220 millions of speakers

Translator German - Malay

Backhendlstation
190 millions of speakers

German

Backhuhn
180 millions of speakers

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130 millions of speakers

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85 millions of speakers
vi

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Backhendlstation
80 millions of speakers

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75 millions of speakers

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el

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af

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sv

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Backhendlstation
10 millions of speakers
no

Translator German - Norwegian

Backhendlstation
5 millions of speakers

Trends of use of Backhuhn

TRENDS

TENDENCIES OF USE OF THE TERM «BACKHUHN»

The term «Backhuhn» is regularly used and occupies the 85.561 position in our list of most widely used terms in the German dictionary.
0
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FREQUENCY
Regularly used
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The map shown above gives the frequency of use of the term «Backhuhn» in the different countries.
Principal search tendencies and common uses of Backhuhn
List of principal searches undertaken by users to access our German online dictionary and most widely used expressions with the word «Backhuhn».

FREQUENCY OF USE OF THE TERM «BACKHUHN» OVER TIME

The graph expresses the annual evolution of the frequency of use of the word «Backhuhn» during the past 500 years. Its implementation is based on analysing how often the term «Backhuhn» appears in digitalised printed sources in German between the year 1500 and the present day.

Examples of use in the German literature, quotes and news about Backhuhn

EXAMPLES

10 GERMAN BOOKS RELATING TO «BACKHUHN»

Discover the use of Backhuhn in the following bibliographical selection. Books relating to Backhuhn and brief extracts from same to provide context of its use in German literature.
1
Variantenwörterbuch des Deutschen: die Standardsprache in ...
Dazu: Schaumbäckerei, 'Teebäckerei, Weihnachtsbäckerei, 'Windbäckerei Backhendl A D-südost das; -s, -n: /BACKHUHN A >als Gericht zubereitetes, paniertes Huhn<: Mit Backhendl und Kürbisschaumsuppe versucht sich Österreich dieser ...
Ulrich Ammon, Rhea Kyvelos, 2004
2
Wien: Sehenswürdigkeiten, Kultur, Szene, Umland, Reiseinfos
Dem schunkelnden Bustourismus hat man sich hier nach wie vor nicht ausgeliefert, die massenabgefertigten Reisegruppen bleiben demnach dankenswerterweise draußen, und das Buffet, speziell das Backhuhn, ist und bleibt das beste der ...
Uwe Mauch, 2013
3
Kleine Veganer-Bibel
Broiler,Brathähnchen,Backhuhn ... Im Jahr 2010wurden in Deutschland 1, 8Millionen TonnenGeflügelfleisch produziert, das sind 81 Prozent mehr als vor zehn Jahren (Statistisches Bundesamt 2011). Die Mast dauert heute im Schnitt circa 35 ...
Sarah Schocke, 2013
4
Komik in der österreichischen Literatur
(PD 182) Und nur das Wort Backhuhn regt die Dame derart an, daß sie Apoll selbst, in reicher Würstel-, Kren- und Zitronengarnitur, am liebsten gleich verspeisen möchte.37 „Kürze ist der Körper und die Seele des Witzes" schreibt Jean Paul ...
Wendelin Schmidt-Dengler, Johann Sonnleitner, Klaus Zeyringer, 1996
5
Wenn du nicht wärst: Roman
... nicht gekannt hätte, hatte die Ernährungsberaterin ihr geraten. Tja, Pech, liebe Ernährungsberaterin, denn Selmas Oma hatte Crisco sehr wohl gekannt; sie nahm es für ihre Pasteten und auch für ihr Backhuhn. Backhuhn, dachte Sylvie.
Jennifer Weiner, 2012
6
Sprachreport
Die Pluralform Motoren wird überall auf der zweiten Silbe betont |mo:'toron A D-s üd, mo:'to:Ran CH] Primärartikel: Brathähnchen D (ohne Südost) das; -s, -: —» Backhuhn A, —»Brathuhn A D, — »Backhendl A D-südost, —»Brathendl A ...
7
Kindernazi: Roman
Jaumgotteswillenwobistdenndugewesen meingottwirhaben- ausgestanden soverlaufendasdarfstdichabernieniemehrwieder und das Backhuhn ist schon knusprig und dunstend am Tisch ein ganzer Tisch voll Backhuhn und alle abenddurch- ...
Andreas Okopenko, 1984
8
Kuhland: Ein Heimatroman
... an denen im Lindenauer Hof ununterbrochen Pommes bestellt werden, Wiener Schnitzel mit Pommes, Backhuhn mit Pommes,Fischfilet mit Pommes, Hühnerfrikasseemit Pommes, Pommes mit Pommes und für die Kinder eine Kinderportion ...
Toma Behlsum, 2014
9
Tod im Einspänner
Wenn er aber ein missratenes Backhuhn serviert bekam, dann protestierte er lautstark. Flambiert, ausgenommen, gewaschen und tranchiert liegen die Hühnchenteile schon bereit. Nachdem Pistoux eine Pfanne mit Schweineschmalz auf den ...
Virginia Doyle, 2013
10
Wanderjahre Eines Jungen Hamburger Kaufmanns
Vor Sacramento nahm ich im Speisewagen ein ausgezeichnetes erstes Frühstück in nordamerikanischer Art. Die Speisekarte versprach geradezu eine Ucbcrfülle vcrlockender Genüsse. Backhuhn. Ochsenbratcn, Hammelrippchen. Bratwurst.
Oswald Kunhardt, 2013

10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «BACKHUHN»

Find out what the national and international press are talking about and how the term Backhuhn is used in the context of the following news items.
1
Drei neue Unternehmen in Knittelfeld
„Das Backhuhn“, unter diesem Titel bietet Marion Steinkellner, Tortendekor-Workshops, mobiles Backtraining und Kurse für Firmen an. Sie zeigt, wie man ... «Regionaljournal.at - Nachrichten aus Deiner Region, Jun 16»
2
Das regionale Versprechen
Wenn der Betrieb billige Gerichte kochen will, dann sollte man es auch zugeben, etwa „Wiener Backhuhn (Polen) mit Salat“, betonte Schultes. „Ich habe nichts ... «ORF.at, Feb 16»
3
Fleischherkunft soll auf die Speisekarte
Vorbild ist die EU-Allergenverordnung. Schultes: "Auf der Speisekarte sollte beispielsweise stehen müssen: 'Wiener Backhuhn, Herkunft Deutschland'. «derStandard.at, Jan 16»
4
Manfred Lütz: „Wir sind Sklaven der Gesundheitsreligion“
Wenn die Menschen in den Wald gehen, sitzen sie nachher bei Surbraten und Backhuhn beim Heurigen. Lütz: Das ist offenbar eine gesunde katholische ... «Profil.at, Jan 15»
5
Chicken McNuggets – ist was? Nach diesen erschreckenden Fakten ...
Backhuhn-Zubereitung ist ziemlich einfach, nur ein bisschen ‚unsauber'. Du tauchst Hühnerstücke, die gewaschen, abgetrocknet und danach gesalzen wurden, ... «Doro Schreier, Dec 14»
6
Restaurant Zum Friedensrichter
... irgendeines, sondern eines vom Weinviertler Strohschwein, das in Joghurt marinierte ausgelöste Backhuhn (13,50 Euro) stammt vom Freiland-Wiesenläufer. «DiePresse.com, Oct 14»
7
Tony Blair beinahe festgenommen
Das Auftragswerk von Damian Hirst signalisiert, was auf dem Menü steht: im Hauptgang ausschließlich Steak und Backhuhn. Gina Thomas Autorin: Gina ... «FAZ - Frankfurter Allgemeine Zeitung, Jan 14»
8
Sehr gute und auch kreative Hausmannskost
Das Wiener Backhuhn (11,80), eine Spezialität des Hauses, reicht sogar für zwei Gäste, weil ja auch die Dessertkarte lockt. Wir wählten die hausgemachten ... «nachrichten.at, Oct 13»
9
Saisonschluss auf der Turracher Höhe
Es ist kurz nach 14 Uhr. Am Mittagsbuffet gibt es an diesem Sonntag Backhuhn, Erdäpfelsalat, sowie eine für Vegetarier kaum weniger attraktive Variante. «derStandard.at, Jun 13»
10
Cook Islands: Die Leichtigkeit der Schwergewichte
Auf den Cook Islands kann man sich von Einheimischen bekochen lassen – mit frisch gefangenem Südseefisch, Backhuhn im Bananenblatt und scharfem ... «ZEIT ONLINE, Mar 13»

REFERENCE
« EDUCALINGO. Backhuhn [online]. Available <https://educalingo.com/en/dic-de/backhuhn>. May 2024 ».
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