10 GERMAN BOOKS RELATING TO «GÄRUNGSVORGANG»
Discover the use of
Gärungsvorgang in the following bibliographical selection. Books relating to
Gärungsvorgang and brief extracts from same to provide context of its use in German literature.
1
Chemie Der Hefe und Der Alkoholischen Gärung
Es zeigte sich also, daß für den Gärungsvorgang außer der Zymase die
Gegenwart eines bis zu einem gewissen Grad kochbeständigen und
dialysierbaren Stoffes notwendig ist. Diese Substanz wurde von Harden und
Young als Co-Enzym ...
Hans Euler, Paul Lindner, 2012
2
Zeitschrift für das gesammte Brauwesen: With supplements
die Resultate Chudiakows, wonach nur in Zuckerlösung, überhaupt nur unter
ungünstigen Ernährungsbedingungen, die Luftdurchleitung den
Gärungsvorgang hemmte und unterdrückte, während unter günstigen
Bedingungen, speziell in ...
3
Physik und chemie der gärungsgewerbe: t. Chemie
Es ist eine jedem Gärungspraktiker wohlbekannte Erscheinung, daß der
Gärungsvorgang mit beträchtlicher Wärmeentwicklung verbunden ist, so daß sich
häuflg eine künstliche Kühlung der gärenden Flüssigkeiten notwendig macht, um
...
4
Zeitschrift fur das gesamte Brauwesen
die Resultate Chudiakows, wonach nur in Zuckerlösung, überhaupt nur unter
ungünstigen Ernährungsbedingungen, die Luftdurchleitung den
Gärungsvorgang hemmte und unterdrückte, während unter günstigen
Bedingungen, speziell in ...
... Nährstoffen ist • Für hustende Pferde muss das Heu zur ausgleichenden
Fütterung trotzdem noch gewässert werden Heulage enthält Histamin, einen
Eiweißabbaustoff, der beim Gärungsvorgang entsteht und die
Allergiebereitschaft erhöht.
6
Geheimnisvoll Am Lichten Tag
... und ohne dabei irgendetwas von ihrer Substanz zu verlieren, diese
eigentümliche Art von Gärungsvorgang befördern. Wer hindert uns also, dass wir
in solchem Falle sagen: 130.
7
Was ist wirklich drin: Produkte aus dem Supermarkt
Derselbe Gärungsvorgang spielt sich im Brotteig ab, da ein Teil der Stärke durch
Hefe in Zucker verwandelt und dieser dann vergoren wird. Das Kohlendioxyd
kann jedoch aus dem zähen Teige nicht entweichen, sondern treibt ihn nur auf, ...
... die Zymaseproduktion zu dieser Zeit ein Maximum erreicht, die Zymase aber
nicht aufgesrieichert, sondern wieder zerstört, wird entweder durch
proteolytisches Enzym oder, was unwahrscheinlicher ist, durch den
Gärungsvorgang selbst.
Friedrich Georg Kohl, 2013
9
Deine Nahrung sei dein Heilmittel: Ernährung im Biorhythmus
... die Bauchspeicheldrüse zu wenige Enzyme ausscheidet. Dadurch entstehen
im Darm Gärungen, allerdings nicht etwa die gesunde Milchsäure, sondern eine
Hefegärung, die in Folge den Alkohol entstehen lässt. Dieser Gärungsvorgang ...
Angelika Wolffskeel von Reichenberg, 2006
10
Das große Buch der Heilpflanzen und Öle
Methylsalizylat kommt in kleinen Mengen in Sehr vielen Ölen vor und scheint
seine Entstehung einem Gärungsvorgang zu verdanken, so beim sog.
Birkenrindenöl , dessen Hauptbestandteil, wie auch beim Wintergrünöl, dieser
Ester bildet.
Reinhard Welz, Sonja Steiner-Welz, 2004
6 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «GÄRUNGSVORGANG»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
Gärungsvorgang is used in the context of the following news items.
Chinas ältestes Bier-Rezept
In den chinesischen Funden sind die Hauptprozesse deutlich erkennbar, auch der Gärungsvorgang unmittelbar auf Basis der gefundenen stärkehaltigen ... «FAZ - Frankfurter Allgemeine Zeitung, May 16»
Bier: Altes Kulturgetränk neu erforscht
In der Luft enthaltene sogenannte wilde Hefen leiteten dann den Gärungsvorgang ein. Das so entstandene prickelnde Gemisch schmeckte vermutlich schon ... «Pharmazeutische Zeitung online, Apr 16»
Hochsaison in der Mosterei von Familie Indlekofer
Ob der aus der Mosterei kommende Apfelsaft schließlich zum Gärungsvorgang im Fass gelagert und als Most in den kommenden Monaten oder direkt als ... «SÜDKURIER Online, Oct 14»
Biogasanlagen - Bauern treten auf die Bremse
"Beim Gärungsvorgang wird der Gülle das Methan entzogen. Der Garrest, der auf die Felder gebracht wird, ist somit geruchlos." Der Gestank: kein Thema also. «Süddeutsche.de, Apr 13»
Platz 2 für die Iserlohner Gourmet-Frikadelle
... sondern dieses Verfahren schützt auch vor einem unerwünschten Gärungsvorgang, sollte die Frikadelle mal ein zwei Tage liegenbleiben. Und wer denkt, der ... «Derwesten.de, Feb 13»
Das „Laupheimer Weisse“ läuft gut an
„Wir standen anfangs mehrmals täglich an den Tanks und haben den Gärungsvorgang kontrolliert“, erzählt sein Bruder. „Am dritten Tag haben wir die ersten ... «Schwäbische Zeitung, Jun 12»
