Meaning of "Heringsstipp" in the German dictionary

PRONUNCIATION OF HERINGSSTIPP IN GERMAN

Heringsstipp  [He̲ringsstipp]

GRAMMATICAL CATEGORY OF HERINGSSTIPP

Heringsstipp is a noun.

A noun is a type of word the meaning of which determines reality. Nouns provide the names for all things: people, objects, sensations, feelings, etc.

WHAT DOES HERINGSSTIPP MEAN IN GERMAN?

herring Stipp

Heringsstipp

Herringstipp is a traditional fish dish from Matjes or Salzheringen, spice cucumbers, apples, herbs and spices with a sauce of mayonnaise, cream or milk. A typical side dish is served with potatoes. However, Heringsstipp is often also the accompaniment to baking potatoes, as it is served at German festivals and markets. Previously, the herring tipp was considered "poor people food". Especially in Catholic areas such as the Rhineland, the court is regarded as a typical fasting, which is usually served on strict fast and abstinence days such as Ash Wednesday or Good Friday. Similar recipes are also found in other regions of Germany, but above all in Northern Germany, where similar preparations are called herringssalate or herring shackle. The Brockhaus defines Heringsstipp as a "fish marinade of at least 50% soured or salted, filleted, split herring with onions, cucumbers, spices and mayonnaise, which may contain finely crushed herring milk".

Heringsstipp ist ein traditionelles Fischgericht aus Matjes oder Salzheringen, Gewürzgurken, Äpfeln, Kräutern und Gewürzen mit einer Sauce aus Mayonnaise, Sahne oder Milch. Als typische Beilage reicht man Pellkartoffeln. Häufig ist aber Heringsstipp auch die Beilage zur Backkartoffel, wie sie auf deutschen Festen und Märkten serviert wird. Früher galt der Heringsstipp als „Arme-Leute-Essen“. Insbesondere in katholisch geprägten Gebieten wie dem Rheinland gilt das Gericht als typisches Fastenessen, das meistens an strengen Fast- und Abstinenztagen wie Aschermittwoch oder Karfreitag serviert wird. Ähnliche Rezepte kennt man auch in anderen Regionen Deutschlands, vor allem aber in Norddeutschland, wo man ähnliche Zubereitungen Heringssalat oder Heringshäckerle nennt. Der Brockhaus definiert Heringsstipp als „Fischmarinade aus mindestens 50 % gesäuertem oder gesalzenem, filetiertem, zerteiltem Heringsfleisch mit Zwiebeln, Gurken, Gewürzen und Mayonnaise, die fein zerriebene Heringsmilch enthalten kann“.

Definition of Heringsstipp in the German dictionary

Herring fillets prepared in mayonnaise with other ingredients.

in Mayonnaise mit weiteren Zutaten zubereitete Heringsfiletstücke.

TRANSLATION OF HERINGSSTIPP

Find out the translation of Heringsstipp to 25 languages with our German multilingual translator.

The translations of Heringsstipp from German to other languages presented in this section have been obtained through automatic statistical translation; where the essential translation unit is the word «Heringsstipp» in German.

• Translator German - Chinese: 鲱鱼斯泰普
• Translator German - Spanish: arenque Stipp
• Translator German - English: herring Stipp
• Translator German - Hindi: हेरिंग Stipp
• Translator German - Arabic: الرنجة Stipp
• Translator German - Russian: сельдь Stipp
• Translator German - Portuguese: arenque Stipp
• Translator German - Bengali: হেরিং Stipp
• Translator German - French: hareng Stipp
• Translator German - Malay: herring Stipp
• German: Heringsstipp
• Translator German - Japanese: ニシンStipp
• Translator German - Korean: 청어 Stipp
• Translator German - Javanese: herring Stipp
• Translator German - Vietnamese: cá trích Stipp
• Translator German - Tamil: ஹெர்ரிங் Stipp
• Translator German - Marathi: Heringsstipp
• Translator German - Turkish: ringa Stipp
• Translator German - Italian: aringhe Stipp
• Translator German - Polish: śledź Stipp
• Translator German - Ukrainian: оселедець Stipp
• Translator German - Romanian: hering Stipp
• Translator German - Greek: ρέγγα Stipp
• Translator German - Afrikaans: haring Stipp
• Translator German - Swedish: sill Stipp
• Translator German - Norwegian: sild Stipp

10 GERMAN BOOKS RELATING TO «HERINGSSTIPP»

Discover the use of Heringsstipp in the following bibliographical selection. Books relating to Heringsstipp and brief extracts from same to provide context of its use in German literature.

Ausdauersport und Ernährung: Für Breiten- und Leistungssportler

Heringsstipp. mit. Pellkartoffeln. Nährwerte pro Portion: 650 kcal | 57,4 g Kohlenhydrate | 35,3 Fett | 23,4 g Eiweiß interview mit ... isaBelle härle ( langstreckenschwimmerin) Jahrgang: 1988 Beruf: Studentin. Zutaten für 2 Personen: 100 g ...

Claudia Pauli, Ursula Girreßer, 2014

Köstlich essen - Cholesterin senken: Über 150 Rezepte: ...

Schwedischer. Heringsstipp. Reich an Omega-3-Fettsäuren! > Für 2 Personen Gut vorzubereiten 10 Min. + 1 Std. Ziehzeit 250 g küchenfertiger Matjes - 2 Gewürzgurken - 1 säuerlicher Apfel (z.B.Boskop)-1SO g Dickmilch2 EL Sahne - 1 EL ...

Anne Iburg, 2013

Köstlich essen für Magen & Darm: Über 90 Rezepte: schonend ...

Heringsstipp. Schmeckt besonders gut mit neuen Kartoffeln. > Für 2 Personen Braucht etwas mehr Zeit 10 Min. + 30 Min. Ziehzeìt 250 g küchenfertiger Matjes 2 Gewürzgurken - 1 Apfel (2.

Anne Iburg, 2012

Höllenqualen: Eva Engel vom Duisburger KK 11 ermittelt

Der Marko mag keinen Heringsstipp.« »Heringsstipp?« »Ja. Mit Kartoffeln. Freitags essen wirFisch.« »Siesagten eben, SiehättenBohnen gekocht. Mit Fisch ?« »Bohnen? Nein,icherinnere mich nicht. Freitags gibt es Fisch. Schon bei meiner ...

Juliane Göttinger, 2013

Rezepte für den Hauswirtschaftsunterricht

Heringsstipp Geräte/Arbeitsmittel: Schüssel aus Glas oder Porzellan, Esslöffel, Teelöffel, Schneebesen, Brettchen, Küchenmesser, Schälmesser Als Beigabe zum Heringsstipp eignen sich sehr gut Pell- oder Salzkartoffeln. Bd. 68. Magdalene ...

Magdalene Wertenbroch, 2006

Jenseits vom Eigennutz: Menschen, Gedichte, Ansichten & ...

nersuppe, Heringsstipp und am Nachmittag Waffeln mit Kirschen an und überzeugte von den leckeren Kochkünsten des Mittagstisch-Teams. Andere übernahmen den Aufbau und Verkauf. Darunter war auch Kerstin Bornewasser. Sonst packt ...

Erich R. Unkrig, 2011

König der Simulanten: Roman

Ich roch sofort, dass es Heringsstipp mit Kartoffeln gab, was ichsehr gerne esse. Also setzte ich michalsoaufder Matratzeauf,lehnte mich gegen dieWand,an die das Kopfende der Matratze stieß, nahm den Teller und stellte ihn auf meine ...

Jan Zocha, 2014

Der werfe den ersten Stein

Dort stand sein Beutel mit den Kartoffeln und dem Heringsstipp auf dem Küchentisch, daneben zwei Flaschen Wein. Er erinnerte sich schwach daran, dass er noch schnell in den kleinen Laden gegangen war, um sich einzudecken.

Rufus Keller, 2005

Die Fliegenpilze Stehen Am Herd

Heringsstipp mit Pellkartoffeln (6 bis 8 Personen) Zutaten: Skg Kartofffeln 12 Bismark—Heringe 1 kleines Glas Gewürzgurken 2 Zwiebeln 2 Apfel Saure Sahne Sahne Creme fraiche Mavonaise Salz Pfeffer Zubereitung: Kartoffeln waschen, ...

Gabriele During, Uwe During, 2013

Genuss im Alter - Kochen für Menschen mit Demenz

Claudia Menebröcker, Jörn Rebbe, Annette Gross. HERINGSSTIPP – EIN BELIEBTER KLASSIKER Püriert und ansprechend in Form gebracht lenken hier keine Stücke vom Essen ab und das leckere Gericht lässt sich einfach schlucken.

Claudia Menebröcker, Jörn Rebbe, Annette Gross, 2008

10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «HERINGSSTIPP»

Find out what the national and international press are talking about and how the term Heringsstipp is used in the context of the following news items.

Langenfeld: Wein und Gesang erfreuen Festbesucher

... Karneval und Schützen zu tun hat und auch nicht politisch motiviert ist", sagte er beim feinherben Weißen zu Bratkartoffeln mit Heringsstipp. "Ich mag das hier. «RP ONLINE, Sep 16»

Neue Folge – Westfälische Lieblingsgerichte: Gutes mit Fleisch und ...

Wie zum Beispiel die herrliche Schweinemett-Blätterteigtorte, den Heringsstipp mit Speckkartöffelchen oder einen herzhafter Hasenpfeffer. Und zum Dessert ... «WDR Nachrichten, Sep 16»

Hohler Stein und bunte Ballone bilden besonderen Rahmen

Bei Heringsstipp und Pellkartoffeln, zubereitet von der freiwilligen Feuerwehr, sowie einem fantastischen Blick auf die aufsteigenden Ballone der Montgolfiade ... «Derwesten.de, Sep 16»

Ein Fest rund um die tolle Knolle

... eine deftige Kartoffelsuppe, Bratkartoffeln mit Heringsstipp, Folienkartoffeln mit Dipp und frische Kröse sowie einen Schinkenbraten mit Krautsalat. «Derwesten.de, Aug 16»

Krefeld: Robby Deckers: 40 Jahre Gastwirt in Hüls

Zwar finden sich dort neben dem Niederrheinischen Heringsstipp auch das "Argentische Rumpsteak" und die "Eier nach russischer Art", aber insbesondere ... «RP ONLINE, Aug 16»

Ratingen: Schützenchef beglückwünscht Gästekönigin

... im Schützenzelt zum Heringsstipp-Essen. Wie immer hatte eine Ratinger Bank eingeladen - diesmal die Commerzbank. Und die Bruderschaft bewirtete später ... «RP ONLINE, Aug 16»

Der Hunsrück feiert: Auf zum 7. „Kirchspiels Strooßefest“ am 16. und ...

... mit Heringsstipp/Kräuterquark und anderes) angeboten, sondern auch Grillhähnchen, Hamburger, Käsespezialitäten und Kaffee mit hausgemachtem Kuchen. «Trierischer Volksfreund, Jul 16»

Heringsstipp mit Pellkartoffeln

Den Heringsstipp zwei Tage im Kühlschrank bedeckt ziehen lassen und etwa zwei Stunden vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen. Wenn Sie Matjes ... «worlds of food, Jun 16»

Stände beim Altstadtfest ausverkauft

Einziger Unterschied: Der Weinstand bot in diesem Jahr neben Getränken auch deftige Speisen wie Kartoffeln mit Quark oder Heringsstipp an. Am Samstag gab ... «Derwesten.de, Jun 16»

Kevelaer: Ein Herz für Cocktails und Pilger

"Gut bürgerlich, Hausgemachtes, wie Roulade oder Heringsstipp", zählt sie auf, was auf den Tellern liegt, die sie dem Gast an den Tisch bringt. "Der Tafelspitz ... «RP ONLINE, Mar 16»