Meaning of "Puffreis" in the German dictionary

PRONUNCIATION OF PUFFREIS IN GERMAN

Puffreis  [Pụffreis]

GRAMMATICAL CATEGORY OF PUFFREIS

Puffreis is a noun.

A noun is a type of word the meaning of which determines reality. Nouns provide the names for all things: people, objects, sensations, feelings, etc.

WHAT DOES PUFFREIS MEAN IN GERMAN?

puffed rice

Puffreis

Puffed rice is a puffed food made from rice. To this end, rice grains are heated under pressure with steam, whereby the traditional production methods differ greatly. In the industrial production, rice is heated to about 220 ° C. with an approximately 14% water content in a sealed vessel called the Puffreiskanone. The resulting pressure is maintained up to about 1.2 MPa, in order to then reduce it to normal air pressure. As a result, the water contained in the grain evaporates, the grain puffs up to several times its original volume, and the starch becomes almost completely gelatinized. The same procedure is used to process wheat into puff wheat. In the Indian subcontinent in particular, puffed rice is a traditional ingredient. In Western countries, puffed rice is offered in the trade in mostly round biscuit molds, coated with sesame or chocolate. In children, colorful, sweet puff pastry is popular as sweets; This is sold loose in bags. Puffweizen, sweetened with sugar and honey, is a breakfast set, which is eaten pure or in milk.

Puffreis ist ein aus Reis hergestelltes gepufftes Lebensmittel. Dazu werden Reiskörner unter Druck mit Dampf erhitzt, wobei sich die traditionellen Herstellungsweisen stark unterscheiden. Bei der industriellen Herstellung wird Reis mit einem ca. 14-prozentigen Wasseranteil in einem abgeschlossenen Gefäß, der so genannten Puffreiskanone, auf etwa 220 °C erhitzt. Der dabei entstehende Druck wird bis ca. 1,2 MPa gehalten, um ihn dann schlagartig auf normalen Luftdruck zu reduzieren. Dadurch verdampft das im Korn enthaltene Wasser, das Korn bläht sich auf das Mehrfache seines ursprünglichen Volumens auf und die Stärke verkleistert fast vollständig. Mit demselben Verfahren wird Weizen zu Puffweizen verarbeitet. Insbesondere im indischen Subkontinent ist Puffreis eine traditionelle Zutat. In westlichen Ländern wird Puffreis im Handel in meist runder Keksform pur, mit Sesam oder mit Schokolade überzogen angeboten. Bei Kindern ist bunter, süßer Puffreis als Nascherei beliebt; dieser wird lose in Tüten verkauft. Puffweizen, der mit Zucker und Honig gesüßt wurde, ist eine Frühstückszutat, die pur oder in Milch eingestreut gegessen wird.

Definition of Puffreis in the German dictionary

puffed rice © spe - Fotolia.com © spe - Fotolia.com.

gepuffter Reis© spe - Fotolia.com© spe - Fotolia.com.

TRANSLATION OF PUFFREIS

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The translations of Puffreis from German to other languages presented in this section have been obtained through automatic statistical translation; where the essential translation unit is the word «Puffreis» in German.

• Translator German - Chinese: 爆米花
• Translator German - Spanish: arroz inflado
• Translator German - English: puffed rice
• Translator German - Hindi: ख़ुदपसंद चावल
• Translator German - Arabic: الأرز منتفخ
• Translator German - Russian: воздушный рис
• Translator German - Portuguese: arroz tufado
• Translator German - Bengali: মুড়ি
• Translator German - French: riz soufflé
• Translator German - Malay: beras sombong
• German: Puffreis
• Translator German - Japanese: ポン菓子
• Translator German - Korean: 뻥튀기
• Translator German - Javanese: beras sombong
• Translator German - Vietnamese: gạo phùng
• Translator German - Tamil: அவல்
• Translator German - Marathi: चुरमुरे
• Translator German - Turkish: şişirilmiş pirinç
• Translator German - Italian: riso soffiato
• Translator German - Polish: ryż dmuchany
• Translator German - Ukrainian: повітряний рис
• Translator German - Romanian: orez expandat
• Translator German - Greek: διογκωμένο ρύζι
• Translator German - Afrikaans: gepofte rys
• Translator German - Swedish: puffat ris
• Translator German - Norwegian: puffet ris

10 GERMAN BOOKS RELATING TO «PUFFREIS»

Discover the use of Puffreis in the following bibliographical selection. Books relating to Puffreis and brief extracts from same to provide context of its use in German literature.

Cookies:

ZubereiTungSZeiT: 45 Minuten backZeiT: 12–15 Minuten Zum VorbereiTen: 100 g Schoko-Puffreis-Quadrate Für den Teig: 50 g Butter (zimmerwarm) 50 g Zucker 1 Prise Salz 1 Ei (Größe M) 50 g Weizenmehl 50 g gem. Mandeln 1 Msp.

Dr. Oetker, 2013

Das Sandmännchen-Kochbuch

Beereneis-Hörnchen. mit. Puffreis. und. Vanillesauce. 1. Den Zucker mit 150 ml Wasser und dem Zitronensaft in einen kleinen Topf geben und bei starker Hitze erhitzen, bis die Mischung kocht. Auf mittlere Hitze herunterschalten und Für 2 ...

‎2010

Winter-Kunstgenuss

10 Stück 300 g Zucker 1 Packung Puffreis (250 ) g Weiße und rote Lebensmittelfarbe und Zuckerherzen oder Sternchen für die Deko 1/3 des Zuckers in einer beschichteten Pfanne bei schwacher Hitze unter Rühren schmelzen lassen.

Annette Nielson, Wolfram Frings, 2011

Kochen für Kinder von A-Z:

Puffreis-Cookies. Für Krümelmonster 8–9 großeCookies Pro Stück: E:4g,F:14g, Kh: 21 g, kJ: 937, kcal: 224, BE: 1,5 Zum Vorbereiten: 100 g SchokoPuffreisQuadrate Für den Teig: 50 g Butter (zimmerwarm) 50 gZucker 1 Prise Salz 1 Ei (Größe ...

Dr. Oetker, 2013

Vom Aussteigen und Ankommen: Besuche bei Menschen, die ein ...

Puffreis. im. Müll. Wir gingen durch die Maxvorstadt in Richtung Norden, vorbei an einem VinzenzmurrFleischer, in dessen Schaufenster Schweinehaxen für sich warben, und an einem Dönerladen, in dessen Schaufenster der Fleischkegel ...

Jan Grossarth, 2011

Sandra Sanddorn

Ein. Fernsehabend. mit. Puffreis. Weil sich dasFernsehen bemüht, vieleStunden unseres Alltags zu bereichernoderzu versauen, willich ihm noch einige Gedanken widmen. Oft sind Filme zu sehen, die so gruselig sind, dass ich froh bin ...

Detlef Schumacher, 2013

Die Simpsons: der ultimative Serienguide

„Der Misthaufen": Mr. Bums Kammer voll mit weggeworfenen Bildern. Bron/. ebüsten. seltsamen, modernen Skulpturen und anderen Kunstgegenständen, die alle ihn darstellen. Diät noch Homer-Art: Marge: (über den Puffreis, den sie Homer la ...

Ray Richmond, 2001

Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten bei Kindern: versteckte ...

16 Stück Helle Schicht: 50 g Butter 1 EL Ahornsirup 150 g weiße Schokolade in Stücken (Laktosemenge pro Stück ist unerheblich) 50 g Puffreis Dunkle Schicht: 50 g Butter 2 EL Ahornsirup 125 g dunkle Schokolade in Stücken 75 g Puffreis ...

Bernd Regler, Cornelia Regler, Heidi Braunewell, 2010

Lebensmittelführer: Inhalte, Zusätze, Rückstände: Teil 2: ...

Reiscrispies bzw. Puffreis werden oft in Schokolade eingebettet (siehe Puffreis- Schokolade). e »Wildreis«z Eine Feinschmeckerspezialität, der Herkunft nach nur die Samen eines wildwachsenden Wassergrases. Dieses noch per Hand ( von ...

Günter Vollmer, Gunter Josst, Dieter Schenker, 2009

Umsetzung des HACCP-Konzeptes in einem mittelständischen ...

... Buchweizen* geröstet „Mein Müsli“ Tag für Tag: Zusammensetzung: Haierflocken*,Gerstenflocken*,Weizenflocken*,Sultaninen*, Haselnüsse*geröstet ,Sesam*geröstet,Puffreis*‚Buchweizen* geröstet,Sonnenblumenkerne* „Mein Müsli“ Fit ...

Marion Kenkel, 1997

10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «PUFFREIS»

Find out what the national and international press are talking about and how the term Puffreis is used in the context of the following news items.

Arsen in fast allen Reiswaffeln: Diese Waffeln sind nicht giftig

Sie explodieren förmlich und werden zu Puffreis. Die austretende Stärke verklebt die aufgeplatzten Körner. Die Tester bemängelten noch weitere Zutaten, die ... «Trends der Zukunft, Oct 16»

Das ist Berlins erstes Frühstücksflocken-Café

Oder der ‚Fruit Punch' mit Smarties und Kibamilch schmeckt ähnlich wie Puffreis und ist etwas für echte Leckermäuler.“ Adresse: Neue Promenade 8, 10178 ... «B.Z. Berlin, Oct 16»

Nach foodwatch-Labortest: Schoko-Puffreis von "Sun Rice" nicht ...

Der schwäbische Schokoladen-Hersteller Rübezahl kann seine "Sun Rice Schokohappen" nach monatelanger öffentlicher Kritik und mehreren kritischen ... «CleanKids-Magazin, Oct 16»

Fernsehkoch Ruta macht Art Lounge im Pott

Darunter eine „Interpretation von Hühnerfrikassee“ aus Stubenküken, Erbsen, Champignons und Puffreis (18 Euro) oder aus der kalten Küche: Tartar mit ... «coolibri, Oct 16»

Kate Middleton versinkt wegen Prinz George im Chaos!

Das riecht wirklich gut“, fragte sie und bestaunte ihren Schokoladen Puffreis. „Was macht ihr rein? Ist das einfach nur Schokolade? Heller Zuckersirup? Sehr gut. «Newsbuzzters, Aug 16»

Der ideale Indien-Einstieg

Kaufte den als Opfergabe gedachten obligatorischen Puffreis. Schmunzelte noch über eine Touristin, die ihres roten Schales beraubt wurde, die nun einen Affen ... «Abenteuer und Reisen, Aug 16»

nippon 2-für-1-Coupons ermöglichen 2016 Rabatt bei 16 Freizeit ...

Naschen und Sparen – das ist 2016 mit nippon-Puffreis möglich: Die nippon-Aktionspackungen enthalten einen 2-für-1-Coupon, mit dem ihr bei insgesamt 16 ... «Parkerlebnis Freizeitpark-Magazin, Aug 16»

Mineralöl-Schock! Beliebte Schokolade schwer belastet

... die es bei Aldi Nord gibt, Mineralöl gefunden! Die Puffreis-Schoki von "Sun Rise" ist mit dem Stoff belastet, der als krebserregend und erbgutschädigend gilt. «Brigitte.de, Jul 16»

Top-Marke 2016: Süßwaren

Kategorie Puffreis: Wawi (Bild: Unternehmen). Die Menschen hinter Wawi: Tapani Braun, Marketing, Alexandra Serret, Geschäftsführerin, und Dr. Walter Müller, ... «Lebensmittel Zeitung, Jun 16»

FC Liverpool schenkt Jürgen Klopp Kuchen mit seinem Abbild

Der Kuchen-Künstler Ben Cullen zauberte aus geschmolzenen Marshmallows, Puffreis, Schokoladenmasse und Buttercreme ein Konterfei des ehemaligen ... «Sport1.de, Jun 16»