Meaning of "Säurezahl" in the German dictionary

PRONUNCIATION OF SÄUREZAHL IN GERMAN

Säurezahl  [Sä̲u̲rezahl]

GRAMMATICAL CATEGORY OF SÄUREZAHL

Säurezahl is a noun.

A noun is a type of word the meaning of which determines reality. Nouns provide the names for all things: people, objects, sensations, feelings, etc.

WHAT DOES SÄUREZAHL MEAN IN GERMAN?

acid number

Säurezahl

The acid number is a chemical parameter for the characterization of acidic components in fats. It is the mass of potassium hydroxide necessary to neutralize the free fatty acids contained in 1 g of fat. In addition to fatty acids, any mineral acids present can also be detected. However, the acids bound as glycerides are not detected as with the saponification number. The free fatty acids determined give conclusions on decomposition processes or pretreatment. Unrefined crude oils have an SZ \u0026 lt; 10, refined oils have an SZ \u0026 lt; 0.2. In practice, the sample is first dissolved in an organic solvent. The acids are then titrated with potassium hydroxide solution against phenolphthalein.

Die Säurezahl ist eine chemische Größe zur Charakterisierung von sauren Bestandteilen in Fetten. Sie bezeichnet die Masse an Kaliumhydroxid, die notwendig ist um die in 1 g Fett enthaltenen freien Fettsäuren zu neutralisieren. Neben Fettsäuren können auch eventuell vorliegende Mineralsäuren erfasst werden. Es werden jedoch nicht die als Glyceride gebundenen Säuren mit erfasst wie bei der Verseifungszahl. Die ermittelten freien Fettsäuren geben Rückschluss auf Zersetzungsprozesse oder Vorbehandlung. Nicht raffinierte Rohöle weisen eine SZ < 10 auf, dagegen haben raffinierte Öle eine SZ < 0,2. In der Praxis wird die Probe zuerst in einem organischen Lösemittel gelöst. Dann werden die Säuren mit Kalilauge gegen Phenolphthalein titriert.

Definition of Säurezahl in the German dictionary

Key figure for the content of fatty acids in fats.

Kennzahl für den Gehalt an Fettsäuren in Fetten.

TRANSLATION OF SÄUREZAHL

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The translations of Säurezahl from German to other languages presented in this section have been obtained through automatic statistical translation; where the essential translation unit is the word «Säurezahl» in German.

• Translator German - Chinese: 酸值
• Translator German - Spanish: índice de acidez
• Translator German - English: acid number
• Translator German - Hindi: एसिड संख्या
• Translator German - Arabic: عدد الحمضية
• Translator German - Russian: кислотное число
• Translator German - Portuguese: número de ácido
• Translator German - Bengali: অ্যাসিড সংখ্যা
• Translator German - French: indice d´acide
• Translator German - Malay: jumlah asid
• German: Säurezahl
• Translator German - Japanese: 酸価
• Translator German - Korean: 산가
• Translator German - Javanese: nomer asam
• Translator German - Vietnamese: số axit
• Translator German - Tamil: அமிலம் எண்
• Translator German - Marathi: ऍसिड क्रमांक
• Translator German - Turkish: asit sayısı
• Translator German - Italian: numero di acidità
• Translator German - Polish: liczba kwasowa
• Translator German - Ukrainian: кислотне число
• Translator German - Romanian: număr de acid
• Translator German - Greek: αριθμός οξέος
• Translator German - Afrikaans: suur aantal
• Translator German - Swedish: syratal
• Translator German - Norwegian: syretall

10 GERMAN BOOKS RELATING TO «SÄUREZAHL»

Discover the use of Säurezahl in the following bibliographical selection. Books relating to Säurezahl and brief extracts from same to provide context of its use in German literature.

BASF-Handbuch Lackiertechnik

Die Verseifungszahl, die Säurezahl, die OH-Zahl, die NCO-Zahl, die Jodzahl und die Amin- bzw. Säureäquivalente (MEQB, MEQS) liefern Informationen über die Zusammensetzung von Harzen und Harzlösungen. Polykondensationsharze ...

Artur Goldschmidt, Hans-Joachim Streitberger, 2002

Polyester und Alkydharze: Grundlagen und Anwendungen

Bestimmung der Säurezahl eines Polyesters, die auf seine Ausbeutemasse (Asz) bei einem gegebenen Kondensationsgrad bezogen ist: Für die mittlere Molmasse (M'p) eines Polyesters aus n, Molen Polyol __ . und n, Molen ...

Ulrich Poth, 2005

Hagers Handbuch der Pharmazeutischen Praxis

Säurezahl Die Säurezahl (SZ) gibt an, wieviel mg Kaliumhydroxid zur Neutralisation der in 1 g Substanz vorhandenen, freien, organischen Säuren notwendig sind. PhEur (DAB 9) läßt die Bestimmung nach Methode V.3.4.1 durchführen.

Franz von Bruchhausen

Lehrbuch der Lacktechnologie

Chemisch besteht Kolophonium überwiegend aus Abietinsäure (C20H30O2, M = 302,5 g/mol): HOOC CH, Abietinsäure daneben aus verwandten ( doppelbindungsisomeren) Harzsäuren, und hat demnach eine hohe Säurezahl - etwa 150 bis ...

Thomas Brock, Michael Groteklaes, Peter Mischke, 1998

Rechentafeln für die Chemische Analytik: Basiswissen für die ...

Zum Beispiel: 0 0 Ж Ж R-C + КОН _t R-C + H20 \ \ 0H о1< Definition der Säurezahl Die Säurezahl gibt die Masse Kaliumhydroxid in mg an, die zur Neutralisation von 1 g der zu untersuchenden Probe erforderlich ist. Reagenzien 1.

Friedrich W. Küster, Alfred Ruland, Ursula Ruland, 2011

Fette, Seifen, Anstrichmittel

Sänrczahl direkt 120,4 117,6 Säurezahl indirekt 145,6 148,4 Verseifungszahl heiss, nach 1 Stunde 151,2 162,4 Verseifungszahl heiss, nach 2 Stunden 140,0 166,8 Verseifungszahl kalt, nach 24 Stunden 145,6 168,0 Jodzahl1) 63,49 61,70  ...

Additive kompakt

Allerdings haben hoch molekulare Acrylatcopoly- mere mit hoher Säurezahl (wie z.B. ASE) eine mehr oder weniger ausgeprägte Affinität zur Metalloxidoberflächen wie z.B. anorganischen Pigmenten und Füllstoffen; darauf beruht auch die ...

Bodo Müller, 2009

Houben-Weyl Methods of Organic Chemistry Vol. XIV/2, 4th ...

Man erhält ein Harz mit einem Erweichungspunkt von 130° und einer Säurezahl von 112. Nach Zugabe von 57 g Glycerin wird 6 Stdn. bei 225-245° verestert. Man erhält ein hellbraunes Harz mit einem Erweichungspunkt von 139° und einer ...

Heinz Herlinger, Peter Müller, Heidi Müller-Dolezal, 2014

Die Untersuchung Des Erd?les Und Seiner Produkte

Säurezahl Nr. Fraktionen Proz. Säurezahl 1. 130—180° 0 e 24,0 5. 270—290" 0 15 262,0 2. ISO—220° c e 73,0 s. 290—5320" 0 38 264,7 3. 220 *250° G 10 143, 0 7. 320—360“ 0 10 270,0 4. 250—270° C 10 217,0 8. Zersetzungspro<l.

M.A. Rakusin

Die Chemie der trocknenden ?le

193,4 —— Beim Erhitzen von Holzöl mit Kolophonium soll sich nach K. l) nicht nur die Säurezahl des ersteren, sondern auch diejenige des Harzes stark vermindern, während ein Gemisch von Leinöl und Harz beim Erhitzen seine Säurezahl ...

Wilhelm Fahrion

8 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «SÄUREZAHL»

Find out what the national and international press are talking about and how the term Säurezahl is used in the context of the following news items.

Sichere Flussmittel für Selektivlötprozesse

Sie zeichnen sich durch eine sehr gute Aktivität und gleichzeitig geringe Rückstände aus, die Säurezahl (in mg KOH/g Flussmittel) liegt beim 1025 NC bei 21 ... «all-electronics.de, Nov 16»

METTLER TOLEDO bringt thermometrische TAN-Titration auf den ...

Thermometrische Analysen der TAN (Gesamtsäurezahl) werden noch einfacher. Die neue Thermotrode™ ist eine hervorragende Ergänzung für die modulare ... «MIT-Blog, Sep 16»

Neue Methode zur Säurezahlbestimmung in Rohöl

Die ASTM (American Society for Testing and Material) hat die Methode D8045 für die Bestimmung der Säurezahl (AN) in Rohöl und Erdölprodukte veröffentlicht. «ANALYTIK NEWS, Aug 16»

Nahinfrarotspektroskopie zur Überwachung industrieller ...

Chemische Kennzahlen wie Hydroxylzahl, Säurezahl, Aminzahl, Iodzahl oder Peroxidzahl werden traditionell in der Wareneingangskontrolle und für die ... «ANALYTIK NEWS, Jul 16»

Chemische Kennzahlen

So können beispielsweise neben der Hydroxylzahl auch der Wassergehalt und die Säurezahl mit einer einzigen Messung in Sekunden bestimmt werden. «Laborpraxis, Jun 16»

Hypermodernes Labor für Waldland

Im Methodenportfolio des Labors sind auch klassische Bestimmungen wie Fett-, Wasser- und Aschegehalt, pH-Wert, Säurezahl, ätherischer Ölgehalt, ... «NÖN Online, Jun 15»

Pflanzenölkraftstoffe: Probleme und Chancen einer dezentralen ...

Die wesentlichen Parameter, die an den Ölproben untersucht werden, sind: Säurezahl, Wassergehalt, Gesamtverschmutzung, Oxidationsstabilität, sowie der ... «Österreichische Bauernzeitung, Jun 12»

Qualitätskontrolle von Speiseölen mit FT-NIR-Spektroskopie

Mithilfe der FT-NIR Spektroskopie ist es möglich, diese Parameter sowie auch die wichtige Säurezahl mit nur einer einzigen Messung zu bestimmen. FT-NIR ... «Pharma+Food online, Jun 12»