Meaning of "Specksoße" in the German dictionary

PRONUNCIATION OF SPECKSOSSE IN GERMAN

Specksoße  Spẹcksoße, Spẹcksauce [ˈʃpɛkzoːsə]

GRAMMATICAL CATEGORY OF SPECKSOSSE

Specksoße is a noun.

A noun is a type of word the meaning of which determines reality. Nouns provide the names for all things: people, objects, sensations, feelings, etc.

WHAT DOES SPECKSOSSE MEAN IN GERMAN?

bacon sauce

Specksauce

Specksauce is served in Northwest Germany for fish, for example to Matjes or Plaice. For the preparation, smoked and smoked bacon is diced and crispy. The fried bacon is put aside and the fish is fried in the hot fat. The fat is cooked with flour and onions to make a salty sauce. The fried bacon can be added to the sauce again.

Specksauce wird in Nordwestdeutschland zu Fisch serviert, zum Beispiel zu Matjes oder Scholle. Zur Zubereitung wird durchwachsener und geräucherter Speck kleingewürfelt und knusprig gebraten. Der ausgebratene Speck wird zur Seite gestellt und der Fisch wird im heißen Speckfett gebraten. Aus dem Speckfett wird mit Mehl und Zwiebeln eine sämige Sauce gekocht. Der gebratene Speck kann der Sauce wieder zugegeben werden.

Definition of Specksoße in the German dictionary

Sauce prepared with bacon.

mit Speck zubereitete Soße.

TRANSLATION OF SPECKSOSSE

Find out the translation of Specksoße to 25 languages with our German multilingual translator.

The translations of Specksoße from German to other languages presented in this section have been obtained through automatic statistical translation; where the essential translation unit is the word «Specksoße» in German.

• Translator German - Chinese: 培根酱
• Translator German - Spanish: salsa de tocino
• Translator German - English: bacon sauce
• Translator German - Hindi: बेकन सॉस
• Translator German - Arabic: صلصة لحم الخنزير المقدد
• Translator German - Russian: бекон соус
• Translator German - Portuguese: molho de bacon
• Translator German - Bengali: বেকন সস
• Translator German - French: sauce au bacon
• Translator German - Malay: sos bacon
• German: Specksoße
• Translator German - Japanese: ベーコン醤油
• Translator German - Korean: 베이컨 소스
• Translator German - Javanese: sauce daging babi
• Translator German - Vietnamese: nước sốt thịt xông khói
• Translator German - Tamil: பன்றி இறைச்சி சாஸ்
• Translator German - Marathi: खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सॉस
• Translator German - Turkish: pastırma sosu
• Translator German - Italian: salsa di pancetta
• Translator German - Polish: sos boczek
• Translator German - Ukrainian: бекон соус
• Translator German - Romanian: sos de bacon
• Translator German - Greek: σάλτσα μπέικον
• Translator German - Afrikaans: spek sous
• Translator German - Swedish: bacon sås
• Translator German - Norwegian: bacon saus

10 GERMAN BOOKS RELATING TO «SPECKSOSSE»

Discover the use of Specksoße in the following bibliographical selection. Books relating to Specksoße and brief extracts from same to provide context of its use in German literature.

Rezepte für die Traumfigur

Grüne. Bohnen. in. Specksoße. 4 Portionen 500 g Stangenbohnen 1 EL Bohnenkraut 1 TL Butter 60 g Speck (durchwachsen) 2 Zwiebeln 1 EL Mehl 250 ml Gemüsebrühe 3 EL Sahne In einem Topf reichlich Salzwasser zum Kochen bringen.

Bernd Röttger, 2007

Vollständiges Bayerisches Kochbuch für alle Stände

R7s. Kalbfleisch. mit. brauner. Specksoße. Man zerhaue eine nicht zu große Kalbsbrust in Stücke, wasche sie und gieße siedendes Wasser darüber, schneide frischen, guten Vorcssen. 89.

Mar. Cathar Daisenberger, 1843

Sylt, Föhr, Amrum

Die Zusammenstellungen sind isweilen eigenwillig: Mag man Backflaumen oder Specksoße zum Mehlüddel? Fisch mit gedörrtem Obst oder eber mit Krabben? Einfach mal proieren. 'ypisch norddeutsch in Klassiker ist das Labskaus.

Claudia Banck, 2010

DuMont Reise-Taschenbuch Reiseführer Sylt, Föhr, Amrum

Auf den Speisekarten steht Fisch, ebenso wie zartes Salzwiesenlamm und ausgefallene, regionale Spezialitäten. Die Zusammenstellungen sind bisweilen eigenwillig: Mag man Backpflaumen oder Specksoße zum Mehlbüddel? Fisch mit ...

Claudia Banck, 2014

DuMont Reise-Taschenbuch E-Book PDF Sylt/Föhr/Amrum

Die Zusammenstellungen sind isweilen eigenwillig: Mag man Backflaumen oder Specksoße zum Mehlüddel? Fisch mit gedörrtem Obst oder eber mit Krabben? Einfach mal proieren. 'ypisch norddeutsch in Klassiker ist das Labskaus.

Claudia Banck, 2012

Lieblingsgerichte: gesammelt von Elke Abt

Es handelt sich um Lieblingsrezepte, die von der Herausgeberin in jahrelanger Kleinarbeit gesammelt und ausprobiert wurden.

Elke Abt, 2013

Mama - On Holiday: ... oder wenn Mama reif für die Insel ist...

Anhang S.14 Specksoße 5 dag Speck (Jausen- oder Knoblauchspeck) Joghurt Mayonnaise etwas Senf bei Bedarf Pfeffer und Salz Den Speck in kleine Würfel schneiden und anbraten. Danach mit den anderen Zutaten vermengen. Ich mische ...

Marion Misar, 2012

Ritter Tollkühn: Ritter Tollkühn und das funkelnde Soundso

In diesem Augenblick kam der Speisekammermeister und teilte der Königin mit, dass der Tisch gedeckt wäre. Sein Bauch war kugelrund, weil er immer heimlich mit einem trockenen Stück Brot von der übrig gebliebenen Specksoße naschte.

Bernd Schreiber, 2011

Gicht-Ampel: Auf einen Blick: Purinwerte und Kalorien von ...

Speck, Schinkenspeck 30 44 12 29 C C O speck, fett 30 96 10 24 C C o Speckkartoffeln 250 218 18 43 C C О Speckpfannkuchen 250 563 20 48 C C О Speckscholle 250 273 103 247 C C Specksoße 60 43 2 5 C C О Speiseeis 75 64 О О Г Г ...

Sven-David Müller, 2012

Nach dir, Max

Isaak, keine Wohnwagen mehr und keine verlängerte Specksoße. Das Mädchen, Isaak. Aus der wird was.« Mona öffnete uns. Sie trug ein weites Kostüm und einen Filzhut, der ihren kahlgeschorenen Schädel verdeckte. Sie sah älter aus, wie ...

Leena Parkkinen, 2013

10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «SPECKSOSSE»

Find out what the national and international press are talking about and how the term Specksoße is used in the context of the following news items.

Zu Besuch in Storndorf: Ulrich Tukur über Musik, Schauspielerei und ...

Wenn Tukur bei leckeren selbst gemachten Vogelsberger "Beutelches" mit Specksoße bei einem Glas Rotwein aus Apulien ins Erzählen kommt von seinem ... «Oberhessische Zeitung, Jan 17»

Zehn Herren mit Freude am Herd

... „rostigen Rittern“, Nudeln mit Lachs und Spinat, Gefüllte mit Sauerkraut und Specksoße, auch ein Schnitzeltag mit warmem selbst gemachtem Kartoffelsalat, ... «saarbruecker-zeitung.de, Jan 17»

Berlin-Mitte: Feinster Fisch im "Dóttir"

Auch der Kabeljau mit Grünkohl, Zwiebel und Specksoße beeindruckt – selten habe ich so einen guten Fisch gegessen. Interessant mit wie wenig Säure bei ... «B.Z. Berlin, Dec 16»

Viersen: Warm-würzig

Öl in einer Pfanne erhitzen, Speck goldbraun braten, mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen, heiße Specksoße über die Kartoffeln geben. Vorsichtig mischen. «RP ONLINE, Dec 16»

Kartoffelfest in Wissen-Schönstein

Im Schützenhaus laden Kartoffelsuppe, Kartoffelklöße in Specksoße und Döppekuchen zum Mittagessen ein. Die Jungschützen bieten neben Folienkartoffeln ... «AK-Kurier - Internetzeitung für den Kreis Altenkirchen, Oct 16»

Freier Fanfarenzug lädt zum Oktoberfest ein

Danach heißt es „Um zwölf gebbt gess“: Neben Leckerem vom Grill gibt es in diesem Jahr ab 12 Uhr auch wieder die beliebten „Gefillde“ mit Specksoße und ... «Dudweiler-Blog.de, Sep 16»

Der Lokaltermin: Leicht speckige Anarchie

Genau wie die schöne Schlachtplatte mit Blut- und Leberwurst, Rippchen und dem Leberknödel, der auch solo mit Specksoße und Kraut eine Sensation ist. «FAZ - Frankfurter Allgemeine Zeitung, Sep 16»

Daniela Katzenberger überglücklich: Deftige Sünde bringt After ...

Und fett obendrüber eine ordentliche Specksoße mit Zwiebeln. So was wissen nur echte Pfälzer Mädels zu schätzen." Die eine oder andere Nutzerin wird aber ... «ProSieben, Aug 16»

Kulinarische Zeitreise

... Wahl aus und kochen es zeitgemäß. Bei Jennys Dörrfeld in der „Alten Fleischerei“ gibt es nun Kaninchenkeule in brauner Specksoße, Kartoffeln und Rotkohl. «Märkische Allgemeine Zeitung, Jul 16»

Neues Kochbuch: Laufersweilererin bringt bewährte Rezepte vom ...

"Gefillde Klees" mit Specksoße sind ein wahrer Klassiker der Hunsrücker Küche. Sie dürfen natürlich auch nicht im neuen Kochbuch von Erika Stephan fehlen, ... «Rhein-Zeitung, Nov 15»