Meaning of "Staubzucker" in the German dictionary

PRONUNCIATION OF STAUBZUCKER IN GERMAN

Staubzucker  Sta̲u̲bzucker [ˈʃta͜upt͜sʊkɐ]

GRAMMATICAL CATEGORY OF STAUBZUCKER

Staubzucker is a noun.

A noun is a type of word the meaning of which determines reality. Nouns provide the names for all things: people, objects, sensations, feelings, etc.

WHAT DOES STAUBZUCKER MEAN IN GERMAN?

powdered sugar

Puderzucker

Powdered sugar or dust sugar is obtained by grinding refined white sugar. The name can be explained by the fact that the sugar is so finely ground until it has a dust- or powder-like consistency. However, since this powder is hygroscopic and therefore absorbs moisture from the air, about 3% corn starch is added. Therefore, powdered sugar does not dissolve in cold water but forms lumps. Bakers use instead so-called baker's sugar, very fine or ultrafine sugar without this starch addition. The share of sugar production in Germany in 2003/2004 was 3.6%. An old name is also Farinzucker or Farinade. It is derived from the powdery appearance of powdered sugar. Powdered sugar is used for refining and as the basis for various desserts and is the raw product of the sugar peanut. Particularly fine powdered sugar mixed with rice starch to make decoration sugar. Since it melts less easily, it is particularly suitable for embellishing warm pastries.

Puderzucker oder Staubzucker wird durch Mahlen von raffiniertem weißen Zucker gewonnen. Der Name erklärt sich aus der Tatsache, dass der Zucker hierbei so fein gemahlen wird, bis er eine staub- oder puderähnliche Konsistenz bekommt. Da dieser Puder jedoch hygroskopisch ist und daher aus der Luft Feuchtigkeit aufnehmen würde, werden etwa 3 % Maisstärke hinzugegeben. Deshalb löst sich Puderzucker in kaltem Wasser nicht, sondern bildet Klumpen. Bäcker verwenden stattdessen sogenannten Bäckerzucker, sehr feinen oder ultrafeinen Zucker ohne diesen Stärkezusatz. Der Anteil an der Zuckerproduktion in Deutschland betrug 2003/2004 3,6 %. Eine alte Bezeichnung ist auch Farinzucker oder Farinade. Sie leitet sich vom mehlartigen Aussehen des Puderzuckers ab. Puderzucker kommt zum Verfeinern und als Grundlage unterschiedlichster Süßspeisen zum Einsatz und ist das Rohprodukt des Zuckergusses. Besonders feinen Puderzucker vermischt man mit Reisstärke zu Dekorierzucker. Da er weniger leicht schmilzt, ist er besonders zur Verschönerung von warmem Gebäck geeignet.

Definition of Staubzucker in the German dictionary

Powdered sugar.

Puderzucker.

SYNONYMS OF «STAUBZUCKER» IN GERMAN

The following German words have a similar or identical meaning as «Staubzucker» and belong to the same grammatical category.

German synonyms of Staubzucker

Puderzucker

TRANSLATION OF STAUBZUCKER

Find out the translation of Staubzucker to 25 languages with our German multilingual translator.

The translations of Staubzucker from German to other languages presented in this section have been obtained through automatic statistical translation; where the essential translation unit is the word «Staubzucker» in German.

• Translator German - Chinese: 糖粉
• Translator German - Spanish: azúcar en polvo
• Translator German - English: icing sugar
• Translator German - Hindi: चीनी तोड़ना
• Translator German - Arabic: مسحوق السكر
• Translator German - Russian: сахарной пудры
• Translator German - Portuguese: açúcar de confeiteiro
• Translator German - Bengali: গ্লেজ
• Translator German - French: sucre glace
• Translator German - Malay: gula aising
• German: Staubzucker
• Translator German - Japanese: 粉砂糖
• Translator German - Korean: 가루 설탕
• Translator German - Javanese: diabétes
• Translator German - Vietnamese: đường đóng băng
• Translator German - Tamil: ஐசிங் சர்க்கரை
• Translator German - Marathi: केकवर घातलेले साखर साखर
• Translator German - Turkish: glasaj şekeri
• Translator German - Italian: zucchero a velo
• Translator German - Polish: cukru pudru
• Translator German - Ukrainian: цукрової пудри
• Translator German - Romanian: zahăr pudră
• Translator German - Greek: ζάχαρη άχνη
• Translator German - Afrikaans: versiersuiker
• Translator German - Swedish: florsocker
• Translator German - Norwegian: melis

10 GERMAN BOOKS RELATING TO «STAUBZUCKER»

Discover the use of Staubzucker in the following bibliographical selection. Books relating to Staubzucker and brief extracts from same to provide context of its use in German literature.

Herdhelden: Meine ganz persönliches Österreich-Kochbuch

Malakoff-Torte. Für die Biskotten: 6 Eier 140 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker Salz 70 g Speisestärke 70 g Mehl Staubzucker zum Bestäuben Für die Torte: 200 g weiche Butter 200 g Staubzucker 4 sehr frische Eidotter 6 EL Rum 200g ...

Sarah Wiener, 2012

Die Küche des Friedrich-Stifts

250-300 Gramm feinfter Staubzucker wird gefiebt. Z Eßlöffel Kirfchwaffer oder Arrak. 1 Eßlöffel Waffer. der Saft einer halben Zitrone zugefügt und etwa 15 Minuten gerührt; die Glafur muß fich gut über die Torte ftreichen laffen. dann läßt man ...

Tina von Gruben, Luise Hartdegen, 2012

Häusliche Conditorei: 680 erprobte Recepte zur Bereitung von ...

Man rühre 125 Gramm Staubzucker mit einem Eiweiß und dem Saite einer Citrone fo lange. bis der Zucker tneiß wird und füge dann einen Theelöffel Rum und noch 15 Gramm Zucker hinzu. Marasquino-Glafur. Man rühre 250 Gramm ...

Ludovica von Pröpper, 2011

Neues Stuttgarter Kochbuch

Feiner Staubzucker wird mit etwas Arrak und Waffer dickflüffig angerührt und damit geeift. Diefe Glafur wird fchön glänzend. wenn fie etwas erwärmt aufgeftrichen wird. - Statt Arrak kann Kirfchengeift genommen werden. 1150. Arrakglafur ...

Friedr Luise Löffler, 2012

Die Genussformel

Semmelbrösel Staubzucker Topfen, Butter, Eier, Dotterundeine Prise Salz zu einem Teig glatt rühren. Grieß untermischen unddieMasse kalt stellen. Nach rund einer Stunde mit bemehlten Händen aus der Masse kleine Knödel formen und ...

Werner Gruber, 2008

Moringa-Kochideen

Zutaten. Biscuitroulade: 90 g Bio-Weizenmehl 90 g Staubzucker 3 EL kalt gepresstes Öl (40ml) 4 Bio-Freilandeier 1–2 EL Moringablattpulver je nach Geschmack Vanillemark von 1⁄2 Vanilleschote 1/2 Packung Weinsteinbackpulver 1 Prise ...

Wolfgang Holzner, Anita Holzner, 2014

Die deutsche Sprache in Deutschland, Österreich und der ...

Puderzucker). Die Darstellungsform zeigt, daß Staubzucker ein sehr unspezifischer Austriazismus ist (vgl. Kap. A.5: (7), hier Typ (ii)). Die Hinzufügung hinter Schrägstrich besagt, daß die gleiche Variante nicht nur in der Schweiz, sondern auch ...

Ulrich Ammon, 1995

Großes Back- und Süßspeisen-Buch

Die EiweißGlasuren werden aus Eiweiß und Staubzucker unter Beigabe des gewünschten Geschmackes und der entsprechenden Farbe zusammengesetzt, während bei der Wasser-Glasur statt des Eiweißes nur reines Wasser Verwendung ...

Rudolf Karg, 2012

Paul's Beisl: Maßlos kochen

Mousse Vier ganze Eier und 5 Deka Staubzucker schlägt man im Wasserbad. Dazu stellt man den Schneekessel (wenn man einen hat) in einen großen Topf heißes Wasser am Herd, und sprudelt mit dem Handquirl darin herum. Dann wird 25 ...

Paul Vockenhuber, 2009

Ernährung im Alter

Frische Früchte der Saison, Staubzucker, einige gehackte Pistazien. Den Palatschinkenteig anrühren und etwas rasten lassen, 8 Palatschinken ausbacken. Den Sauerrahm mit dem Zucker gut verrühren. Die Vanilleschote auskratzen und ...

Harald Nusser, 2014

10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «STAUBZUCKER»

Find out what the national and international press are talking about and how the term Staubzucker is used in the context of the following news items.

Rezepte und Ratgeber fürs neue Jahr

Eigelb, Sauerrahm, Birkenzucker-Staubzucker und Zitronensaft gut verrühren, Mehl untermengen. Eiweiß mit Zucker auf-, aber nicht überschlagen und unter die ... «nachrichten.at, Jan 17»

Weihnachtsbäckerei wie anno dazumal: Backen in alter ...

300 g glattes Mehl, 200 g Butter, 100 g Staubzucker, 2 bis 3 Dotter, Schale einer Zitrone, 1 Pkg. Vanillezucker, Marillenmarmelade, Staubzucker Die Zutaten zu ... «VIENNA.AT, Dec 16»

Weihnachtszeit ist Kekserlzeit

25 dag glattes Mehl mit 21 dag weicher Butter zerbröseln und mit 10 dag geriebene Haselnüsse, 7 dag Staubzucker und 1 Packerl Staubzucker vermengen. «Tips - Total Regional, Dec 16»

Süße Überraschung zum Muttertag

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Vanillekipferl vegan – der leckere Klassiker in der kalten Jahreszeit

Vanillekipferl werden erst durch ordentlich Staubzucker zu richtigen Vanillekipferl. Nicht im Teig, sondern oben auf. Mit einem feinmaschigen Sieb bestäubt man ... «Vegan News, Jan 16»

Orangen-Dattel Kugeln – Das schnellste Rezept für den veganen ...

Im vorgeheizten Backrohr die Kugeln bei 170°C für etwa 10-12 Minuten backen, herausnehmen und noch warm mit der Gewürzmischung sowie Staubzucker ... «Vegan News, Dec 15»

Cake-Pops: Krampus & Nikolaus

Für die Buttercreme einfach Butter, Staubzucker und Kakaopulver vermengen, nach und nach Milch hinzugeben und darauf achten dass die Konsistenz nicht zu ... «WOMAN.at, Dec 15»

Vanillekipferl á la Oma Rieder

Staubzucker, Butter, Walnüsse, Vanillezucker und Eigelb hineingeben und alles rasch zu einem glatten Teig verkneten. Eine Stunde im Kühlschrank rasten ... «NEWS.at, Nov 15»

Flüchtlinge „wie Staubzucker übers Land verteilen“

Flüchtlinge „wie Staubzucker übers Land verteilen“. Die Gemeinde wollte mit Info-Abend über Asyl die Stimmung ausloten. Massenquartiere werden nicht ... «NÖN Online, Nov 15»

Vegane Petit Fours – Mit Cranberry Schoko-Dekor

Die Petit Fours auf einem Gitter mit der Ganache eindecken und fest werden lassen. Aus Staubzucker und etwas Zitronensaft einen Zuckerguss herstellen und ... «Vegan News, Oct 15»