Meaning of "sorbetto" in the Italian dictionary

PRONUNCIATION OF SORBETTO IN ITALIAN

sor · bet · to

GRAMMATICAL CATEGORY OF SORBETTO

Sorbetto is a noun.

A noun is a type of word the meaning of which determines reality. Nouns provide the names for all things: people, objects, sensations, feelings, etc.

WHAT DOES SORBETTO MEAN IN ITALIAN?

Sorbet

Sorbetto

The sorbet is a cool sweet to the spoon considered the progenitor of the ice cream. Sometimes confused with granite and grained, it differs from them for the texture more like ice cream. Usually based on water and fruit, sometimes milk or liquor may also be present. The existence of sorbet is attested in the texts of classical antiquity. In Rome, Emperor Nerone made the ice coming from the Apennines in this regard. About ethics is uncertain and could be of Latin or Arab origin. But the Arabic word "sherbet" could be of Indo-European origin. The root of the Latin verb sorbere sorbire is also present in other Indo-European languages ​​such as Greek and Persian. The Arabs, for obvious reasons, have known this type of food only after occupying the Sassanid and Byzantine territories where it was economically possible to find the ice. So they might have heard that word from the Sicilians. In Sicily, the Arabs learned to use Ena mixed snow with sea salt as eutectic to keep the sorbet temperature low during its processing.

Il sorbetto è un dolce freddo al cucchiaio considerato il progenitore del gelato. Talvolta confuso con la granita e con la gramolata, si differenzia da queste per la consistenza più simile al gelato. Solitamente a base di acqua e frutta, talora possono essere presenti anche latte o liquori. L'esistenza del sorbetto è attestata nei testi dell'antichità classica. A Roma, l'imperatore Nerone faceva arrivare a tal proposito il ghiaccio proveniente dall'Appennino. Riguardo all'etimologia è incerta e potrebbe essere di origine latina o araba. Però la parola araba "sherbet" potrebbe essere di origine indo-europea. La radice del verbo latino sorbere italiano sorbire è presente anche in altre lingue indo-europee come il Greco e il Persiano. Gli Arabi, per ovvie ragioni hanno conosciuto questo tipo di alimento solo dopo aver occupato i territori Sassanidi e Bizantini dove si poteva economicamente trovare il ghiaccio. Quindi potrebbero aver appreso tale parola proprio dai Siciliani. In Sicilia gli Arabi impararono ad usare la neve dell'Etna mista a sale marino come eutettico per mantenere bassa la temperatura del sorbetto durante la sua lavorazione.

Definition of sorbetto in the Italian dictionary

The definition of sorbet in the dictionary is ice cream based on fruit, water and sugar.

SYNONYMS OF «SORBETTO» IN ITALIAN

The following Italian words have a similar or identical meaning as «sorbetto» and belong to the same grammatical category.

Italian synonyms of sorbetto

gelato

TRANSLATION OF SORBETTO

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The translations of sorbetto from Italian to other languages presented in this section have been obtained through automatic statistical translation; where the essential translation unit is the word «sorbetto» in Italian.

• Translator Italian - Chinese: 冰糕
• Translator Italian - Spanish: sorbete
• Translator Italian - English: sorbet
• Translator Italian - Hindi: शर्बत
• Translator Italian - Arabic: شربات
• Translator Italian - Russian: шербет
• Translator Italian - Portuguese: sorbet
• Translator Italian - Bengali: sorbet
• Translator Italian - French: sorbet
• Translator Italian - Malay: sorbet
• Translator Italian - German: Sorbet
• Translator Italian - Japanese: シャーベット
• Translator Italian - Korean: 셔벗
• Translator Italian - Javanese: sorbet
• Translator Italian - Vietnamese: kem nước đá
• Translator Italian - Tamil: சமையலறை
• Translator Italian - Marathi: sorbet
• Translator Italian - Turkish: şerbet
• Italian: sorbetto
• Translator Italian - Polish: sorbet
• Translator Italian - Ukrainian: шербет
• Translator Italian - Romanian: șerbet
• Translator Italian - Greek: σορμπέ
• Translator Italian - Afrikaans: sorbet
• Translator Italian - Swedish: sorbet
• Translator Italian - Norwegian: sorbet

ITALIAN QUOTES WITH «SORBETTO»

Famous quotes and sentences with the word sorbetto.

1

Herman Melville

Le giornate dal fresco tepore, limpide, sonore, profumate, strabocchevoli, ridondanti erano simili a coppe di cristallo di sorbetto persiano, piene fino all’orlo, adorne di fiocchi di neve alla rosa.

10 ITALIAN BOOKS RELATING TO «SORBETTO»

Discover the use of sorbetto in the following bibliographical selection. Books relating to sorbetto and brief extracts from same to provide context of its use in Italian literature.

Come fare in casa gelati e sorbetti

... ribes 122 Sorbetto di amarene 98 Sorbetto di anguria 99 Sorbetto d'arancia 102 Sorbetto d'arancia guarnito 100 Sorbetto di fichi 103 Sorbetto di fragole 104 Sorbetto di frutta mista 105 Sorbetto di kiwi 109 Sorbetto di lamponi 106 Sorbetto  ...

‎

Il gelato artigianale italiano: 214 ricette

CAPITOLO 20 I GELATI A BASE DI ACQUA 247 I sorbetti 247 Composizione 247 Miscela per sorbetti 247 Sciroppo a 28° Bé 248 Sciroppo a 30° Bé 249 Miscele con sciroppo 250 Miscele con zucchero 251 Sorbetto d'arancio 252 Sorbetto di ...

G. Preti, 1985

Gelati e sorbetti

Sorbetto all'angelica Sorbetto alle arance amare Sorbetto all'acqua difiorid' arancio Sorbetto alle bacche di sambuco Sorbetto al Bellini Sorbetto aicetrioli, vinobianco e menta Sorbetto alcioccolato Sorbetto alle clementine Sorbetto alla crema ...

Caroline Liddell

Gelati. Sorbetti, yogurt & frappé

Sorbetto all'avocado 44 Sorbetto d'arancia 45 Sorbetto d'arancia guarnito Sorbetto di amarene 46 48 Sorbetto di ananas 49 Sorbetto di anguria Sorbetto di banane 50 51 Sorbetto di fichi 52 Sorbetto di fragole Sorbetto di lamponi Sorbetto di ...

‎2003

Gelati sorbetti e frappé

... pere 123 Sorbetto ai fichi 46 Sorbetto alla banana 50 Sorbetto alla fragola 54 Sorbetto all'albicocca 61 Sorbetto all'amarena 50 Sorbetto alla mela verde 58 Sorbetto al lampone 55 Sorbetto all'ananas 51 Sorbetto all'anguria 52 Sorbetto alla ...

AA. VV., 2012

Il credenziére di buon gusto

Sorbetto di Moscadellona. — • Stemperati che saranno due grossi grap- Soli d' uva , moscadello.ne si' metteranno infusione in libre tre di giulebbe, i cottura più stretta del manuscristo , ed una foglia di cedro. Dopo qualche ora si passerà per  ...

Vincenzo Corrado, 1820

Il Cucchiaio Azzurro pocket

482 Sorbetto al limone . . . . . . . . . . . . . ..471 Sorbetto al melone d'inverno . . . . .. 480 Sorbetto alla menta . . . . . . . . . . . . ..482 Sorbetto alla ... 480 Sorbetto allo champagne . . . . . . . ..485 Sorbetto di barbabietola . . . . . . . . ..483 Sorbetto di cetriolo .

Silvana Franconeri, 2010

Ricettario di pasticceria

Sorbetto di anguria 201 Sorbetto di arancia 201 Sorbetto di banane 201 Sorbetto di champagne 201 Sorbetto di finocchio 201 Sorbetto di fregole 202 Sorbetto di grappa 202 Sorbetto di infuso di menta 202 Sorbetto di lamponi 202 Sorbetto di ...

‎2002

Vocabolario Milanese-Italiano. - Milano, J. R. Stamp. 1839-1856

Sorbett ben manteccna. sorbetto bene stretto. I". Manteccà. - ll Zanob. registra Mantecalo dicendolo Nome che in molte parti d'Italía si dà al Sorbetlo, e facendo così poco esattamente d°un aggettivo un sinonimo sostantivo. Sorbett brulé.

Francesco Cherubini, 1843

La via delle spezie. L'uso delle erbe e delle spezie in cucina

Per il sorbetto INGREDIENTI 2 meloni di 450 g l'uno circa 100 g di zucchero 2 cucchiaini di zenzero 4 cucchiai di vino bianco succo di 1 limone PER IL SORBETTO : tagliate i meloni a metà, eliminate i semi e i filamenti, estraete la polpa e ...

Mauro Crescenzi, Roberto Russo, 2005

10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «SORBETTO»

Find out what the national and international press are talking about and how the term sorbetto is used in the context of the following news items.

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“gelato sostantivo Latte, crema, sugo di qualche frutto e simili, congelato ad arte, e che si prende per uso di rinfresco; Sorbetto”. Il VII volume ... «Linkiesta.it, Jul 15»

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... triglia in brodetto di pesce, insuperabili agnolotti alessandrini, cuore di fassone e cipolle di Tropea, coscia d'anatra e stinco di vitello, sorbetto ... «La Stampa, Jul 15»

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Per il Festival della Valle d'Itria alle 17 nel Chiostro di San Domenico a Martina Franca per i Concerti del sorbetto c'è ''Altre Medee...'' e alle 21 ... «La Repubblica, Jul 15»

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... dolce: Campanaron (sindaco Giuseppe Santolin) serve fuasse col Recioto mentre Anconetta (sindaco Alessio Tirapelle) il sorbetto ed il caffè ... «L'Arena, Jul 15»