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Meaning of "チンゲンサイ" in the Japanese dictionary

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PRONUNCIATION OF チンゲンサイ IN JAPANESE

ちんげんさい
チンゲンサイ
tingensai
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WHAT DOES チンゲンサイ MEAN IN JAPANESE?

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チンゲンサイ

Chingengsai

チンゲンサイ

Chingengsai (blue chestnut, scientific name: Brassica rapa var. Chinensis) is a cruciferous vegetable. It is one of familiar vegetables among Chinese vegetables. The Japanese name is Taisai (body nutrition). The one with the white axis is also called Pakchoi (Chinese cabbage, which is also written as "Shibaura" for distinction from Chinese cabbage in Japanese). Origin is China South China. It is said to have entered Japan in the days of diplomatic relations between Japan and China in the 1970s. It is a green yellow vegetable rich in alkaline minerals. ... チンゲンサイ(青梗菜、学名:Brassica rapa var. chinensis)は、アブラナ科の野菜。 中国野菜の中でも身近な野菜の1つとなっている。和名はタイサイ(体菜)。白軸のものはパクチョイ(白菜。日本語ではハクサイとの区別のため、「しろ菜」とも表記される。)とも呼称される。 原産地は中国華南地方。日本には1970年代の日中国交回復の頃に入ってきたと言われる。アルカリ性のミネラルが豊富な緑黄色野菜である。...

Definition of チンゲンサイ in the Japanese dictionary

Chingengsai 【Blue River】 "(Chinese)" Another name for Pakchoi. Especially, those with green petiole. チンゲンサイ【青梗菜】 《(中国語)》パクチョイの別名。特に、葉柄が緑色のもの。
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JAPANESE WORDS THAT RHYME WITH チンゲンサイ


JAPANESE WORDS THAT BEGIN LIKE チンゲンサイ

チン
チン‐アップ
チン‐イーソー
チン
チンギス‐ハン
チンギデベマラ‐げんせいしぜんほごく
チンク‐ゆ
チンクエ‐テッレ
チンクエチェント
チンゴラ
チンザノ
チンジャオロウスー
チン
チンタオ
チンダル
チンダル‐げんしょう
チンチョン
チンチラ
チンチラ‐うさぎ
チンツァイ

JAPANESE WORDS THAT END LIKE チンゲンサイ

あか‐センマ
アッサイ
サイ
ウドムサイ
ウーサイ
カルサイ
サイ
サグサイ
サマッキーサイ
ザーサイ
ターサイ
バッサイ
サイ
パトゥーサイ
ビエン‐サイ
フエサイ
サイ
マグサイサイ
ムアン‐サイ
メー‐サイ

Synonyms and antonyms of チンゲンサイ in the Japanese dictionary of synonyms

SYNONYMS

Translation of «チンゲンサイ» into 25 languages

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TRANSLATION OF チンゲンサイ

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The translations of チンゲンサイ from Japanese to other languages presented in this section have been obtained through automatic statistical translation; where the essential translation unit is the word «チンゲンサイ» in Japanese.

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Examples of use in the Japanese literature, quotes and news about チンゲンサイ

EXAMPLES

10 JAPANESE BOOKS RELATING TO «チンゲンサイ»

Discover the use of チンゲンサイ in the following bibliographical selection. Books relating to チンゲンサイ and brief extracts from same to provide context of its use in Japanese literature.
1
肉入り豆腐詰めチンゲンサイの姿煮
All About 編集部. 所要時間二 60 分一人前ー 00 円以内のおかずあわせて 300 円也。これで L と、翌日のお弁当のおかず旦縄、、、労す。安上がりなのに豪華に見えるマル得料理です。チンゲンサイの姿煮の材料( 4 人分)チンゲンサイの姿煮の材料豆腐 50 ...
All About 編集部, 2013
2
ハクサイ・ツケナ類・チンゲンサイ・タアサイ
農文協, ‎農山漁村文化協会=, 2004
3
小林雅美的做做看配菜: 小林まさみの作ってよかったおかず - 129 ページ
チンゲンサイのシャキシャキ感を味わいたいチンゲンサイと豚肉の塩いためチンゲンサイ作り方チンゲンサイは根元を落として 4 Cm 長さに切る。軸と葉に分けて水に 10 分さらし、水けをきる。 2 豚肉は A をまぶして下味をつける。フライパンにサラダ油を熱し、 2 ...
小林雅美, 2013
4
自然農・栽培の手引き: いのちの営み、田畑の営み - 68 ページ
國種降ろし蒔き幅約 10010 点蒔きの場合は一ヶ所に 7 、 8 粒チンゲンサイもパクチョイもわりとよく発芽します。条蒔きでも点蒔きでも広い面積でのバラ蒔きでもいずれでもよいです。条蒔きの場合は、 60 〜 90 ^幅の畝に約 10 ^の蒔き条を 2 本くらいを目安とし ...
鏡山悦子, 2007
5
節電節ガス節水賢いレシピ - 63 ページ
チンゲンサイおかず素材として活躍の場が広いチンゲンサイですが、あまり日もちがせず、すぐに葉先が黄ばんできたりします。新鮮なうちに塩もみにすれば、風味はそのままに、ボリュームは%ほどになってスリムに冷蔵保存できます。水けをしぼるだけで使える ...
石澤清美, 2011
6
おべんとうの小さなおかずカタログ: ぜんぶで304種類 - 25 ページ
水けをきって 4cm 長さに切る。パクチー、ピーナツはあらく刻む。 2 小松菜、パクチーの半量を A で調味し、刻んだピーナツを振り、残りのパクチーをのせる。チンゲンサイとメンマのごま酢あえ材料( 1 人分)ピーマン 1 個( 40g )大根葉 30g しようゆ、酒、みりん各 ...
市瀬悦子, 2012
7
たかこさんのほめられ弁当: 手間なし&おいしい「使える」お弁当おかず216レシピ
ピリ辛な主菜の隣には、やわらかなクリーム味でまとめたチンゲンサイの副菜でバランスを。ごくごく簡単だけど、ちょっとあるだけで充実感が増す小さなおかず。コチュジャン風味の照り焼きになじむよう、韓国海苔入りのだし巻き卵を合わせました。 ズッキーニの ...
稲田多佳子, 2013
8
少ない素材でおいしい!ひとりごはん: 料理上手の第一歩 - 45 ページ
豚しゃぶしゃぶ用肉・・・ 100g チンゲンサイ・・・・・・・ 1株長ねぎ・・・・・・・・・・1/4本トマト・・・・・・・・・小1個乾燥カットわかめ・・・・・ 5g 梅干し・・・・・・・・・・ 1個素材チンゲンサイを切るときは、軸に包丁を入れ、葉のほうに向かってタテにさくとうまくいきます。 a A ...
柳澤英子, 2014
9
作りおきサラダ - 18 ページ
主婦の友社. 豚肉とねぎとチンゲンサイの中華蒸ししゃぶサラダ 時間がたってもおいしい! * 1 霊鷲. 材料( 4 人分)豚ロース薄切り肉... 200g ねぎ... 3 本チンゲンサイ・・・大 2 株塩、こしょう・・・各少々ム|酒・・・大さじ 1 サラダ油・・・大さじリ% B|しょうゆ・・・大さじ 2 酢 ...
主婦の友社, 2013
10
ひとりごはん: 簡単なのにすっごくおいしい - 47 ページ
-『C)チンゲンサイを切るときは、軸に包丁を入れ、葉のほうに向かってタテにさくとうまくいきます/ |チンゲンサイと豚肉は同じ湯を使って、手間を省略。最初にチンゲンサイをゆでると、湯が汚れません- |・。- - *梅干しは種を取り除いて、手で細かくちぎるか、包丁でた ...
柳澤英子, 2002

10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «チンゲンサイ»

Find out what the national and international press are talking about and how the term チンゲンサイ is used in the context of the following news items.
1
神戸の食材、中華で堪能 南京町で料理教室
南京町の老舗料理店「民生」のオーナーシェフ呉正一さん(49)が講師を務めた。参加者は、同市西区産のチンゲンサイとイチジクを使って、豚肉炒めやスープ、デザートの3品の調理に挑戦した。呉さんは「採れたての食材をおいしく調理して、中華ファンを増やし ... «神戸新聞, Oct 15»
2
We・走る:みんなの初めてラン 〜プロが教える走りの秘密〜 貧血予防 …
また、料理の食材としては、牛の赤身肉、赤身のマグロ、チンゲンサイ、ホウレンソウなど。「赤身肉は、モモやヒレを選ぶといいです。部位が分からない切り落としだと、脂身がたくさんついている場合がありますから」. 気をつけなければならないのは、一緒に食べる ... «毎日新聞, Oct 15»
3
実はとっても栄養豊富な中華野菜・チンゲンサイ
今では日常的に手に入るチンゲンサイですが、“チャイニーズ・キャベッジ”という英名からもわかるように、もともとチンゲンサイは中国の華中・華南地域が原産の中国野菜。20年ぐらい前までは比較的珍しい野菜でした。現在では日本の全国各地で栽培出荷され ... «ガジェット通信, Oct 15»
4
食卓の一品:チンゲンサイのレンジ煮びたし
<1>チンゲンサイは茎と葉に分け、茎は1枚ずつはがして、葉は4センチ幅に切る。 <2>油揚げは細切り、ちくわは薄い輪切りにする。 <3>ボウルに(1)、(2)を入れ、合わせたAをかけたら、ラップをして電子レンジ(500ワット)に3分かけ、上下を返して ... «毎日新聞, Sep 15»
5
今日の献立は「炊飯器で中華おこわ」
チンゲンサイとニンジンの塩炒め. シャキッとみずみずしいチンゲンサイをシンプルな塩炒めに! 調理時間:15分カロリー:58Kcal 主材料:チンゲンサイ ニンジン シメジ 酒 ショウガ ニンニク 酒 片栗粉 >>「チンゲンサイとニンジンの塩炒め」のレシピを見る ... «ウーマンエキサイト, Sep 15»
6
<宮城豪雨>野菜丹念に洗い出荷
約40棟で栽培していたチンゲンサイやコマツナ、ユキナが水に漬かった。 この日は排水を終えた農地からチンゲンサイを収穫。従業員は付着した泥や藻などを水道水で丁寧に洗浄し、乾燥させた上で袋詰めした。従業員の女性(49)は「手間は何倍も掛かるが、 ... «河北新報, Sep 15»
7
『さまぁ〜ず×さまぁ〜ず』屋外公開収録でチンゲンサイゲーム
お笑いコンビ・さまぁ~ず(大竹一樹・三村マサカズ)が8日、東京・六本木ヒルズで開催中の『テレビ朝日・六本木ヒルズ夏祭りSUMMER STATION』でテレビ朝日系トーク番組『さまぁ~ず×さまぁ~ず』(毎週木曜 深2:21※一部地域除く)の屋外公開収録を行った ... «ORICON STYLE, Aug 15»
8
震災後初の野菜収穫 ハウス144棟再建
この日は地元のパートの主婦らを含めて約20人が参加し、青々としたチンゲンサイやユキナ、コマツナを丁寧に収穫した。 「地下水の塩分濃度がまだ高めで影響が出ないか心配だったが、震災前と変わらない出来。まずはほっとした」と鈴木更治社長(75)が目を ... «河北新報, Jul 15»
9
中国野菜「肉菜」人気じわり 神戸の若手農家栽培
日本では珍しい中国野菜「肉菜(にくな)」を神戸市西区の若手農家が栽培している。チンゲンサイの一種だが、水分が少なく肉厚の葉と、加熱すると甘みが出るのが特徴。ホテルの料理店で使われ、直売所で販売したところ、人気がじわりと出始めている。 «神戸新聞, Jun 15»
10
【マジかよレシピ】英国トップシェフ「ステーキを味噌汁にブチ込むと美味 …
ケール:100g ※キャベツやチンゲンサイでもOK ・ネギ:少々 ・水:800cc ・コンソメキューブorブイヨンの素:商品の分量に ... ちなみにこちらが青汁でお馴染みのケールだ! 苦味が強いので苦手な人はキャベツやチンゲンサイでもOKとのことである. 12. カテゴリー ... «ロケットニュース24, May 15»

REFERENCE
« EDUCALINGO. チンゲンサイ [online]. Available <https://educalingo.com/en/dic-ja/chinkensai>. Apr 2024 ».
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