Meaning of "グーラシュ" in the Japanese dictionary

PRONUNCIATION OF グーラシュ IN JAPANESE

ぐーらしゅ

グーラシュ

gu-rasyu

WHAT DOES グーラシュ MEAN IN JAPANESE?

Guyash

グヤーシュ

Guyash (Hungarian: Gulyás, German: Gulasch) is a Hungarian stew stew. Beef and onion, made from paprika etc. Sometimes you add pasta and sour cream. German is pronounced as Goulash. People in the large Hungarian area who were doing grafting and farming work took time to take time to take lunch at home and cooked a boiled dish made for lunch in a large pan, Guyash (Hungarian: bogrács gulyás, German: Kesselgulasch) origin. Even today Hungarian rural areas are eating this traditional style Guyashu. It was also a meal of the moving troops during the war. It is a typical Hungarian dish, "steamed boiled stew" (pörkölt, pörkölthús ...

グヤーシュ（ハンガリー語: Gulyás、ドイツ語: Gulasch）は、ハンガリー起源のシチュー料理。牛肉とタマネギ、パプリカなどから作られる。パスタ類やサワークリームを加える場合もある。ドイツ語はグーラッシュと発音される。 放牧や農作業をしていた大ハンガリー圏の人々が、わざわざ時間をかけて自宅で昼食をとる手間を省くため、外へ釜を作り大鍋で昼食用に作られた釜煮グヤーシュ（ハンガリー語: bogrács gulyás、ドイツ語: Kesselgulasch）が起源。現在でもハンガリー農村部ではこの伝統的なスタイルのグヤーシュを食べている。戦時中の移動部隊の食事にもなっていた。 代表的なハンガリー料理であり、「蒸し煮・シチュー」（pörkölt, pörkölthús...

Definition of グーラシュ in the Japanese dictionary

Goulash [(Germany) Gulasch] Guyash

グーラシュ【(ドイツ)Gulasch】 グヤーシュ

TRANSLATION OF グーラシュ

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The translations of グーラシュ from Japanese to other languages presented in this section have been obtained through automatic statistical translation; where the essential translation unit is the word «グーラシュ» in Japanese.

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10 JAPANESE BOOKS RELATING TO «グーラシュ»

Discover the use of グーラシュ in the following bibliographical selection. Books relating to グーラシュ and brief extracts from same to provide context of its use in Japanese literature.

ヤミーさんのカルディレシピvol.2: 輸入食材で簡単にできちゃう! 世界の料理集

パプリ力の風味がきいた東欧の煮込みザワークラウトと豚肉のグーラッシュハンガリー料理の煮込み料理、グーラッシュ。地域によって、いろいろな材料の組み合わせがあります。いずれも味付けにはパプリカをたっぷりと。この風味がおいしさを引き立てます。

ヤミー, 2009

ヤミーさんの3STEP COOKING 人気ベストレシピ - 58 ページ

ドイツの豚肉の煮込み、グーラッシュポテト添え日本のシチュ一の原形?と思えるような、とろみのあるホワイトソースの煮込み料理です。シチュ一の素で作るような単調な味ではなく、肉と玉ねぎのうまみがホワイトソースに閉じ込められている深みのある味です。

ヤミー, 2010

陶片: 清美庵随筆集 - 32 ページ

それを腹一杯詰込んで、チゴイナー,リイべーといふオペレッテを見に行ったでは、夏になると何處へ行っても靑唐辛子の、ウンガリッシェー,グーラッシュを食はし人が歐洲へ遠征の時持って來たもの.とみえる。戰前ブタぺストの小料理屋や驛の食堂などガリッシェー ...

大河内正敏, 1933

儲かる!!賢く稼ぐ!!セット:

ISM Publishing Lab. これをここにあります刻んだトマトと玉ねぎ、ピーマンとオリープオイルで煮込みますウンガリアングーラッシュまあ力ンタンね!おいしそう! ! モナコってセレブも多いしイケるん. た蓋墨.

ISM Publishing Lab., 2015

ヤミーさんの3STEP COOKING - 6 ページ

27 ドイツの豚肉の煮込み、グーラッシュポテト添え... 27 鶏から出たおだしがウンマイ!レンジで鶏の酒蒸し... 27 15 分で!ハーブマリネチキンとポテトのオーブントースター焼き、レモン風味・... 28 レンジでチンするだけのハンバーグ、レンジバーグ・... 28 ひと手間加え ...

主婦の友社:編, 2007

Yummy的3步料理 人氣食譜: ヤミーさんの3STEP COOKING　人気ベストレシピ

グーラッシュポテト添え日本のシチューの原形?と思えるような、とろみのあるホワイトソースの煮込み料理です。シチューの素で作るような単調な味ではなく、肉と玉ねぎのうまみがホワイトソースに閉じ込められている深みのある味です。まさにドイツっぽい、家庭 ...

清水 美紀, 2013

陶片: 清美庵隨筆集 - 32 ページ

それを腹一杯詰込んで、チゴイナー,リイべーといふオペレツテを見に行ったでは、夏になると何處へ行っても靑唐辛子の、ウンガリッシェー,グーラッシュを食はし人が歐洲へ遠征の時持って來たものとみえる。戰前ブタぺストの小料理屋や驛の食堂などガリッシェ 1 ...

大河內正敏, 1933

Yummy的3步料理: ヤミーさんの3STEP COOKING - 6 ページ

トスカーナ風ポークロースト、アリスタ・... ... 26 トルコ風玉ねぎと豚肉のヨーグルトグラタン・... ... 26 サーモンのローリエはさみ焼きレモン風味... ... 27 チキンのライスペーパー包み焼き、ピーナッツソース味・... ... 27 ドイツの豚肉の煮込み、グーラッシュポテト添え.

編: 主婦之友社, 2013

日本大百科全書: け-こうの - 756 ページ

甘い香ンガリアングーラッシュやチキン 03 口" 1 ( 3 ガリアりと赤佾色が特徴料理に欠かせない。ドレ' /シングやサラダ, 0 身魚のおリにょいフエニュグり一ク(マメ科,コロハ)種/ 1 ^アジア, 1 お東ヨーロッパ^げた砂糖とメ一プルシロップのカレー粉に(おわれ,チヤツネ ...

小学館, 1986

ポケット版外来語新語辞典 - 128 ページ

1 グーラッシュ〔 80111881 ! ]タマネギ,二パプリカ,キャラウエーを用いたハンガリー風のビーフシチュー。クーリエ〔 00 ひバぽ] 1 急使。( ! ) ^乗員。 3 運び屋。クーリエ*サーヒス[ ( : 01161* 86V* 710 6 1 国際宅配便。#国内の宅配 1 更と同じシステムで小荷物や ...

矢ヶ崎誠治, 1998